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다이어트 도시락 책은 처음 사보았는데 일단 책 자체가 아주 깔끔하네요. 제일 눈에 들어오는건 깔끔한 편집이에요. 사진의 배치도 신경쓴 티가 나고 각 요리의 설명들도 사진과 어울려 한눈에 보기 쉽게 아주 잘 정리되어있어요. 도시락 개별 설명 전에 다이어트에도 활용가능한 시판 재료와 소스를 미리 소개해주는 점도 좋네요. 다 만들어서 먹기에는 좀 현실적으로 힘든 면이 있는데 덕분에 참고가 많이 되었습니다. 도시락들 아이디어도 엄청 어렵거나 너무 난해하지않고 생각보다 할만한 것들이 많아서 유용해요. |
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도시락 쌀일이 없는데도 책이 너무 예쁘서 구매했어요 내용도 도시락이 아니더라도 만들어서 다이어트식으로 먹을수있는것같아요 야채만 먹는 지루한 다이어트식이 싫었는데 다양한 재료활용과 맛까지 챙겨서 먹는것이 즐거울것같아요 도시락이 너무 깜찍하고 예쁘서 소장각이네요 건강하고 배부르게 다이어트 할수있는 좋은 책을 갖게 되어 기쁘네요^^ 많이 활용할께요
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요즘 인스타에서 엄처난 인기의 콩콩도시락!! 레시피팩토리에서 바쁜아침 20분에 만드는 예쁘고도 건강한 다이어트 도시락책이 출간되어서 저도 바로 구매했어요~
이 책을 사면 캔참치도 덤으로ㅎㅎ
예쁜 도시락을 싸는데 중요한 도구들~
다이소나 저렴한 제품들도 많이 쓰시나보더라구요~
듣자하니 콩콩도시락때문에 다이소 캐릭터 주먹밥틀이 매장에선 품절이 태반 인터넷에선 비싸게 팔리고있을정도라는 이야기도 들릴정도니
콩콩도시락의 인기를 조금이나마 느낄수있었어요ㅋ
김펀치나 캐릭터틀은 진짜 욕심이 나서 조만간 골고루 구매해야겠어욥^^
그리고 다이어트 도시락은 맛없다? 이런 편견은 노놉!
시판 소스와 양념으로 간편하게 맛을 낼수있으니 정말 편하겠죠?
마지막으로 데코!! 예쁜 도시락의 마무리는 뿌리링~ 뭔가 마법을 부리는것같은 느낌 ㅎㅎ
다양하고 컬러풀한 뿌리링 재료들도 소개되었어요^^
이게 한끗의 차이인거겠죠?
쭈욱 훑어보니 아기자기 귀욤귀욤 예쁜 메뉴들이 참 많은데요~
요거 너무 예뻐서 메추리알,유부도 사놨어요ㅋㅋ
요것을 위해 브로콜리도사구
다이어트 레시피에 아보카도 활용한게 은근 많던데 아보카도도 2개 사왔어요 좀 익으렴 시간이 필요하겠지만여
자몽하나로 이렇게 예쁜 플레이팅이 가능한건가요?
저도 콩콩도시락대로만 따라한다면 어렵지않을듯싶어요ㅋ
그리고 매일 인스타 콩콩도시락보며 사진도 느므 이쁘다 생각했는데
책 맨뒤에 예쁘게 사진찍고 영상담는 팁도 알려주셨더라구요~
저도 제 인스타에 요리사진을 자주 올리는데 예쁘게 찍는게 쉽지않았거든요
콩콩도시락의 팁도 배우고가네요ㅋㅋ
책도 늦게사기도했지만 한동안 요리 귀차니즘에 눈으로만보다 요거 딱 하나 만들어봤는데
나름 귀엽고 맛도 좋은게 도시락 하나 장만해서 신랑 점심을 챙겨줘야겠단 결심이 섰어요~
요렇게 먹으니 은근 든든하고 아이들도 잘먹어주니 뿌듯^^
다만 살짝 아쉬운건 대체 재료도 쓰여있다면 좋을텐데..^^;;
스파이럴라이저도 있겠다
전날 잘 준비해둔다면 바쁜 아침에 20분안에 예쁜 도시락 저도 잘 만들수있을듯요
건강도 챙기도 다이어트도 되는 일석이조 그이상의 책인것같아요
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이번에 새해맞이 다이어트 도전. 언제나 새해가 되면 다이어트 도전을 하는데 이번에는 새로 나온 콩콩도시락과 함께 도전해볼까 합니다.
우선 책을 보자마자 너무 이쁜 도시락들에게 반하고 마네요. 어쩜 도시락이 예술이 될 수 있는지 ㅎㅎ
사은품 참치와 저는 포인트로 구매한 키친마그넷세트 구성도 좋고 책도 이쁩니다.
안의 구성도 깔끔합니다. 콩콩도시락 처음 봤는데 안에 소스들어갈 부분도 있어서 좋은 것 같아요. 특히 과일을 예쁘게 써는법 하나하나 정성이 보입니다.
PART1. 주먹밥&유부초밥 참치 오이초밥 도시락 사은품으로 받은 참치를 이용하기 위해서 고른 메뉴입니다. 오이를 얇게 썰어서 만다? 어떨까 싶었는데 와사비랑 잘 어울려요. 먹으면서도 라이트한 느낌이 너무 좋네요.
PART2. 샌드위치&토스트 방울토마토절임 오픈토스트 도시락 이번 PART에서는 콩콩도시락통이 무지 부러웠다는.. 저는 도시락말고 주말에 브런치용으로 만들었어요. 방울토마토절임과 모짜렐라치즈가 넘 맛있는 토스트네요.
PART3. 김밥&롤 닭가슴살 도톰김밥 도시락 닭가슴살 만으로도 이렇게 김밥이 되다니 신기합니다. 정말 간단한 김밥이라서 좋았어요. 저는 상추가 커서 김밥을 말고 난 뒤 썰고 나서 좀 풀리더라구요? 정확하게 말아놓는게 좋을 것 같네요.
PART4. 샐러드&면 하트 아보카도 콥 샐러드 도시락 보통 아보카도나 콥 샐러드는 병샐러드로 많이 만들었는데 도시락에 넣을 때는 포인트가 하트 아보카도.. 생각보다 하트가 잘 안만들어지네요. 다음에 도전할때는 정말 딱 봐도 이쁜 하트 만들어야겠어요^^
이렇게 만들고 나서도 뿌듯합니다. 보기도 좋은게 맛도 좋다. 이런말이 있듯이 만들때도 이뻐서 좋았고 먹을 때도 도시락 뚜껑 여는 순간.. 행복가득 도시락.
여기에 다이어트는 덤입니다.
올해는 콩콩도시락이랑 함께 다이어트 성공의 길로 갑니다^^
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저희신랑은 한식파, 3살 아들은 한식 빵돌이예요. 저는 영양사이면서도 푸드코디에 관심이많아 자격증을 취득했을정도로 음식을 예쁘게 만들고 담음에 관심이 많았어요. 하지만 아이를 출산하고 한동안 요리를 못했다가 이유식,유아식하면서 다시 시작했어요. 그와 동시에 신랑이 엄청 바쁜 부서로 가면서 식사시간조차 아까워 밥을 제대로 안먹는다는거였죠. 아침에 아들 등원준비하면서 신랑 도시락이라도 싸자니 가벼운 핑거푸드가 최고더라구요. 하지만 핑거푸드를 제대로 만들어보지 않아 저는 오히려 시간이 더 걸렸어요. 일반식으로 챙겨주니 역시나 못먹고 집에와서 저녁에 머슴밥을 먹더라구요. 그러다 우연히 인스타에서 알게된 콩콩도시락!! 정말 흔한 재료, 쉬운 조리법으로 전처리만 미리해놓으면 아침에도 후다닥 준비할 수 있겠더라구요. 그렇게 인스타를 보며 해줬더니 일하면서 한입에 쏙쏙 먹을 수도 있게되었고, 도시락 메뉴 중 간식으로도 좋은 메뉴들은 아들의 간식으로도 해줬어요. 게다가 예쁘게 만들어주니 잘 안먹던 재료로 만든 간식도 잘먹고! 일석이조!! 기본적인 재료 손집 및 재료에 대한 언급, 과일 예쁘게 써는 법 등 다양한 부분이 요리초보도 쉽게 따라할 수 있을 거란 생각이 들어요. 대체식품 및 대체조리기구도 알려주시다보니 어지간해선 다 만들 수 있겠더라구요. 핸드폰을 죽으장창 볼 수 없어 책으로 있으면 얼마나 좋을까 했는데 딱! 책이 출간해서 얼마나 좋은지 몰라요. 앞으로도 많은 조리법 공유해주세요?? 감사합니다 콩콩도시락??
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예약구매를 하고 제법 오래 기다렸다. 그 사이 구매했던 책이 먼저 오기도 하고. ㅎㅎ 집에 있는 도시락책이 한권인 줄 알았는데 세권이었다. [하루한끼도시락][더가벼운도시락][여보의도시락] 샌드위치책도 2권 [럭셔리샌드위치][딜리셔서샌드위치] 샐러드책만 3권 [샐러드에반하다][아침줏,저녁샐러드][샐러드생활] 난 정말 요리책을 모으는 취미가 있구나... 반나절을 꼬박 고민하고서 구매했다. 예약특전으로 마일드참치에 더해서 슈퍼씨드도 받았다.(예스24포인트는 1290차감)
표지를 장식하고 있는 도시락의 메인메뉴는 [새우브로콜리주먹밥]이었다. 사이드메뉴3가지 닭가슴살샐러드와 방울토마토, 견과류와 함께였다. 목차는 총 5파트로 나뉘어져서
1.주먹밥&유부초밥 2.샌드위치&토스트 3.김밥&롤 4.샐러드&면 5.스낵&플래터 저자의 시작하는 말에서처럼 시판제품과 소스를 적정한 선에서 사용하고 일반소시지나 햄대신에 닭가슴살 소시지나 열량이 적은 마일드제품을 사용했다. 저자가 추천하는 시판소스와 양념을 소개하는 란도 있었다. 다른 재료나 손질 모양내는 법은 다른 요리책과 비슷하게 좋았다. 일단, 눈길을 끄는 건 도시락통의 자태였고 음식의 모양새였다. [메추리알모자 두부 유부초밥 도시락] 얼마나 정성들여서 만들고 모양을 꾸몄을지 누구든 이 도시락을 열어보는 사람은 감사한 마음이 들 것 같았다. [고구마&팥 웨이브 토스트 도시락] 토스트위에 고구마 샐러드와 팥앙금을 올린것인데, 참으로 기발하고 이쁜 모양새에 웃음이 났다.영양의 균형을 위해서 닭가슴살 샐러드와 야채, 과일을 사이드로 곁들인 도시락이었다.
파트가 바뀔 때마다 저자의 요리하는 모습이 나오는데, 고운 손처럼 고운 손놀림으로 쌈을 말고 있는 모습이 이뻐보였다. 가지런하게 높인 파프리카채도 참 이쁘고 단정했다.
그럴게 정성스럽게 말아서 만든 요리가 [파프리카 가득 케일롤 도시락]이었다. 케일롤에 들어가고 남은 닭가슴살은 샐러드로 또 곁들여주고, 삶은고구마를 슬라이스해서 검정깨로 키위씨처럼 살짝 뿌려주었는데 참 색감이 곱고 정성스러워 보였다.
다이어트에 치즈가 부담스러울 수 있을 다이어터들을 위해 치즈 대신 두부를 넣은 [두부 카프레제 도시락]도 눈에 띄었다. 이미 임신막달을 빼고 인생 최고의 몸무게를 찍었지만, 다이어트는 모르고 살고 싶은 나는 모짜렐라치즈를 투툼하게 썰어서 두부와 함께 먹어야지 했다. 소세지 두부를 꼬치에 끼우고 매운 볼케이노 소소를 바른 [소콩소콩]메뉴도 있었다. 샐러드와 함께 안주용으로 찜해두었다. 이 외에도 두아이를 양육하며 워킹맘으로 지내면서 남편 점심도시락을 아침에 싸는 콩콩이님께 장보기나 다이어트식단용 식품처, 구입노하우, 도시락 이쁘게 싸는 법 , 도시락메뉴 구상하는 법에 대한 질문에 답하는 란도 있었는데, 다정한 저자의 답글이 (본인의 경험이라) 현실적이기도 하고 구체적이어서 좋았다. 나도 워킹맘이라 간단하고 편한 요리가 좋았다. 마지막으로 특별한 날을 위한 스페셜 도시락도 몇가지 있었다. 모양이 이뻐서 한번 쯤은 신랑에게 아침으로 싸주고 싶다는 생각이 들었다. 특별한 날에... 집에 있는 책의 내용과 많이 겹치지 않을까 염려했는데, 그건 기우에 불과했던 것 같다. 트렌디하고 건강한 식단 위주의 도시락이라서 개별요리로 해봐도 좋을 것 같은 메뉴가 많았다.
이번 주 토요일 아이와 소풍 도시락을 쌀 일이 있었는데, 양념에 고추장 대신에 간장과 케첩을 넣어서 [하트 소시지 주먹밥 도시락]을 만들어서 아이의 기를 한껏 살려줘야 겠다. 그래서 더 이 책을 기다리고 있었다. ㅋㅋ
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회사 다니면서 도시락을 가끔 싸갔지만 시간에 쫓겨서 포기하다가 다시 건강을 생각해서 도시락을 준비하려고 했는데 인스타그램으로 너무 예쁜 도시락이 있어서 보다가 바로 주문했어요:) 예쁜데도 빠르게 간편히 만들 수 있도록 되어있고 만들 때 사용하는 도구들도 구매처까지 깔끔하게 정리해서 써주셔서 책을 보고 그대로 따라할 수도 있고주먹밥 샌드위치 롤 면 스낵 팁 등 다양하게 꽉꽉 써있는 내용도 너무 좋습니다?
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설명은 쉽고. 사진도 잘구성 되어있음 다만 기존 도시락 메뉴에서 스피를 더하고 쉬운 설명 이외는 특이점 없음 책값은 비싼편 010 콩콩도시락 6가지 특징 011 콩콩도시락 책의 구성 콩콩도시락을 빠르고 예쁘게 만들기 위한 도구 012 [ 1 ] 도시락 용기 013 [ 2 ] 조리 & 모양내기 도구 콩콩도시락을 맛있고 빠르게 만들기 위한 재료 016 [ 1 ] 시판 제품 020 [ 2 ] 시판 소스 & 양념 022 [ 3 ] 뿌리링 콩콩도시락을 더 알차게 만들어 줄 조리 정보 024 [ 1 ] 많이 쓰는 재료 익히기 026 [ 2 ] 과일 예쁘게 썰기 028 콩콩도시락이 더 맛있어지는 계량 PART 1. 주먹밥 & 유부초밥 032 게맛살 날치알 김주먹밥 도시락 034 낫토 오이 군함말이 도시락 036 메추리알모자 두부 유부초밥 도시락 038 병아리콩 유부초밥 도시락 040 브로콜리 새우주먹밥 도시락 042 새우 카레주먹밥 도시락 044 쇠고기 유부볼 도시락 046 쌈무꽃 주먹밥 도시락 048 양배추 치즈볼 도시락 050 참치 아보카도주먹밥 도시락 054 참치 오이초밥 도시락 056 충무 하트주먹밥 도시락 060 현미 도넛주먹밥 도시락 PART 2. 샌드위치 & 토스트 066 고구마 & 팥 웨이브 토스트 도시락 068 낫토 아보카도 핫샌드위치 도시락 070 달걀 소시지 오픈토스트 도시락 072 달걀꽃 핫도그 도시락 074 당근절임 샌드위치 도시락 076 방울토마토절임 오픈토스트 도시락 078 삼색 파프리카 샌드위치 도시락 080 아스파라거스 보자기 샌드위치 도시락 082 연어샐러드 포켓샌드위치 도시락 084 콘 감자 토스트 도시락 086 타마고 샌드위치 도시락 088 토마토 상추꽃 샌드위치 도시락 PART 3. 김밥 & 롤 094 달걀말이김밥 도시락 096 달걀 줄무늬김밥 도시락 100 닭가슴살 또띠야롤 도시락 102 닭가슴살 도톰김밥 도시락 104 닭가슴살 채소 스프링롤 도시락 106 두부 약고추장 물방울롤 도시락 108 소시지 하트 김밥 도시락 110 쌈무롤 도시락 112 아보카도 에그롤 도시락 116 채소 가득 양배추롤 도시락 118 연어 아보카도 깻잎롤 도시락 120 치팸 두부 무스비 도시락 122 파프리카 가득 케일롤 도시락 124 후무스 또띠야롤 도시락 PART 4. 샐러드 & 면 130 아보카도 소스 감자국수 도시락 132 토마토 소스 구운 채소샐러드 도시락 134 두부 카프레제 도시락 |
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인스타 팔로워 중 한명이에요! 콩콩도시락 우연히 보게 되었는데 비주얼이 예쁜데 만드는 영상을 보면 의외로 간단한 것 같고, 게다가 다이어트도시락이라서 관심갖고 보게 되더라고요! 그러던 중 책까지 출간했다고 해서 바로 구입해봤는데 책도 실망시키지 않네요 :) 안그래도 남편 도시락을 싸주려던 참인데 서프라이즈 해줘야겠어요! 콩콩도시락보면서 하나둘씩 따라해봐야겠네요 ~ |
