아보카도로 과카몰리만 만들어 먹다가 다른 새로운 멕시코 요리가 만들어보고 싶어서 구입하게 되었네요. 일단 다양한 라틴 음식이 소개 되어있어서 좋았습니다. 중간에 상세샷도 잘 나와있구요. 다만 만들기에는 좀 어려울 것 같긴합니다 쉬운 것도 있긴 하지만 ㅜㅜ 그래도 일단 요리해보겠다고 책을 구입했으니 한두개씩 집에서 만들어 봐야겠죠. 시도해보겠습니다. ㅎㅎ

타코와 과카몰레를 참 좋아해서 남미 음식은 꼭 만들어보고 싶은 음식이었어요. 남미는 한번도 가보지 않아서 우리나라의 음식점에서 먹어본 게 다여서 아무래도 식재료가 생소한데 식재료와 향신료에 대한 설명이 먼저 등장해서 좋으네요. 

이름은 너무 생소하지만 만드는 방법 사진도 들어있고 과정도 간단한 요리들이 많아서 하나씩 만들어 보기 쉬울 거 같습니다. 다만 좀 향신료 같은 것들은 좀 안쓰는 것도 있어서 요리 좋아하는 지인들과 나눠서 구입해도 좋을 거 같아요. 음료 소개도 있는데 모히토에서 데낄라 선라이즈 레시피 반갑네요. ㅎㅎ