이제껏 나온 소스 책들중에 제일 내용이 알차고 좋은 것 같다. 가장 좋았던 점은 시중에 판매되는 제품들로도 쉽게 믹스해서 소스를 만들수 있는 점이다. 엊그제 책에 나와 있는 댈로 마트에서 유제품들을 구입한 뒤 집에서 소스를 만들어 보았는데 재미있었다 ^^ 쉽고 간단하다!!