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평생 살면서 먹어야 사는 것이 사람인지라, 나는 요리에 관심이 많다. 기혼이든 미혼이든, 남자 여자 상관없이 요리를 잘 한다는 것은 굉장히 매력적인 사람이다. 그만큼 맛있는 음식을 할 수 있다는 것은 능력이니까!!
평생 꼭 먹어야 하는 것이 음식이니, 요리를 잘하면 얼마나 좋을까?
나는 미혼이지만 먹는 것에 관심이 많고, 잘하고 싶지만 사실 주부가 아닌지라 요리를 매일 하는 것도 아니고 맛도 잘 내지 못한다. 기본은 하지만 뭔가 특별하게 할 줄 아는게 없다.
나 처럼 특별한 요리 부터 기본 반찬, 일반인들이 고민하는 요리에 관한 상황 별 추천 요리레시피들이 센스있게 펼쳐진다.
한마디로, 이 책은 요리 궁금증을 각각의 요구에 맞게 해결해 주는 해결사 같은 요리책이다. 맛내기 비법을 비롯하여, 매일 먹는 밑반찬 같은 일상 요리부터 한 그릇 요릇, 남자친구를 위해 도시락을 싸고 싶거나, 가족 모임 때 특별한 요리, 여행 가서 만들어 먹기 좋은 음식 뿐만아니라, 센스 있는 요리들이 소개되고 있다. 술안주, 주말에 해 먹기 좋은 한 그릇 요리, 감자로 만드는 특색 요리,... 더불어 손님 초대시 필요한 계획 세우기 부터 식탁 장식, 선물용 요리, 과일 예쁘게 깍는 방법까지.. 요리에서 부터 상차림 까지 요리를 잘 하고 싶은 사람들을 위한 너무나 예쁘고 사랑스러운 책이다.
요리 초보에서 주부들까지 모두 만족스러울 만한 책!! 이 책의 레시피 대로 하나씩 만들어 먹고, 또 누군가를 초대하더라도, 이젠 겁내지 않아도 될 것 같다. 매력가득한 요리 책이다!!
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살림과 요리 모두 초보인지라 주방에 서면 메뉴고민과 걱정 때문에 한숨이 절로 나오던 중 더디쉬님의 ‘나의 첫 번째 요리책’ 이란 책을 보았습니다. 요리연구가이시자 푸드스타일리스트로 일하시기도 하시기에 네이버블로그에서 파워블로그이신 만큼 블로그를 통해 다양한 지인들이 물어 온 요리에 대한 궁금증들을 풀어드리고 그 해결점에 도움을 주기 위해 이 책에 그 답을 담고자 했다고 하네요. 그래서인지 각장마다 요리에 대한 질문으로 시작해 해결점이란 답변과 그와 관련된 요리 레시피들을 소개하고 있습니다.
요리의 프로이신 어머니들은 눈대중, 손대중 만으로도 항상 일정한 맛을 내시지만 초보인 주부들은 그게 쉽지가 않아 매번 맛이 다르거나 실패하기 쉬운 만큼 계량도구의 사용법과 계량도구 대신 숟가락 등의 눈대중 계량법에 대해 먼저 소개하며 그 양의 차이를 가늠하도록 알려주고 있습니다.
1장은 조미료 없이도 맛있게 요리하는 비법과 1주일 밑반찬 및 김치담그기, 즉석반찬, 나물요리, 묵요리, 고기 곁들임 요리에 대해 맛내기 비법과 일상요리로 담고 있으며 2장은 남자친구 및 소풍도시락, 파티, 여행, 가족모임처럼 특별한날 특별요리로 3장은 홈메이드 중국요리, 아이들을 위한 한그릇 요리와 야식메뉴, 술안주, 감자요리, 명절 전요리에 대한 센스만점요리로 4장은 집들이처럼 손님초대와 선물용요리를 위한 계획부터 식탁 위 꽃장식, 냅킨활용, 과일 예쁘게 담아내는 방법 등으로 소개하며 맺고 있습니다. 그리고 중간 중간 더 디쉬의 비법노트 란 첨부로 홈메이드 고추기름, 전 예쁘게 부치는 노하우, 센티피스와 테이블 세팅 등 다양한 노하우 또한 알려주고 있습니다.
각 레시피 하단에 더디쉬의 말풍선으로 유용한 Tip 또한 소개하는데 여기서 몇 가지 배웠던 정보를 소개하자면 육수를 낼 때 다시마는 끓어오른지 8분이 지나면 다른 재료에서 우러난 맛을 흡수하므로 건져내고 멸치는 15-20분 정도 끊이면 쓴맛을 내기 시작한다고 하니 건져내야 한다고 합니다.
김치를 숙성시켜 냉장고에 넣을 때는 김치통에서 김치국물위로 보글보글한 방울이 생기기 시작할 때 넣어야 가장 알맞고 신맛이 적당한 김치가 된다고 하네요. 이외에도 카레가루가 검은 콩의 비린내를 제거한다는 점 외에 다양한 정보와 유용한 노하우 또한 소개하고 있습니다.
더디쉬님의 요리책에서 좀 더 특별했던 점은 테이블세팅과 과일 예쁘게 깍고 데코하는 방법, 선물요리 포장법등 기존의 요리책에서는 잘 볼 수 없었던 정보를 담고 있어 이 책 한권이면 요리는 물론 음식을 돋보이게 하는 세팅 또한 즐겁게 배울 수 있을 듯 합니다.
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뭐 요리좀 하시는 분들은 좀 뭔가 부족하거나 기본 적인 느낌이겠으나 요리책을 처음 접하신다면 이 책은 딱이다. 그만큼 내용이 간단하다. 대신 간단한 만큼 이해하기 쉽다. 특별식부터 기본 반찬까지 두루 있다. 간단한 것도 있고 조금 시간을 들여야 하는 것도 있다. 겉보기에는 그냥 책 같은데 안을 보며 사진과 함께 설명되고 있다. 이 책 사면서 전문적인 것을 생각하셨다면 제목 잘못 이해하신 겁니다.
자취 경험이 10년 이상되니 왠만한 건 만들줄 알게되었다. 그 때는 엄마한테 물어보는게 전부였는데 요즘은 인터넷에도 친절히 나와 있고 좋은 책들도 많으니 좋다. 그래서 인가 살찐 사람들이 점점 늘어나는 기분
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평생지기를 만나 나만의 살림을 차리기 이전에도 음식하는것을 참 좋아했지만~ 그래도 거의 대부분은 엄마의 맛있는 밥으로 먹게되는 경우가 대부분이었는데 한사람을 위해서 직접 하나하나 음식을 하다보니 잘 다뤄보지 못했던 재료 밑손질에서 막힐때가 오면 기초부터 잘 다뤄진 요리책을 만나고 싶은 때가 항상 있었는데 더디쉬님의 나의 첫번째 요래책을 만나게 되었다 . . .
나의 첫번째 요리책!! 360여페이지에 가까운 두툼한 페이지 안에 다른 요리책과는 살짝 전개하는 느낌이 다른 무언가가 느꼈졌다 . . Part 1. 맛내기 비법과 일상 요리
. . 이렇게 총 굵직한 4개의 파트 안에서 초보 요리새댁님들의 질문에 대한 응답 형식으로 그 질문에 해당하는 다양한 레시피들을 담아내고 있는점이 색다르게 다가 왔다
어찌 보면 조금 복잡한가? 정리되지 않은 느낌이 드는가? 하는 생각도 들었는데 이 책을 만나서 부엌에서 음식을 할때, 오늘은 무엇을 먹을지 ,? 어떤 반찬을 만들지? 이런 질문을 스스로에게 던져볼때 목차를 살펴보면서 비슷한 질문을 꼭 발견하게 되고 그에 따른 요리를 하게 되는데 있어서 실생활에 유용하게 사용되는 책으로 자리하게 되었다 . . . 각 파트에 담겨져 있는 레시피의 일부를 담아 보았다
어떤 요리든 척척_맛간장 .
잡냄새를 없애는_홈메이드 맛술 .
알싸한 향의_더덕볶음 . .
이렇게 각 파트 사이사이 더디쉬의 비법노트 하나, 둘, 셋.. 이런식으로 담겨져 있는 부분은 놓칠 수 없는 가르침 !! . . .
국물까지 달콤한_오이소박이 . .
깊은 맛이 나는_오이겉절이 바로 바로 만들어 먹는 즉석반찬으로 제격이 아닐까 싶다 . . .
간편하게 뚝딱_두부조림 항상 해먹던 방법이 아니라 더더 쫑긋하게 되었던 반찬메뉴이다 두부를 고기처럼 먹는 우리집 밥상에는 자주 오르게 될것 같아서 꼭 만들어 보고 싶었다 . .
맛내기 간단한_크림소스 스파게티 . .
더디쉬의 비법노트!! 중국요리 소개에 앞서서 홈메이드 고추기를 내기를 자세한 과정샷과 함께 설명하고 있다 . .
소주나 청주에는_나가사키 짬뽕 홈메이드로 직접 만들어 먹으면 시판 라면 보다 깊고 개운하고 감칠맛이 훨씬 좋을것 같다 . . . 전부치기!! 기름을 많이 먹지 않으면서 고소하고 깔끔하게 전을 부쳐내는 방법은 나또한 참 배우고 싶었다 책 안에서도 질문을 통해서 명절, 제사때 빠지지 않는 다양한 전과, 전을 맛있게 부치는 비법노트에 대해서 담아내고 있다 . .
집들이 초대 음식하기.. 장보기에서부터 재료 손질, 장식까지 계획에 대해서 차근차근 친철하게 설명을 담아 내고 있다 물론 집들이에 활용하면 좋을 메뉴들과 레시피에 대한건 기본으로 담겨져 있다 . .
이렇게 후반부에는 과일 예쁘게 깎는 방법을 담아서 손님 초대 후 후식까지 깔끔하게 마무리 되는 요리지침서를 완성하고 있는점이 좋았다 . . .
손님에게 접대 할 수 있는 센스만전 음료^^ 과일 향이 풍부한 샹그리아 한잔 대접하면 센스만점이 될것 같다 . . .
질문 할 수 있는 분야에 대한 레시피들이 다양하고 알차게 담겨 있는 나의 첫번째 요리책!! 책꽂이에 다른 요리책들도 있지만 ~~ 음식을 하려다가 의문점이 생기면 먼저 꺼내보게 될 요리책중 하나가 아닐까 싶다
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나의 첫번째 요리책이란 제목이 가슴에 와 닿네요. 여러분의 첫번째 요리책은 무엇인가요? 전 결혼날짜 잡고 요리에 관한 로망이 생겨서 신랑한테 무얼 해줄까라는 기대감도 생기고 왠지 멋스럽고 폼나게 해주고 싶은 욕심에 무작정 서점으로 달려갔던 기억이 납니다. 거기서 수많은 요리책을 집으면서 뭐가 좋지? 이게 좋은건가? 헷갈리더라구요. 그 후로 아파트 새로 입주하면서 오븐이 빌트인이되어 있어 아이들 위해 베이킹에 관심이 생기기 시작했답니다. 또 서점으로 달려가서 베이킹에 관한 책을 무작정 뒤지기 시작했구요. 개인레슨도 받고 직접 만들어 먹으니깐 맛이 사는것과 비교가 안되고 들어가는 재료도 워낙 좋은것이라 더더욱 아이들을 위해 만들어 주게 되어 여기까지 오게 된 것 같아요.
혹 지금 요리에 입문하는 신혼부부시거나 요리초보이신 분들 어떤 책이 좋을지 모르시죠? 그럼 나의 첫번째 요리책을 적극 권합니다.
나의 첫번째 요리책..표지와 크기가 소설책으로 착각될 정도로 이쁘답니다. 보통 요리책은 좀 크잖아요. 책 사이즈가 참 마음에 들어요. 자..이 책을 펴낸 분 소개입니다. 더디쉬..파워블로그랍니다. 시누와 올케사이..이런 사이 어려운데 부럽부러워요. 식구가 같은 일을 서로 동업한다는게 저한테는 그저 부럽습니다. 제 동생보고 저 하는일을 같이 해볼 생각 없냐니깐 아이만 열심히 키울거랍니다. ㅜㅜ 파트가 4가지로 나뉘어집니다. 신혼이시면 손님초대가 제일 힘들잖아요. 매번 시킬 수 없고 집들이 요리의 계획표도 잘 나와있어요. 정확한 계량이 제 맛이 나오죠. 기본중의 기본인 계량법이 상세히 나와있으니 요리초보이신 분들 미리 겁낼 필요 없답니다. 계량컵이 없다구요? 그럼 대채법이 있지요. 자 파트로 들어가기 전 맛간장 내는 비법과 천연 맛소금 만드는 방법, 기본중의 기본인 멸치육수 그리고 홈메이드 맛술이 나옵니다. 이거 하나씩 준비하면 요리준비는 끝난거나 다름없어요. 전 천연 맛소금 따라해볼거에요. 시간이 좀 걸리지만 그만큼 맛이 궁금해져서요. 파트로 들어가기 전 일주일 밑반찬도 소개 되어 있으니 저를 포함한 우리 주부님들 이거 따라해보면 일주일 밑반찬 메뉴걱정은 사라질 겁니다. 그리고 밑반찬 오랜 기간 맛있게 즐기는 노하우도 담겨져 있으니 참고하세요 ^^ 자 파트1중에 제육볶음 하나 소개 시켜드릴게요. 일반적으로 제육볶음이라 하면 고추장소스로 버무려서 먹는데 바비큐소스로 넣었다니 그 맛이 너무도 궁금합니다. 페이지 넘길때마다 눈에 띄는 면이 있답니다. 이건 인터넷에 질문올라온거 명확한 해답을 해주시네요. 부모님께 한 상 차려드리고 싶다는분 효자시네요 ^^
파트2엔 특별한 날, 특별한 요리가 선보입니다. 특히 연예중이라면 남자친구를 위해 도시락 준비해주고 싶어서 메뉴 추천해달라는 질문에 상세히 레시피도 올라와 있네요. ^^ 각종 영양밥과 느끼하지 않은 중국요리가 소개 되어 있답니다. 살 안 찌는 수험생 야식,주말엔 아무것도 하기 싫죠? 한 그릇 요리가 실려져 있으니 얼마든지 훌륭한 한 그릇 요리가 탄생된다는 사실..기쁘네요. 요즘 감자철이잖아요. 감자로 이용한 요리가 소개 되어 있어요. 저도 집에 한박스나 있으니 조만간 또 한박스 구입하게 생길 것 같네요.
요리 레시피가 다 아닌 예쁘게 센터피스 장식법과 냅킨 접는 법 그리고 과일 예쁘게 깍아서 접시에 담는 방법, 종이컵으로 이쁘게 포장방법 위의 사진처럼 종이백을 이용해서 선물활용방법등등.. 실속으로 꽉 찬 요리책이네요.^^ 저도 이 책 포스팅 하면서 자꾸 읽게 되고 또 읽게 됩니다. 오호..이 한권의 책이면 시댁이나 이웃님들께 자신감으로 초대 할 수 있을것같아요. 다음달 큰아이 생일인데 한번 파티 열어볼까봐요.^^ |
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서점 가면 요리책 참 많아도 집에 사다 놓으면 별로 안 보게 되는데...
이 책은 받자마자 뚝딱뚝딱 여러가지 해 봤어요~
음식 사진들이 어찌나 먹음직스럽게 보이는지...
요리법이 간단해서 더 좋고 주부의 마음을 잘 읽어낸 질문이나 요리 노하우들이 도움이 많이 되네요.
part4 손님 초대와 손물용 요리 부분은 다른 요리책에서 보지 못한 내용들이 있어
새롭고 유용하게 활용할 수 있을거 같아요~
이번 주말에 손님 초대 해야겠어요~ |
         
      
정말 어디서도 본 적 없는 [나의 첫번째 요리책] 한권만 있으면 밑반찬에서부터 특별한날 특별한 상차림까지!!
정말 유용해요~!
옆에서 하나하나 자세하게 알려주는 요리 선생님처럼 비법노트만 있으면 센스쟁이로 거듭나기 어렵지 않아요~!
* 더 자세한 리뷰는 http://blog.naver.com/min_juuu 에서 보실 수 있습니다 :-) *
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[ 초보 요리책 추천 / 집에서 간단한 요리 ] 나의 첫 번째 요리책 - 결혼선물 / 집들이 상차림 ♥ ★ 요리책 / 집에서 간단한 요리 / 초보 요리책 추천 / 집들이 상차림 / 결혼선물
안녕하세요, 아리푸입니다 ♥ 오늘은 조금 특별한 책을 소개 해 드리려고 해요. 요리책인데, 내용 구성이 일반 요리책과는 좀 다르더라구요. 초보 요리책으로 추천 해 드리고 싶은 요리책이랍니다 ♡ (http://www.facebook.com/mihobook 도서 지원)
꼭 초보 요리책으로만 단정지을 수 없는게, 내용 구성이 되게 다양하게 되어있어서 요모조모 써먹기에 괜찮겠더라구요 ♡
알고보니 블로그를 운영하시는 분들이셨어요. 이 책을 찾아보니까 더디쉬 블로그의 글이 제일 먼저 뜨더라구요.
이제 막 초보 주부가 된 분이라던가 요리에 대해 어려움을 가지고 계신 분들께 선물 해 드리면 정말 괜찮을 것 같아요. 이런 책은 두고두고 볼 수 있잖아요 ♡
목차를 보면 아시겠지만, 정말 다양한 분야의 요리를 다루고 있어요. 일상적으로 흔히 먹는 반찬부터 시작해서, 맛있는 간식까지. 두루두루 갖추고 있어 더욱 더 간편한 책이랍니다 ♡
정말 친절하게, 책 시작 부분에는 이렇게 요리의 기본부터 가르쳐주고 있더라구요. 그래서 요리에 대해 정말 아는게 없다 하시는 분들도 쉽게 보실 수 있으실 것 같아요 ♡
먼저 일상요리부터 시작 ♡
파트가 나뉘어져서 그 주제에 맞는 반찬들이 하나하나 소개되는데, 처음 보는 것들도 많고, 요리책에 없을 것만 같은 레시피도 있고 그렇더라구요.
정말 흔히 볼 수 있는 반찬이지만 이건 초보를 위한 첫 번째 요리책이니까요 ♡
깨알 같은 노하우까지 꼼꼼하게 실려있어요 ♡ 이런건 주부 경력이 오래되신 분들도 잘 모르시는 점이 많을 것 같더라구요.
반찬 여러개 하기 귀찮다 하시는 분을 위해 이렇게 하나로 뚝딱 해치울 수 있는 요리까지 제시되어 있어요.
각 레시피마다 이렇게 추가적인 설명이 붙어있는데 이 부분 잘 참고해서 숙지 해 놓으면 두고두고 도움이 될 것 같아요.
심지어 김치 쉽게 담그기까지 소개되어있더라구요. 동치미도 있고, 배추겉절이도 있고 여럿 있어요 ♡
그 외에도 더 많은 주제들이 책 안에서 기다리고 있어요 ♡ 하나하나 찍어서 보여드리고 싶지만, 그러기엔 너무 많더라구요.
여기는 조금 특별한 주제들이 소개되어있는 공간이예요.
외국인 친구를 위한 세심한 배려까지. 비빔밥 레시피 같은 것도 실려있더라구요.
그 외에도 이렇게 신기한 레시피가 많아요. 중간중간 삽입되어있는 비법노트는 보너스 ♡
수험생을 위한 살 안찌는 야식까지! ＞_＜ ♡
어쩌면 새댁의 큰 고민 중 하나일 수 있는 집들이. 하나부터 열까지 꼼꼼히 알려주어서 정말 도움이 되겠더라구요.
그 외에도 테이블 세팅에 여러가지 냅킨 접는 법, 심지어 과일 예쁘게 깎는 법까지. 요리책에 없을 것만 같은 정보들이 가득 실려있어서 신기하더라구요.
과일과 홍차의 풍미. 꼭 먹어보고 싶어요 *_*
이 책의 가격은 17800원이예요. 사진으로는 좀 얇아보이게 나왔는데, 실제로는 약 360쪽에 달하는 꽤나 두꺼운 두께인데다가 올컬러로 되어있어서 저 정도 가격이면 저렴한 것 같다는 생각이 들어요.
저는 나의 첫 번째 요리책에 실려있던 감자전을 만들어 보기로 했어요 ♡ 사실 집에 있는게 감자 밖에 없길래 만들 수 있는 폭이 좁았네요 ㅋ_ㅋ
감자를 잘 깎아주세요.
강판에 감자를 갈아주세요.
체에 밭쳐 건더기를 숟가락으로 꼭꼭 눌러 건더기와 감자즙을 각각 받아주세요. 그 뒤의 과정은 생략 ㅋ_ㅋ
완성된 감자전이예요 ♡ 얼마만에 먹어보는 감자전인가요 *_*
살짝 응용해서 당근도 넣어보았어요 ♡ 평범한 요리책과는 사뭇 달라 신선하기도 했고, 또 간단한 레시피들이 상대적으로 많아 가볍게 느껴지더라구요. 저 같은 요리 초보에게 딱인 요리책인 듯 해요 : )
[ 초보 요리책 추천 / 집에서 간단한 요리 ] 나의 첫 번째 요리책 - 결혼선물 / 집들이 상차림 ♥ 포스팅을 마칩니다 : ) |
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보고만 있어도 요리 하고 싶은 충동을 일으키는 요리 책을 만났습니다. 노란색을 좋아 해서 그런지 책 표시 너무 마음에 드네요^^
한국에서 친해지기 힘들다는 시누이와 올케 사이
자매 보다 더 아름다워 보입니다.
질문과 답변 형식으로 되어 있어요.
요리 초보들의 질문에 대한 대답을 요리로 풀어 놓았더라구요.
오이소박이, 간단 동치미, 배추 겉절이를 소개해 놓았네요.
그래서 그런지 일상 생활에 쓰일 수 있는 요리가 참 많이 담겨 있습니다.
조미료 없이 감칠 맛을 낼 수 있는 핸드 메이드 육수와 맛간장, 천연 맛소금 만드는 법을 배워 볼 수 있었어요.
요즘 건강에 관심이 많은데.... 건강한 요리 할 수 있겠네요^^
옆쪽에 팁도 적어 놓으셔서 도움이 많이 될 거 같네요.
가장 만들어 보고 싶었던 무순 달걀말이 밥입니다.
요즘 시간이 없어서 요리는 못하지만... 한가해지면 꼭 만들어 먹으려고 해요.
감자에 관한 요리가 따로 담겨 있어서 하나 하나 열심히 만들어 먹어야겠습니다^^
한식 외에도 양식....
일식
다양한 나라의 음식을 배워 볼 수 있었고요.
술 안주에서 부터
아이들 간식
어른들이 좋아 할 수 있는 음식까지 담겨 있습니다.
쉬워 보이지만... 결코 쉽지 않는 전요리와
시원한 음료까지.... 정말 다양한 요리를 만날 수 있었습니다.
책 한 권으로 모든 요리를 다 해결 할 수 있네요.
부수적으로 테이블 세팅이나
예쁘가 과일 깎는 법
예쁘게 도시락을 만들 수 있는 노하우 집들이 계획에서부터 실천까지 정말 유용한 요리 책이 아닌가 싶습니다.
요리 초보들~ 나의 첫 번째 요리책과 함께 맛난 요리 해보시기 바래요^^ |
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부엌에만 서면 머리가 아픈 초보 요리사 혹은 초보주부를 위한 요리책! 나의 첫번재 요리책을 소개합니다^^
디자인도 아기자기한게 예쁜 나의 첫번재 요리책.
초보 주부들의 다양한 고민들을 모아모아 만든 요리책!
그동안 보아온 요리책과는 색다른 느낌! 선물하기에도 좋은 예쁜 책이예요. 
이 책의 작가 더디쉬.
파트1부터 파트4까지~!
맛내기 비법과 일상 요리 특별한 날, 특별한 요리 아이디어가 돋보이는 센스만점 요리 손님 초대와 선물용 요리
요리 시작 전에 기본적인 사항부터 체크! 계량도구를 사용하면 요리책을 볼 때에도 편해요.
조미료 없어도 맛있게 요리하는 법! 일상에서 맛있는 반찬만 잘 만들어도 초보에서 벗어날 수 있다는 사실~!
한 번 만들어두면 유용하게 사용할 수 있는 맛간장 만드는 법! 필요한 재료, 만드는 방법 뿐만 아니라 사진가지 나와있어 그대로 따라하면 되요. 더디쉬의 조언까지 더하면 금상첨화!
밥반찬으로 그만인 소고기장조림! 장조림 고기는 덩어리째 보관하다가 먹기 전에 찢어 조림장에 끓이면 더 맛있다고 해요^^
맛있게 만든 밑반찬을 오랜 기간 동안 맛있게 먹으려면? 향이 변하는 재료는 사용하지 않는 것이 좋다고 해요. 그 예로는 마늘과 파가 있고요!
중간 중간 김치 쉽게 담그는 법, 즉석반찬 추천 등 주부들의 질문을 모아 그에 맞는 답변을 제시하는 부분도 있어요.
따라하기도 쉽고 맛도 있는 반찬, 깊을 맛이 나는 오이겉절이. 오이소박이와는 또 다른 느낌이예요.
오이와 파를 준비하고~! 
고추가루를 넣고~!
맛있게 버무려줍니다.
깨까지 뿌려 접시에 담아냈어요.
식감도 좋고 시원한 느낌이 좋은 오이겉절이.
일상에서 먹는 반찬 말고 좀 더 특별한 요리를 만들고 싶다면 파트2에 주목하세요! 남자친구를 위한 도시락 바구니. 보기도 좋고 먹기도 좋은 도시락과 함께라면 남자친구와의 특별한 데이트가 가능해요^^ 
친구들과의 파자마파티에서는 특별한 크림소스 스파게티! 만들기도 어렵지 않고 맛도 있어 추천하고 싶은 요리예요. 
아이디어가 돋보이는 센스만점 요리 파트3 집에서 먹는 매콤한 깐풍새우! 아이 어른 모두가 좋아할 메뉴죠^^
손님을 집으로 초대할 때 보면 유용할 파트4 손님 초대와 선물용 요리 차근차근 집들이계획을 세우고 데코레이션까지 신경쓴다면 성공적인 집들이가 될 거예요.
하나부터 열까지 친절하게 설명되어 있어 초보주부에게 추천하는 요리책! 따라하기도 쉽고 다양한 메뉴들이 소개되어 있어 보는 재미도 있어요. 나의 첫번째 요리책과 함께 맛있는 요리 만들어보세요^^
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