세상이 바뀌었고 환경이 바뀌었다.

칼로리 위주의 영양학은..

못먹고 못살때에는 그럭저럭 적용이 되었지만

이제는 굶는 사람보다 많이 먹어서 아픈 사람들이 많은 시점이 되어 버렸다.

김수현 선생님 책을 읽으면서

어찌나 재미있고 유익했던지...영양학 전공자들이 아닌 일반 부모들도 읽어야 할

필독서라 생각이 되었다.

똑똑하게 먹는 법...그리고 환경 변화에 따른 가치관의 변화..

마음에 이르기까지 어려운 글들이 아닌 쉽고 재미있게 쓰셨다.

이젠 실천할 때라 생각한다.

나 부터..우리집 부터...^^