조은진 편저 ＜2019 Win-Q 식품기사 필기 단기완성＞ 후기입니다. 다음은 주관적인 감상으로 참고 부탁드립니다. 빨리 보는 간단한 키워드 + 핵심 이론 + 핵심 예제 + 과년도 기출문제 + 최근 기출문제로 구성되어 있는데요. 빨리 보는 간단한 키워드의 경우 간단하게 요약되어 있어서 공부를 마무리한 후 되짚어보면서 읽기에 좋을 듯합니다. 핵심 이론과 예제가 함께 수록되어 있어 문제를 통해 개념을 다시 익힐 수 있습니다. 기출문제의 경우 해설이 문제 바로 밑에 있는 부분이 아쉽지만 전반적으로 잘 만들어진 문제집이라고 생각합니다.