이번 학기 전공수업에 사용되는 교재로 기능성 식품학을 구매를 하게 되었는데 기능성 식품에 대한 기초 설명이 쉽게 이해할 수 있도록 잘 되어 있고 기능성 식품의 효능이 10가지로 분류되어 설명이 되어 있어서 어떤 기능성 식품이 어디에 도움이 되는 지 잘 알 수 있도록 되어있다. 일반식품과 건강기능식품에 대한 차이를 배울 수 있고 기능성 식품과 약물의 차이도 알 수 있었다. 실생활에서 식품의약품안전처의 건강기능식품 인증을 받은 건강기능식품들을 유심히 관찰하게 되었고 건강기능식품 인증을 받지 않은 식품들을 건강기능식품인 것처럼 광고하거나 판매하는 것들도 유심히 관찰하게 되었다.