원예치료와 복지원예

한국원예치료복지협회

부민문화사/2019.2.28.

sanbaram

도시화가 진행되면서 사람들이 식물을 집안으로 들이기 시작했다. 단순히 자기가 살았던 자연의 일부라 생각해서, 또는 좋아하는 식물을 가까이 하기 위해서였지만 사람들은 위안을 받게 되고, 힘든 때 버팀목이 되어주기도 했다. 그렇게 되다 보니 치료의 목적으로 식물을 연구하기 시작했다. ＜원예치료와 복지원예＞는 치료목적의 원예에 대한 책이다. 저자는 한국원예치료복지협회의 회원 다수가 참석하여 한 분야씩 집필하여 4개 부문으로 나누어 엮었다. 먼저 원예치료의 정의와 역사, 그리고 원예치료의 운영 방법 등을 설명하였다. 다음으로 원예치료의 효과 및 평가 방법과 대상자별 원예치료가 그것이다. 그리고 부록으로 원예치료사가 알아야할 꽃식물 100가지와 관엽식물 100가지를 사진과 함께 이름을 영문과 병기하여 참고할 수 있게 하였다. 여러 사람의 집필로 통일성은 떨어지지만 나름대로 개념형성에 도움을 줄 수 있게 엮으려 노력한 흔적이 보이는 책이다.

“원예활동이란 살아있는 식물과 오감을 통하여 교제하면서 식물이 요구하는 정보를 파악하는 감각체험과 그것에 대하여 생각하고 몸을 움직이는 동작체험이 통합되어 있다.(p.15)” 여기서 ‘식물’이란 반드시 원예식물만이 아니라 다양한 식물을 의미한다. 연구에 의하면 실내식물에 의한 녹색의 자극은 언어, 기억, 그리고 정서 기능을 담당하는 측두엽의 일부 기능, 그리고 각종 감각정보의 통합과 인상을 주관하는 두정엽의 일부 기능의 활성도 향상에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 장애인의 재활과 치료는 물론 일반인의 여가선용과 삶의 질 향상을 위한 원예치료의 역할은 크게 증대될 전망이다. 이에 따라 원예치료와 원예치료사의 직업 전망도 밝을 것으로 본다.

“원예치료의 도구인 식물은 살아있는 생명체로서 자신의 생명을 유지하기 위하여 여러 가지 대사물질이나 에너지를 발생하는데 이것은 인간에게 좋은 영향을 미치게 된다.(p.47)” 식물은 시각적인 아름다움뿐만 아니라 향기를 맡을 수 있고, 촉감을 느낄 수 있으며, 소리를 듣고, 맛을 볼 수 있으므로 자연스럽게 인간의 오감을 자극할 수 있다. 대체의학의 특징은 인공화학 합성물 대신에 자연에서 얻어지는 물질 또는 생물체에서 발생되는 에너지를 치료에 이용하거나 빛, 색깔, 소리, 향 등 인체의 감각기관과 정신적 교감을 통한 치료 방법이다. 대체의학 중에서 원예치료가 가지는 가장 중요한 의미 중의 하나는 생명 중심적 세계관에 바탕을 두고 있다는 점이다.

“도시농업에서 지향하는 밭을 일구고 씨를 뿌리고 가꾸어 수확하여 이용하는 식물의 생과 그 속에서 발견하는 인간의 삶이 통합되어 질 때 그것이 바로 원예치료와 복지를 지향한다면 도시농업에서 주로 활용하는 식물의 다양성을 확보하는 것이다.(p.58)” 상추 일색의 먹거리 텃밭에서 벗어나, 보면서 즐겁고, 향과 촉감을 만끽하며, 그늘도 즐기고, 문화와 예술도 담아낼 수 있는 도시 농업을 실천할 때 치료와 복지의 텃밭이 탄생한다. 그러나 원예치료의 활동양상과 도시농업 작물의 다양화보다도 더 중요하게 확보되어야 할 것은, ‘내가 무엇을 하고 있는지, 무엇이 목적인지? 나는 누구인지? 나의 대상은 누구인지? 무엇을 매개로 할 것인지? 나는 무엇을 믿고, 무엇에 가치를 두는지? 그래서 어떻게 할 것인지?’ 등과 같은 심오한 대답을 찾아 치료와 복지가 있는 도시농업의 실천과 확산을 담당할 역량 있는 전문가라고 말한다.

“원예치료 프로그램을 설계할 때에는 원예활동의 매개체가 되는 식물을 어떤 종류로 선정할 것인지도 고려해야 한다. 식물은 다양한 생육 습성을 가지고 있다. 각 식물의 생육 습성을 이해하는 것은 식물의 선택과 동기부여 등 원예치료를 성공적으로 수행하기 위하여 대단히 중요하다.(p.85)” 뿐만 아니라 대상자의 연령과 성별 건강상태 등 여러 가지를 고려하여 적합한 식물과 활동방법을 선택해야 한다. 신체 기능이 약한 노인을 대상으로 한 원예치료 프로그램을 개발할 때는 저강도의 원예활동부터 점차 활동의 강도를 높여하는 것이 필요하다. 또한 건강을 위한 운동으로서 원예활동 프로그램을 개발할 때는 중간 강도의 원예활동들 위주로 구성하여 신체활동 권장량에 맞춰 규칙적으로 적용하는 것이 건강 증진 및 유지에 효과적이다. 성인은 주로 원예치료를 통해 피로감과 혈압이 감소되는 신체 건강 증진 효과를, 노인은 신체 체력 및 신체 조성 향상, 심혈관 및 면역력 증진 등의 신체 건강 증진의 효과를 얻을 수 있다. 발달장애인은 원예치료 참여를 통해 주로 대, 소근육 운동, 시, 지각 협응 운동, 손기능과 같은 운동 능력의 발달 및 일상생활 수행 능력 향상과 같이 해당 연령에 맞게 발달하지 못한 신체 운동 기능 향상의 치료적 효과를 얻을 수 있다.

“원예치료를 통해 우울, 스트레스, 분노, 충동성 감소와 같은 정서 안정, 자아개념, 자아존중감, 자기효능감, 회복탄력성, 삶의 만족감 증진, 정서지능 향상 등과 같은 심리, 정서적 건강 증진 효과를 얻을 수 있다.(p.115)” 이와 같은 원예치료의 심리, 정서적 효과는 살아있는 녹색식물을 이용하는 원예활동이 안정 상태에서 증가되는 뇌의 알파파 향상, 뇌혈류 내 산화헤모글로빈 농도의 감소, 심박변이도의 부교감 신경의 활성과 같은 자율신경계 안정과 이완 효과 때문으로 그 이유를 설명할 수 있다. 유아와 아동의 경우 원예치료는 정서지능과 자아존중감 향상, 환경친화적 태도 증진에 효과적이며, 청소년기에는 특히 스트레스 감소, 자아존중감, 자아정체감 진로성숙도의 향상과 같은 학교생활 및 진로 분야에서 원예치료를 통한 긍정적인 심리, 정서적 효과를 얻을 수 있다. 성인의 경우 원예치료가 주로 우울감 및 양육, 병역, 임신, 직무, 문화적응과 같은 다양한 요인의 스트레스 감소, 자아존중감 향상, 정신건강 증진의 효과를 가진다. 노인은 원예치료를 통해 우울감 및 고독감 감소, 노년의 생활만족도와 자아통합감 향상 등의 효과를 얻을 수 있다.

“정원은 감각적으로 풍부한 경험을 제공한다. 정원 안에 존재하는 색채, 형태, 향기, 질감 등이 우리의 잠자고 있던 감각들을 깨우고 시각, 청각, 후각, 미각, 촉각 등의 오감을 모두 충족시킬 수 있으며, 긴장을 풀고, 편안한 휴식처로, 느림의 미학을 느끼며, 새로운 느낌으로 채울 수 있다. 그러므로 오감 충족은 충분히 치유적이다.(p.162)” 식물의 성장과 인간 성장을 연관 지어 통합된 삶을 지향하도록 이끌어 준다. 새로운 시각으로 세상을 바라보는 비젼의 제공, 볼 수 있는 눈을 제시해 준다. 삶을 배우고 깨닫게 도움을 주는 곳, 자연이 지닌 곡선적인 삶, 식물을 가꾸는 행동의 가치를 알려주는 곳이기에 손바닥만한 정원이라도 가지고 볼 일이다. 원예활동이 주는 치유의 선물을 획득하기 위해서다.

원예치료에서 식물의 생명주기에 사람의 생애주기를 대입하여 자신의 문제를 인식하고 원예치료의 효과를 거두기 위해서는 생애주기와 발달단계별 원예치료를 실시하는 목적과 실시기관 등을 알아두면 도움이 될 것이다. 삭막한 도시에서 바쁘게 살아가는 도시인들에게 여유를 가질 수 있게 해주는 이 책을 권한다.

원예치료와 복지원예

한국원예치료복지협회

부민문화사/2019.2.28.

도시화가 진행되면서 사람들이 식물을 집안으로 들이기 시작했다. 단순히 자기가 살았던 자연의 일부라 생각해서, 또는 좋아하는 식물을 가까이 하기 위해서였지만 사람들은 위안을 받게 되고, 힘든 때 버팀목이 되어주기도 했다. 그렇게 되다 보니 치료의 목적으로 식물을 연구하기 시작했다. ＜원예치료와 복지원예＞는 치료목적의 원예에 대한 책이다. 저자는 한국원예치료복지협회의 회원 다수가 참석하여 한 분야씩 집필하여 4개 부문으로 나누어 엮었다. 먼저 원예치료의 정의와 역사, 그리고 원예치료의 운영 방법 등을 설명하였다. 다음으로 원예치료의 효과 및 평가 방법과 대상자별 원예치료가 그것이다. 그리고 부록으로 원예치료사가 알아야할 꽃식물 100가지와 관엽식물 100가지를 사진과 함께 이름을 영문과 병기하여 참고할 수 있게 하였다. 여러 사람의 집필로 통일성은 떨어지지만 나름대로 개념형성에 도움을 줄 수 있게 엮으려 노력한 흔적이 보이는 책이다.

“원예활동이란 살아있는 식물과 오감을 통하여 교제하면서 식물이 요구하는 정보를 파악하는 감각체험과 그것에 대하여 생각하고 몸을 움직이는 동작체험이 통합되어 있다.(p.15)” 여기서 ‘식물’이란 반드시 원예식물만이 아니라 다양한 식물을 의미한다. 연구에 의하면 실내식물에 의한 녹색의 자극은 언어, 기억, 그리고 정서 기능을 담당하는 측두엽의 일부 기능, 그리고 각종 감각정보의 통합과 인상을 주관하는 두정엽의 일부 기능의 활성도 향상에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 장애인의 재활과 치료는 물론 일반인의 여가선용과 삶의 질 향상을 위한 원예치료의 역할은 크게 증대될 전망이다. 이에 따라 원예치료와 원예치료사의 직업 전망도 밝을 것으로 본다.

“원예치료의 도구인 식물은 살아있는 생명체로서 자신의 생명을 유지하기 위하여 여러 가지 대사물질이나 에너지를 발생하는데 이것은 인간에게 좋은 영향을 미치게 된다.(p.47)” 식물은 시각적인 아름다움뿐만 아니라 향기를 맡을 수 있고, 촉감을 느낄 수 있으며, 소리를 듣고, 맛을 볼 수 있으므로 자연스럽게 인간의 오감을 자극할 수 있다. 대체의학의 특징은 인공화학 합성물 대신에 자연에서 얻어지는 물질 또는 생물체에서 발생되는 에너지를 치료에 이용하거나 빛, 색깔, 소리, 향 등 인체의 감각기관과 정신적 교감을 통한 치료 방법이다. 대체의학 중에서 원예치료가 가지는 가장 중요한 의미 중의 하나는 생명 중심적 세계관에 바탕을 두고 있다는 점이다.

“도시농업에서 지향하는 밭을 일구고 씨를 뿌리고 가꾸어 수확하여 이용하는 식물의 생과 그 속에서 발견하는 인간의 삶이 통합되어 질 때 그것이 바로 원예치료와 복지를 지향한다면 도시농업에서 주로 활용하는 식물의 다양성을 확보하는 것이다.(p.58)” 상추 일색의 먹거리 텃밭에서 벗어나, 보면서 즐겁고, 향과 촉감을 만끽하며, 그늘도 즐기고, 문화와 예술도 담아낼 수 있는 도시 농업을 실천할 때 치료와 복지의 텃밭이 탄생한다. 그러나 원예치료의 활동양상과 도시농업 작물의 다양화보다도 더 중요하게 확보되어야 할 것은, ‘내가 무엇을 하고 있는지, 무엇이 목적인지? 나는 누구인지? 나의 대상은 누구인지? 무엇을 매개로 할 것인지? 나는 무엇을 믿고, 무엇에 가치를 두는지? 그래서 어떻게 할 것인지?’ 등과 같은 심오한 대답을 찾아 치료와 복지가 있는 도시농업의 실천과 확산을 담당할 역량 있는 전문가라고 말한다.

“원예치료 프로그램을 설계할 때에는 원예활동의 매개체가 되는 식물을 어떤 종류로 선정할 것인지도 고려해야 한다. 식물은 다양한 생육 습성을 가지고 있다. 각 식물의 생육 습성을 이해하는 것은 식물의 선택과 동기부여 등 원예치료를 성공적으로 수행하기 위하여 대단히 중요하다.(p.85)” 뿐만 아니라 대상자의 연령과 성별 건강상태 등 여러 가지를 고려하여 적합한 식물과 활동방법을 선택해야 한다. 신체 기능이 약한 노인을 대상으로 한 원예치료 프로그램을 개발할 때는 저강도의 원예활동부터 점차 활동의 강도를 높여하는 것이 필요하다. 또한 건강을 위한 운동으로서 원예활동 프로그램을 개발할 때는 중간 강도의 원예활동들 위주로 구성하여 신체활동 권장량에 맞춰 규칙적으로 적용하는 것이 건강 증진 및 유지에 효과적이다. 성인은 주로 원예치료를 통해 피로감과 혈압이 감소되는 신체 건강 증진 효과를, 노인은 신체 체력 및 신체 조성 향상, 심혈관 및 면역력 증진 등의 신체 건강 증진의 효과를 얻을 수 있다. 발달장애인은 원예치료 참여를 통해 주로 대, 소근육 운동, 시, 지각 협응 운동, 손기능과 같은 운동 능력의 발달 및 일상생활 수행 능력 향상과 같이 해당 연령에 맞게 발달하지 못한 신체 운동 기능 향상의 치료적 효과를 얻을 수 있다.

“원예치료를 통해 우울, 스트레스, 분노, 충동성 감소와 같은 정서 안정, 자아개념, 자아존중감, 자기효능감, 회복탄력성, 삶의 만족감 증진, 정서지능 향상 등과 같은 심리, 정서적 건강 증진 효과를 얻을 수 있다.(p.115)” 이와 같은 원예치료의 심리, 정서적 효과는 살아있는 녹색식물을 이용하는 원예활동이 안정 상태에서 증가되는 뇌의 알파파 향상, 뇌혈류 내 산화헤모글로빈 농도의 감소, 심박변이도의 부교감 신경의 활성과 같은 자율신경계 안정과 이완 효과 때문으로 그 이유를 설명할 수 있다. 유아와 아동의 경우 원예치료는 정서지능과 자아존중감 향상, 환경친화적 태도 증진에 효과적이며, 청소년기에는 특히 스트레스 감소, 자아존중감, 자아정체감 진로성숙도의 향상과 같은 학교생활 및 진로 분야에서 원예치료를 통한 긍정적인 심리, 정서적 효과를 얻을 수 있다. 성인의 경우 원예치료가 주로 우울감 및 양육, 병역, 임신, 직무, 문화적응과 같은 다양한 요인의 스트레스 감소, 자아존중감 향상, 정신건강 증진의 효과를 가진다. 노인은 원예치료를 통해 우울감 및 고독감 감소, 노년의 생활만족도와 자아통합감 향상 등의 효과를 얻을 수 있다.

“정원은 감각적으로 풍부한 경험을 제공한다. 정원 안에 존재하는 색채, 형태, 향기, 질감 등이 우리의 잠자고 있던 감각들을 깨우고 시각, 청각, 후각, 미각, 촉각 등의 오감을 모두 충족시킬 수 있으며, 긴장을 풀고, 편안한 휴식처로, 느림의 미학을 느끼며, 새로운 느낌으로 채울 수 있다. 그러므로 오감 충족은 충분히 치유적이다.(p.162)” 식물의 성장과 인간 성장을 연관 지어 통합된 삶을 지향하도록 이끌어 준다. 새로운 시각으로 세상을 바라보는 비젼의 제공, 볼 수 있는 눈을 제시해 준다. 삶을 배우고 깨닫게 도움을 주는 곳, 자연이 지닌 곡선적인 삶, 식물을 가꾸는 행동의 가치를 알려주는 곳이기에 손바닥만한 정원이라도 가지고 볼 일이다. 원예활동이 주는 치유의 선물을 획득하기 위해서다.

원예치료에서 식물의 생명주기에 사람의 생애주기를 대입하여 자신의 문제를 인식하고 원예치료의 효과를 거두기 위해서는 생애주기와 발달단계별 원예치료를 실시하는 목적과 실시기관 등을 알아두면 도움이 될 것이다. 삭막한 도시에서 바쁘게 살아가는 도시인들에게 여유를 가질 수 있게 해주는 이 책을 권한다.