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차보다는 커피를 좋아하지만 요즘들어 허브티나 홍차에도 관심이 생기던 차 송은숙저자의 이 책을 접하고 아주 많은 도움을 받았다..특히 역사를 전공한 저자의 이력이 바탕이 된 탓에 1파트..영국.홍차에 빠지다 편은 17세기에서 근대에 이르기까지 영국왕실의 계보와 차의 유행문화전개방식이 쉽고도 친절한 문장으로 이어져서 특히 재미있게 공부하듯 읽혀졌다. 그리고 차 입문자에게 에스코트하듯 차 도구의 구성을 알려주고 더 나아가 차와 곁들여 먹을 수 있는 티푸드 레시피까지 화보와 더불어 올려놓았다. 그리고 개인적으로 흥미를 갖고 있는 도자기브랜드를 화려한 사진과 함께 설명까지 해주니 이 한 권으로 차에 관한 전반적인 지식을 갖게 되어 근래 읽은 실용서중에 베스트오브베스트에 속한다고 본다. 이제 실전타임..나도 우아하게 로얄알버트잔에 홍차를 마셔야지^^~*♡ |