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여자라면 평생 다이어트를 해야하는 존재라는 글을 본적이 있는데 저도 그것이 말은 쉽지 참 어렵다는 생각을 자주 하게 되더라구요. 특히나 저처럼 기름에 지지거나 볶거나 하는 고칼로리 음식을 선호하는 사람에게는 정말이지 저칼로리 밥상이 어떤것인지 너무 너무 궁금하더라구요.
건강하게 살 빼는 저칼로리 밥상은 정말 다양한 다이어트 레시피가 수록된 도서랍니다. 그 요리의 수만해도 157가지 요리가 수록되어 있어서 메뉴를 고민하면서 다이어트 할 필요없겠다 싶더라구요.
도서의 차례를 살펴보면 좀 특이한점이 발견되는데요 요리명 앞에 모두 칼로리가 표시되어 있다는 것이 특색인것 같아요. 도서는 4개의 part로 나누어져 구성되어 있고 part 사이사이에 15분 완성 한 접시 점심 밥상 15분 완성 한 접시 점심 밥상 15분 완성 한 접시 저녁 밥상 이 들어있는데 이 페이지도 유용하더라구요.
도서를 시작하기 전에 살 빠지는 식습관 십계명을 통해서 먼저 나의 식습관의 문제점과 살 빠지는 식습관 십계명을 읽으면서 마음을 다잡으면서 다이어트를 결심하게 되더라구요. 다이어트, 왜 저염식이 중요할까요? 페이지에서는 저염의 중요성과 다이어트에 미치는 영향에 대해서 생각해보게 되었어요.
저칼로리 식재료 완전정복 페이지를 통해서 일단 식재료부터 완전정복해야 다이어트에 성공하겠구나 하는 느낌이 오더라구요. 각각의 식재료 마다 칼로리가 모두 표시되어 있는것이 인상적이었어요. 저칼로리 저염분 조리법 배우기에서 어떻게 조리를 하는지 기본적으로 배웠어요. 간단 다이어트 계량법페이지를 통해서 이 도서를 읽으면서 나오는 기본적인 계량이 이 정도구나 하고 먼저 인지하고 책을 읽어야겠더라구요.
part 1 건강한 다이어트의 시작, 아침 밥상 20세트 기본적으로 현미는 무조건 들어가서 기본 밥을 구성하고 나머지 요리들이 소개되어 있어요.
311kcal 현미밥과 표고버섯불고기 밥상을 간단하게 소개해볼까요? 먼저 311kcal 가 이렇게 요리명 옆에 확실하게 표시되어 있어요. 나트륨의 양이 표시되어 있는것이 특징적이랍니다. 도서 아래쪽에 30분 밥상차리기가 소개되어 있어서 그 순서로 하면 소개된 요리를 멀티플레이어가 되어 모두 30분안에 수행할수 있어요.
각각의 요리에 모두 칼로리가 표시되어 있고 재료와 만드는 법 그리고 요리팁까지 자세하게 표시되어 있어서 요리하기가 좋답니다. 다이어트tip이라고 조그맣게 글박스가 소개되곤하는데 요리에 소개된 재료의 다이어트에 좋은 효과가 나와있더라구요.
아침 밥상 20세트
제가 이 도서에서 열광했던 part는 제일 마지막에 소개된 절대 살찔 염려 없는, 다이어트 간식 10세트였어요. 사실 다이어트할때 간식의 유혹 피하기 힘들죠 그럴땐 피하지 않고 즐길수 있게 해주는 요리들이었던것 같아요.
다이어트 정말 힘들지요 하지만 요리라는 부분 하나만이라도 도움을 받고 배고프지 않게 먹을수 있는 다이어트라면 행복한것 같아요.
저도 원푸드 다이어트도 해보고 단식도 해보았지만 역시 건강하게 다이어트하는것이 중요하단 생각이 들더라구요. 건강하게 살 빼는 저칼로리 밥상으로 낮은 칼로리로 건강하게 다이어트에 성공하고 싶네요! |
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제가 출산전에도 날씬한 몸매는 아니었어요.
그러나 지금처럼 거구도 아니었지요.ㅠㅠ
출산 후 잦은 다이어트 실패로 요요가 불러온 참상...ㅠㅠ
의지가 박약한건지,,, 다이어트를 하면 빠지는데 빠졌다고 방심하면 배로 찌는 이 무서운 과거,,,
결국 적게 먹고 많이 움직이자 했는데...
적게 먹어도 짜게 먹으면 오히려 더 붓고, 다이어트에도 소용이 없다는...ㅠㅠ
그런 찰라에 반가운 책 한권이요~!
저칼로리 밥상!
저칼로리 뿐아니라 저염식도 알려주어서 너무 고마운 책이네요.ㅋㅋㅋ
책을 받고 정독하다가,,, 아이와 함께 해먹을 수 있는 요리들을 좀 체크 해놓고 있었네요.
1. 식사는 거르지 않고, 정해진 시간에 먹도록 하세요.
2. 눈이 즐겁고, 몸이 건강해지는 식사를 하세요.
3. 반만 싱겁게 먹는 습관을 들이세요.
4. 정제된 음식보다는 거친음식 먹도록 하세요.
5. 밥은 평소의 1/2~2/3만 먹도록 하세요.
6. 신선한 채소는 매일 한 그릇씩 섭취 합니다.
7.음식의 본래의 맛이 느껴질때 까지 꼭꼭 씹어 드세요.
8. 후식 대신 저칼로리 간식을 준비해보세요.
9. 물은 하루 2L이상 마시도록 합니다.
10. 다이어트 중에 술과 외식을 되도록 피하세요.
짠음식은 몸을 붓게 하고, 신진 대사를 원할하지 못하게 한답니다.
우리나라의 음식들은 대체 짠게 많져,,,
된장 고추장 같은 장류, 짱아찌나 젖갈같은 절임류,,,,
김치도 그렇고,,, 저는 정통 한국인이라,,, 이런것들을 사랑하니 어쩜 좋은가요~!!ㅠㅠ
책속에는 식재료의 용량과 그에 따른 칼로리가 나와있어요.
목차는 아침, 점심, 저녁 각각 20세트와 간식 10세트가 있어요~!
팁으로 나와있는 저염 된장 만들기도 있습니다.
아침으로 골라본 돼지고기 숙주 볶음 점심으로 골라 논 닭가슴살 콩나물 잡채 저녁은 닭가슴살 볶음,,,
제가 일단 메뉴를 이렇게 골랐습니다.
그 이유는 한가지로 장을 봐서 활용할 수 있는 활용도를 보기 위해서예요.
요즘 물가도 비싼데 다이어트 한다고 이것 저것 다 사서 해먹을 순 없잖아요.
간식은 요즘 너무 더워서 골라본 미숫가루 아이스크림입니다.
집에 굴러다니는 미숫가루가 참 많아요.
그걸로 만들어 놓을라구요,
그럼 아들이랑 같이 먹을 수 있으니 1석 2조~!!!ㅋㅋㅋ
다이어트는 평생 해야되는 거 같습니다.
요령 부려봤자 결국엔 요요로 고생하는...
건강하게 살빼서 건강하게 살아야겠습니다.ㅋ |
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여름을 앞두고 다이어트중인 분들에게는 한 끼 한 끼마다 늘 칼로리를 생각하면서 식사를 하게 될텐데요.. 기왕이면 맛나게 먹으면서도 저칼로리로 건강하게 살을 뺴는 방법을 소개한 책이랍니다.
북하우스엔의 [건강하게 살빼는 저칼로리 밥상]입니다. 한 끼 한 끼 마다 모든 식단을 저염식과 저칼로리로 구성하여 맛나게 먹으면서도 건강하게 몸매를 유지할 수 있는 비법같은 책이라지요~ㅎ
단순한 요리책의 개념이라기보다 건강하게 먹으면서 살을 뺄 수 있는 식습관의 중요성을 알려주기도 합니다. 생활속에서 나트륨을 줄이는 방법으로는 우리가 흔히 사용하는 고추장 된장속의 염분을 줄이는 방법도 있어요. 일반 된장속에 콩가루를 넣는다거나 일반 고추장속에 토마토를 넣어서 저염식으로 만들어놓은후에 요리에 소량씩 사용하는 방법입니다. ^^
아침밥상세트. 현미율무밥과 새우양파겨자찜 밥상.
저칼로리 밥상은 비단 다이어트를 해야만하는 사람들을 위한 책이 아닌 저염식과 식습관 개선이 필요한 현대인들에게 다양한 팁을 제공하는 친절한 안내서이자 레시피북이라고 생각듭니다. '내가 먹는 것이 곧 내 몸이다'라는 생각으로 먹는 것 하나 신중하게 고르고 선택해서 정성껏 요리한 것을 먹을때 건강한 삶이 만들어지는것 아닐까 생각이 드네요~ ^^
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맛있는 157가지 맞춤 다이어트 레시피 : 건강하게 살 빼는 저칼로리 밥상
제목만 처음 봤을때는 기존에 나왔었던 비슷비슷한 다이어트 요리책이랑 크게 다를것 없겠구나 하면서 ~~ 심드렁한 마음으로 ~~ 그래두 어떤 메뉴가 담겨 있는지 궁금한 마음에 온라인 서점에서 목차먼저 보게 되었던 책이다.
어머낫!! 그런데 이게 웬걸...부모님의 영향으로 15년째 추구해오고 있는 현미잡곡밥의 자연밥상의 환경에 익숙한 나에게 있어서 너무나 단비같은 메뉴들이 가득 담겨 있던게 아닌가...현미밥상.. 그밥에 그나물~~ 조금 단조로울때가 많이 있었기 때문이었다~~
일단 메뉴에서 나의 마음을 두근두근 설레이게 했던 "건강하게 살 빼는 저칼로리 밥상"을 직접 받아보고 레시피 하나하나 읽어보고 확인하면서 한 페이지를 넘길때마다 ~~ 감탄사,, 감동... 건강 밥상을 차리는데 천상천하 유아독존하는 안내자의 역할이 되어줄것 같은 느낌이 강하게 오는데 그 기분을 어찌 다 표현할까 싶을 정도로 정말 멋진 책이라는 생각뿐이었다.. . . .
살빠지는 식습관 십계명!! 정제된 음식보다는 거친 음식, 평소에 먹는 밥의 양을 반에서 2/3정도만 먹기, 음식의 본래의 맛이 느껴질 때까지 꼭꼭 앂어 먹기 등등~~ 열가지 계명이 나와있다~~ 상식적으로 알고 있는 내용들이지만 이렇게 정리해서 마음을 다시 한번 가다듬는 계기가 되는 환경을 제공해주는 기분 . . .
음식을 하기 앞서서 식재료에 대한 공부를 하고 나면 영양학적으로나 ~ 느낌상으로도 참 좋을것 같다 다양한 저칼로리 식재료들이 나와있다
더불어 저칼로리 저염분 조리법에 대해서도 6가지 방법에 걸쳐서 설명되고 있는점이 참 마음에 든다.. 무거운양념의 가벼운 양념으로~~ 볶음요리는 기름대신 물로~ 튀기기 대신 굽기등등~~ . .
생활 속에서 손쉽게 나트륨 줄이는 방법 좋은 소금, 똑똑한 소금 고르는 방법에서 새롭게 알게된 사실.. 시중에 판매되는 저염식 ,, 나트륨 함량을 반으로 낮춘 소금은 나트륨 성분을 줄이기 위해 다른 화학 성분을 첨가한 사실이라는것,, 원래 그런 기능성 소금등에 관심도 없었지만 ,,, 화학첨가된 사실을 여기서 알게되는 놀란건 사실이었다..
된장, 고추장 , 간장등의 염분 줄이는 방법도 함께 담아내고 있는데 이부분 정말 정말 너무 마음에 들었다~~ 양파, 양배추, 두부를 넣어서 맛을 내고~~ 저염도 조절하고~~ 저염된장 만드는법, 토마토 고추장 만드는 법도 비율과 함께 간단하게 설명되어져 있는데 ~~ 꼭 해보겠다는 다짐을 하게 되는 매력적인 레시피였다 . .
건강한 저칼로리 밥상 차리기 원칙 아침 점심 저녁을 어떤 비율로 먹으면 좋을지 , 영양은 높이고 칼로리는 낮춘 밥상 차리는 노하우도 담아내고 있다
본격적으로 본문의 구성을 살펴보면 part 1 건강한 다이어트의 시작, 아침 밥상 20세트 : [15분 완성 한 접시 아침 밥상] 그중 몇가지를 소개하면 . .
311kcal 현미밥과 표고버섯불고기 밥상 현미밥, 오징어국, 표고버섯불고기, 우엉된장무침, 미나리겉절이
밥상 제목 옆에는 칼로리와 함께 섭취되는 나트륨 함량을 꼼꼼하게 표시하고 있다 그리고 정말 놀랍고 ~~ 너무나 단비같은 존재로 다가왔던 부분은 30분 밥상차리기라는 작은 표제하에 다섯가지 메뉴를 효율적으로 조리하는 순서를 정리해서 나와있는 부분이었다
새내기 주부인 나는 아직 내공이 부족해서 ~~ 한꺼번에 멀티로 이것저것 다 만들어 내는 가이드라인이 확실하게 그려지지 않을때가 있는데 이렇게 일목요연하게 정리되고 있는 부분에 아주 큰 감동을 했다 . .
셋트 밥상에 나와있는 메뉴 하나하나의 레시피가 여러페이지에 걸쳐서 다 소개되고 있다 . .
366kcal 현미밥과 두부김치찜 밥상 요즘 제철 식재료들이 한데 모여있어서 자주 만들 수 있을것 같다 . . 오트밀과 시리얼 오트밀, 호두, 조청, 과일등을 넣어서 한그릇 아침식사로 할 수 있는 메뉴 . .
생채소 비빔국수 겉으로는 보기에는 어느 요리책에서나 볼수 있는 메뉴일지 모른다!! 근데 이 레시피를 보고 너무나 반가웠던것은~~ 토마토 고추장 비빔소스 레시피를 알게되었다는것이다 사실 외각지역의 자연음식점에 토마토 비빔국수를 꼭 한번 먹어보고 싶어했었는데~~ 이 레시피대로 한번 만들어볼 생각에 더 기뻤던것 같다 . .
콩비지 크림 파스타 두유, 저지방 우유 첨가 없이 ~~ 오로지 콩비지만으로 저런 연출이 가능할까? 따라하고 싶은 욕구 충만하게 했던 레시피였다~~ 걸죽한 콩국수 느낌일지~~ 여튼 참 매력적인 맛일것 같아서 소개한다 . . .
현미밥과 토마토 치킨커리 밥상 현미밥, 토마토 치킨커리, 모듬콩조림, 오이피클 이 책의 레시피들을 가만히 보면 생채무침이나, 겉절이, 피클등의 초무침에도 거의 99% 설탕을 넣지 않고 만든다 요즘 요리책에서 거의 설탕을 안넣는 겉절이, 생채무침, 초무침, 피클등에 관한 레시피를 찾는건 쉽지 않는데 올리고당, 조청을 간혹 쓰는 정도이고 ~~ 그러한 감미료도 사용빈도가 높지 않다는점이 정말 마음에 들었다 . . 검은콩바 조청으로 맛을낸 검은콩바^^ 든든하니 참 좋은 간식 , ,
바나나 초코 브라우니 다크초콜렛 1g도 들어가지 않고 오로지 코코아 파우더로 진한 바나나 초코 브라우니의 맛을 냈다고 한다 궁금,, 궁금~~ 베이킹을 사랑하는 1인으로 이런건 꼭 만들어봐야한다!! . .
건강하게 살 빼는 저칼로리 밥상!!! 서평을 쓰는 지금 이 순간에도 참 기쁘지 아니할 수 없다.. 기존에 가지고 있는 요리책은 일단 다 뒤로 하고~~ 새내기 주부인 내가 일단 이 책한권에 집중해서 알콩달콩 건강밥상을 차릴 생각에 설레이고 또 설레인다
다이어트를 원하시는 분들에게는 물론~~ 가족의 건강을 책임지는 밥상을 차려내는 주부님들에게두 혼자 음식을 하면서 건강하게 잘 챙겨먹어보자 하는 분들에게도 너무 유익한 책이 되리라는 생각이다 |
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맛있는 157가지 맞춤 다이어트 레시피
문인영 지음 북하우스엔
옷이 얇아지는 계절이 다가오니 더욱 절실한 다이어트네요 올해도 저에겐 건강상의 이유로도 더욱 다이어트가 시급한데 맘 같아서는 굶어서라도 하고 싶은 심정이지만 아이들 키우면서 그게 그리 쉬운 일은 아니더라구요 눈 앞에 보이는 음식을 먹지 않고 어떻게 다이어트를 할수 있겠어요 맛있는 157가지 맞춤 다이어트 레시피 들 담고 있는 이 책에는 평소 우리가 먹는 식단과 그리 차이가 나지 않아서 더욱 좋더라구요 아침 점심 저녁 식사를 거르지 않으면서 먹을거 다 먹으면서도 저염식과 저칼로리 음식을 이용한 다이어트 식단이 무척 맘에 들더군요
훌륭한 팁이다라구요 또 저칼로리 저염분 조리법 배우기의 팁으로 볶음 요리를 기름 대신 물로 한다는 아주 좋은 팁도 얻었어요 튀김 요리는 오븐에서 한다던가 무거운 양념 대신 가벼운 양념으로 참기름 대신 통깨로 사용 한다던가 요리 도중 아주 작은 팁들만 바꿔줘도 다이어트 에는 효과가 좋겠더라구요
영양은 높이면서 칼로리는 낮춘 밥상의 레시피들을 아침 점심 저녁 밥상으로 20세트 식을 소개 하고 다이어트 간식 10세트를 소개하는 내용에서 한끼 식사로 부족해 보이는 부분이 없더라구요 보통 다이어트를 위해 권하는 음식에는 양적인 면에서 좀 작은 듯하고 원푸드 음식을 권하기도 하지만 건강하게 살 빼는 저칼로리 밥상에서는 국과 세가지 이상의 반찬은 꼭 함께 차려 지네요 차례지는 음식들 또한 한국인의 입맛에 더 가까운 음식들이라 따라하면서 다이어트 하다보면 건강까지 챙길수 있겠더라구요 점심 밥상 레시피들중 도시락 메뉴도 인상적이네요 도시락을 요즘은 별로 싸보지 않았지만 도시락 싸서 직장 다니시는 분들에겐 한국식 도시락으로 다이어트에도 도움되는 저염식 식단 도시락이 넘 맘에 드네요 다이어트 간식으로 소개하는 검은콩바는 어릴적 추억이 생각나는 음식이기도 하구요 개인적으로 수박을 넘 좋아하는 저에게 수박빙수는 넘 멋진 아이디어네요 수박을 요렇게 빙수로 해 먹어 볼생각을 못해봤거든요 올 여름 , 건강하게 살 빼는 저칼로리 밥상 맛있는 157가지 맞춤 다이어트 레시피 를 통해 건강도 챙기면서 다이어트에 꼭 성공해 보고 싶네요
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말이 참 쉬운 다이어트지만 막상 실천할려면 독한 의지가 있어야하죠 TV에서처럼 생야채와 닭가슴살만 먹고 저염식의... 그렇게 하기에는 정말 천성이 게을러서 쉽게 실천하기가 힘이들더라구요
즐겁게 먹으면서 운동그래 열심히는 못해도 꾸준히 잘 해보도록 하기위해서 건강하게 살 빼는 저칼로리 밥상과 함께해봅니다.
^^ 한마디로 게으른자 체질개선쪽에 가까운 식단 조절 저칼로리식으로 밥상을 바뀌어가면서 건강한 몸으로 다시 태어나보기 위해 함 저도 책을 보고 도전해보기로했답니다.
매 끼니마다 요리세트별 칼로리가 계산되어있어서 다이어트 하는분들께 많은 도움이 될것같아요
1. 식사는 거르지 않고 정해진 시간에 먹도록하세요. 2. 눈이 즐겁고 몸이 건강해지는 식사를 하세요. 3. 반만 싱겁게 먹는 습관을 들이세요. 4. 정제된 음식보다는 거친 음식 먹도록 하세요. 5. 밥은 평소의 1/2~ 2/3만 먹도록 하세요. 6.신선한 체소는 매일 한 그릇씩 섭취합니다. 7. 음식의 본래의 맛이 느껴질 땎지 꼭꼭 씹어 먹으세요. 8. 후식 대신 저칼로리 간식을 준비해보세요. 9. 물은 하루 2L 이상 마시도록 합니다. 10. 다이어트 중에는술과 외식은 되도록 피하세요.
ㅜㅜ 이 살빠지는 식습관 십계명만 잘 지켜도 그냥 빠질터인데. 참 사람이라는게 그리 독하게 되기 쉽지가 않네요 아마 전 너무 간절하지가 않은가봐요
영양은 높이고 칼로리는 낮춘 밥상 차리기 밥,국,반찬 세트식 메뉴 소개로 책의 제목처럼 저칼로 밥상 차리는 방법을 소개해놨어요
전 저칼로 저염식의 영양높은 밥상차림 건강하게 살빼는 저칼로리 밥상의 책 서평 지원한 목적은 아이들 반찬이랍니다 유아반찬 배달해먹기에는 그 금액이 만만치가 않고 평소 부족한 요리 솜씨때문에 각종 요리책을 사와서 보지만 본책처럼 저염식 레시피가 아니다보니 평소 아이까지 챙겨 먹이는게 힘이 들었어요. 레시피 아침,점심,저녁 간식 모두 훌터 보면서 하루 이렇게 아이 반찬과 간식을 준비하면서 온가족이 함께 먹기에 좋은 반찬과 국들을 챙겨봤답니다.
레시피내용중간중간에 다이어트 팁이 등록되어있어요 후라이팬에 직접 기름을 두르지 말고 실리콘붓이나 키친타올을 적셔 팬 바닥을 닦는것또한 다이어트레시피에 도움이 된다고 팁으로 나와있네요^^
고등어는 다이어트 중 거칠어질 수있는 피부에 탄력을 주고 칼슘이 풍부해 골다공증예방에 효과적이라고 하네요
더운 여름철 시원하게 건강하게 즐거운 다이어트 어때요??
저칼로리,저염식 다이어트용이 아닌 인스턴트식품등 자극적인 식생활에 많이 노출된 현대인들에게도 필요한 건강레시피북인것같아요 북하우스엔의 건강하게 살빼는 저칼로리 밥상으로 온가족 건강한 밥상을 꾸며보는것도 좋을것같아요.
저도 이 책을 기본으로 부족한 솜씨이지만 건강한 밥상차리기 도전해 보도록 하겠습니다. |
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[건강하게 살 빼는 저칼로리 밥상/북하우스엔] 맛있는 저칼로리 밥상으로 쉽게 다이어트 하기^^
아이를 낳고 키우다보니 여자들의 평생 숙제인 다이어트를 생각지도 않고 살았었어요.
이제서야 거울속에 비친 내 몸이 정말 엉망이구나.. 이대로는 안되겠구나.. 생각으로 우울해지던 중에
이 책을 만나게 되었답니다.
솔직히 먹으면서 살 빼기란, 정말 쉽지않죠.
그리고 그 음식들의 유혹은..
특히나 먹는걸 좋아하는 저로써는 단식 다이어트란 생각해보지도 않았어요.
그 덕분에 이 책이 더더욱 소중(?)하고 굉장히 유익했답니다.
특히 저자이신 문인영씨의 말을 빌자면
"제가 권하고 싶은 방법은 본인이 평소 먹던 대로 먹으면서 칼로리와 나트륨 섭취량을 조금씩 줄이는 건강한 저칼로리 저염분 밥상을 차리는 일이에요.
장기적인 식습관과 체질까지 건강하게 개선시키는 효과와 건강과 미용이라는 다이어트의 두가지 목적을 모두 만족시키는 밥상이랍니다"
건강하게 살 빼는 저칼로리 밥상-
취지에 맞게 거의 현미밥으로 건강식을 차렸구요.
아침, 점심, 저녁 밥상을 다양한 식단으로 각각 20세트씩,
그리고
그 달콤한 유혹을 뿌리칠 수 있도록
저칼로리 다이어트 간식 10세트로 목차가 꾸며져있답니다.
식단을 보기 전에
읽다보니... '응? 이게 다이어트 식습관이라고?'라고 할만큼 주위에서 듣던, 익숙한 식습관이었답니다.
규칙을 제대로 지키는 것이 다이어트 식단의 첫 걸음이었던거죠.
그리고 식단을 꾸리는 갖가지 반찬 재료들의 칼로리까지 세세히 담겨져 있습니다^^
- 현미밥과 고등어무조림 밥상 -
현미밥, 달걀국, 고등어무조림, 도라지오이생채, 된장취나물
이게 아침 식단 중 하나랍니다.
반찬을 보면 정말 많은거 같아요.
저는 아침식사를 거르거나 혹은 김치반찬 하나로 건너는 경우도 많거든요.
아침과 점심을 푸짐하게, 저녁은 비루하게 먹는다는게 다이어트의 기본이긴 한가봅니다.
- 현미밥과 소고기 육개장 도시락 -
이건 점심 식단인데요,
점심 식단은 도락으로 꾸며지기도 하더라구요.
아무래도 직장인이 많다보니 요런 아이템으로 식사를 꾸미니 훨씬 효율적인거 같아요.
- 현미율무밥과 토마토고추장황태구이 밥상 -
황태구이와 토마토의 만남~ 색다르더라구요.
점심메뉴지만 퓨전식인 밥상~ 먹는데에 즐거움을 더해줄것 같아요.
이건 꼭 해보려구요^^
- 브로콜리 수프와 두부햄버거 밥상 -
저녁 식단 중 하나입니다.
간단하게 수프와 두부햄버거로 저녁을 먹더라도
두부가 들어있어 포만감도 주고 다이어트에 좋을 것 같아요.
왠지 야식으로도 먹고싶다는.... ㅡ.,ㅡ;; 헙;;
참, 저녁식사로 우리 아이와 함께 먹어도 좋을 것 같아요.
우리 아이꺼는 두꺼운 소고기 패티를 넣어줘도 좋을거고요^^
다이어트 식단을 아이와 함께 먹어도 되니 일석이조~!!
그리고 매 밥상마다
요렇게 30분만에 밥상차릴 수 있는
순서가 나타나있어요.
물론, 저처럼 손이 느린 주부들은 30분만에 되지 않겠지만
순서만 알더라도 시간을 아주 효율적으로 사용,
준비시간이 단축될 것 같아요^^
절대 살 찔 염려없는
다이어트 간식 10가지!!!
정말 눈여겨 볼 아이템들이었답니다 ^^
특히 달달한 걸 좋아하는 저로써는
바나나초코 브라우니가 눈에 딱!!!
들어오던데요.
생각보다 칼로리가 적어 뭘까 했는데
최소한의 당분들만 사용함으로써 칼로리를 최대로 줄인 다이어트 간식이랍니다.
그리고 요건~
우리 아이와 함께 먹어도 좋을
시원쌉싸름한 미숫가루 아이스크림^^
이번 여름 간식으로 수시로 만들어줄 수 있을것 같아요~~~~~
저칼로리 저염분 식단이라서
아이의 식습관도, 제 식습관도
덜 짜게 먹도록 해주고
또 제게는 다이어트의 효과까지 덤으로 안겨 줄
저칼로리 밥상!!
앞으로 꾸준히 읽으며, 배우며, 만들어보면서 다이어트 해야하겠지만
식단과 만드는 방법을 보니 그리 어렵진 않을것 같아요^^
꾸준한 다이어트의 시작, ＜건강하게 살 빼는 저칼로리 밥상＞과 함께 시작해보겠습니다.
화이팅!!!
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맛있는 저염식 다이어트 요리가 없을까 찾다가 이 책을 사게 되었어요. 티비 다이어트 프로그램을 보면 다들 살 뺀다고 간을 하나도 하지 않은 음식을 먹더라구요, 다이어트에 성공한 사람들도 샐러드를 먹을 때는 소스 뿌리지 않고 그냥 먹었다고들 하구요. 근데 우리 집 식구들이 워낙 다 짜고 매운 음식을 좋아해서 소금 간 하나도 안 하고는 도저히 못 먹겠더라구요. 다들 그걸 어떻게 먹느냐며 난리난리~ 그래도 건강 생각하면 조금씩 싱겁게 먹는 게 좋잖아요. 아빠 당뇨병도 치료하고, 나는 살 뺄 거라고 우겨서 엄마를 설득 가족 밥상 개혁에 착수했어요. 우선 책에 아침, 점심, 저녁으로 나눠져서 밥상이 소개돼 있어서 평소에 활용하기에 편리하더라구요... 밥하기 싫을 때 간단하게 차려먹을 수 있는 한 그릇 요리도 많고 (사실 이것저것 챙겨먹는 거 싫어하는 나한테는 한 그릇 음식 쪽이 더 솔깃!) 근데 사진에는 양이 꽤 많아보이는데 다 300~400 칼로리 정도라니 좀 놀랐어요. 평소 내가 먹는 양과 비슷한 것 같은데...칼로리 차이는 엄청난! 책 쓰신 분이 식품영양학을 전공한 분이라서 그런지 뭔가 전문가만의 노하우가 있는 것 같아요. ~_~ 계속 해먹어보면서 확실히 배워야겠어요. 사실 예전에도 다이어트 책 몇 권 샀었는데 사진에선 맛있어 보였는데 실제로 만들어 보면 넘 맛 없어서 실망했거든요. 근데 여기 요리들은 진짜 맛있네요! 요리법두간단하구요 엊그제 엄마랑 슈퍼에 갔다가 단호박이 싸길래 하나 사서 점심 메뉴에 있는 단호박불고기덮밥이랑 아침메뉴에 있는 단호박잡곡스프 해먹었는데, 진짜 맛있었어요! 단호박잡곡스프는 소금 하나도 안 넣은 건데도 진짜 달콤하고 맛있었다는...단호박 조아라하는 저에게는 최고의 메뉴!! 2500원짜리 단호박 한통으로 아점저 세끼 다 해결했습니다. 엄마가 돈 아꼈다고 좋아하시네요. 아직 돈 받아쓰는 딸로서 매우 뿌듯합니다. ㅎㅎ 주말에는 애호박 사서 애호박속간장비빔밥 만들어 먹어봐야겠어요~~ |
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최근 요리책을 즐겨보게 된다. 쭉 넘겨보다 보면 다음 끼니 걱정을 덜게 되기도 하기 때문이다. 의외로 맛있게 보이는 음식에 냉장고 속의 재료를 떠올려보기도 하고, 생각지도 못했던 레시피를 발견했을 때에는 지금까지는 맛보지 못했던 반찬을 만들 생각에 은근 기대되기도 한다.
이번에 읽은 책은 ＜건강하게 살 빼는 저칼로리 밥상＞이다. 혹시나 하는 마음에 읽어보게 되었는데, 이 책은 나에게 기대 이상이었다. 다이어트를 하겠다고 저칼로리 밥상을 생각한 것은 아니었다. 하지만 어쨌든 이왕 먹는 것 건강에도 좋고, 맛도 좋은 음식이면 좋지 않겠는가!
요리 책을 볼 때 평소에 즐겨먹지 않던 것만 가득하거나, 조리 방법에서 시간이 많이 걸리거나 어려운 것, 재료를 구하기 힘든 것 등을 볼 때에는 말 그대로 요리책은 그림의 떡이다. 하지만 이 책은 쉽게 해먹을 수 있고, 집에서 먹던 일상식과 비슷하며, 약간의 응용을 해서 새로운 맛을 낼 수 있는 레시피도 있으니 신선했다. 이런 저런 음식을 해먹어 보겠다며 준비한 레시피를 모아보니 얼추 일주일은 거뜬하겠다.
건강에도 좋고, 맛도 있는 음식을 먹고 싶은 욕구는 우리의 기본적인 욕망일 것이다. 사실 기름지고 입맛을 자극하는 음식들은 가끔씩 먹어도 되지만, 매일 접하는 식탁에서는 부담스러울 것이다. 그래서 이 책이 마음에 들었다. 다음 끼니부터 써먹으며 제대로 활용해봐야겠다. |
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건강하게 살빼는 저칼로리 밥상
안녕하세요 딸기맘이에요
요즘 제가 다이어트 중인데요 식이조절이 가장 어렵더라구요 건강하게 살빼는 저칼로리 밥상이라는 책을 만난후로 식이조절 걱정없이 열심히 따라서 음식조절도 하고 있어요 :)
이 책을 보고 요리도 함께 해보았는데요 사진을 올리려는데 usb 인식이 되지않아 다음번에 다시 올려야 할듯해요ㅠㅠ
흐윽 -
건강하게 살빼는 저칼로리 밥상 궁금하시죠 ㅋ' 언넝 보여드릴게용
달걀뚝배기와 버섯볶음 밥상은 몇칼로리일까요 ? 397kcal !! 저칼로리 식사로 든든한 아침점심저녁 ! 챙기세용
칼로리를 낮춘 저칼로리 요리비법을 소개해준 문인영 요리연구가 !
ㅁ다른책들도 보고싶네용 ㅋㅋ
아침 밥상 20세트와 :)
보시면 현미밥이 많기는 해요 ㅋㅋ
점심밥상20세트 역시 현미밥이 많이보이네요 -
해물토마토 샐러드피자도 보이시나요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저녁밥상20세트 !! 우왕 :) 넘 맛나겠쬬 ㅋㅋㅋ
다이어트 간식까지 !! 간식 먹고싶을때 꾹꾹 참느라 힘드셨죠 !! 이제 참지마세요 ㅋㅋ
살빠지는 십계명 !! 거르지않고 먹기 ! 건강해지는 식사하기 .. . .
살빠지는 소리 들리실거에용 :)
저염식이 중요한 이유 !! 이제 저염식이로 나트륨섭취를 줄여 수분이 빠져나가고 식욕도 줄어드는 현상을 느껴야겠어요 -
저칼로리 식재료 완전 정복 !!
저염 된장 ! 토마토고추장 만드는 법 !!
저염 된장으로 안심하고 먹어요-
자자 ! 레시피 보여드립니다 :)
아침 밥상
연두부샐러드 + 얼갈이된장국 칼로리 매우 적은 녀석들이에요 - 든든한 한끼로 식이조절해요
재료와 ! 다이어트 tip 까지 !! 꼼꼼하게 적혀있어서 참고하시면 좋아요-
간식으로 오트밀과 시리얼 !!
점심 도시락으로 넘 든든하겠죠 :)
이제 다이어트 도시락이 허술하다는 생각은 버리세요
육개장 먹고싶네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
간식도 꼼꼼히 !! 파프리카 주스 어떠세용 :)
이제 다이어트할때 무조건 굶는 무식한 다이어트는 하지말자구요 ( 매우찔리는 1인 )
저염식이 ! 건강하게 살빼는 저칼로리 밥상으로 맛있는 다이어트 하시면 몸도 튼튼 , 몸매도 날씬 !! 멋진 몸매 되실거에용-
사진 업뎃하면 레시피대로 따라한 요리도 보여드릴게용 :)
넘 좋아요 |
