한식조리기능사 필기는 취득했고 실기를 준비해야했는데 마땅한 책이 있나 찾던도중 평소 자격증 준비할때나 상식관련 도서, 취업관련 도서를 이 회사 책을 많이 이용했고 단기완성이라는 타이틀이 마음에 들어서 이 도서를 구매했어요. 실제 감독위원으로 있는 기능장이 도서에 참여했다는 점이 좋았고 기존 자격증 책처럼 딱딱하게 구성되어 있지 않고 아기자기하게 되어 있어서 보는 맛이 있었네요. 거기에 동영상 강의가 들어있는 cd도 들어가 있어서 적은 비용으로 시험을 준비할 수 있어서 많은 도움을 받았어요. 한식조리기능사 실기를 준비하는 분들께 추천해요.

한식조리기능사실기 독학하는데 참 좋은 수험서인 것 같네요. 2019년도 추가된 한식 레시피도 잘 정리되어 있어서 마음에 들었습니다. 일단 두 페이지로 구성이 잘 되어 있어서 보면서 따라하기 좋더라구요. DVD도 마음에 들었습니다. 책만 보다보면 감이 잘 잡히지 않을 때가 있는데 과제 수행 영상을 보다보니 확실히 이해가 되더라구요. 당연한 것이지만 컬러화보도 잘 나와서 제 음식 색을 비교해볼 수도 있었습니다. 음식 재료나 시험 요구사항 등이 상세히 잘 적혀있어서 더 좋았던 것 같아요. 사실 학원을 다녀야 하나 걱정이 많았는데 집에서도 실습해가면서 잘 공부하고 있습니다. 한식조리기능사 실기 혼자서 공부하시는 분들게 추천드릴만한 수험서네요.

한식조리기능사 필기 시험은 붙었는데 실기는 어떻게 공부해할지 막막했는데 일단 이 책을 사봤음.

솔직히 학원도 예전에 다녀봤는데, 강사가 요리하는 거 보고 내자리로 돌아와서 실습하고 나중에 평가받는 건데, 학원비는 겁나게 비쌈. 그래서 이번에 다시 자격증 취득할 때에는 시대고시 책을 선택한 거임.

실제로 학원에서 배운 거랑 거의 99프로 똑같음 이 교재 ㅋㅋ

오히려 합격 포인트 같은 팁이 수록되어 있어서 어떤 점을 조심해야할지 알 수 있고, 수험자 유의사항도 있어서 진짜 꿀팁임!

학원을 다니는 이유가 그런 팁을 알려고 다니는 건데 이 책에는 그런 게 다 있어서 진짜 강추함

최근 요리하는 재미에 빠지면서 이왕 된거 조리기능사 한번 도전해볼까라는 하는 마음이 생겼어요ㅋㅋㅋ 그런데 아무래도 따로 학원을 다니면서까지 공부하기엔 저에겐 취미같은 일이었기 때문에 다른 방법이 없나하고 찾다가 이 책을 발견하였습니다. 일단 요리는 책으로 많이 배워 봤기 때문에 저에게는 어렵지 않았고 정말 괜찮았던건 dvd강의 였어요! 조리기능사 시험에 필요한 기술들을 친절하게 설명해주시고 지급재료, 상세한 꿀팁 까지 너무 좋았습니다! 조리기능사 독학을 원하시는 분은 추천이요.