|
숙제를 하듯이 서평을 쓴다. 코로나가 창궐한 이후로 해외여행이 힘든 세상이 찾아왔다. 유난히 자주 찾았던 교토, 그때의 기억을 되새기며 이 책을 읽었다. 직접 찾아가봤던 카페가 등장하기도 하고, 가보려고 했던 카페도 있으며, 가보고 싶은 카페도 많았다. 언젠가 코로나를 극복하게 된다면 교토 커피 투어도 해보고 싶을 정도로. 솔직히 커피 맛으로만 본다면 우리나라에도 충분히 맛있는 카페들이 많다. 서울이나 부산같은 대도시는 물론이고 요즘엔 각 지역에서도 우수한 로스터가 많아서 고퀄리티의 커피를 맛볼 수 있는 곳이 많다. 그럼에도 교토의 커피가 더 기억에 남는 이유는 무엇일까. 곰곰이 생각해보니 그것은 내가 찾는 분위기가 곁들여져 있었기 때문이었다. 교토커피에서 소개하는 카페들은 대체로(프렌차이즈 카페를 제외한) 아늑한 분위기를 연출하고 있다. 우리나라 카페들은 흔히 '사진 맛집'이라고해서 카페 내에 찍을거리들을 많이 두는 편이다. 손님들은 오면 사진을 찍느라 정신이 없다. 카페라는 공간 특성상 대화를 하는 곳이기는 하나 우리나라 손님들은 유독 왁자지껄한 면도 있다. 물론 교토의 카페라고 해서 독서실같다는 게 아니다. 관광지의 유명 카페들은 충분히 시끌벅적하다. 하지만 관광지에서 벗어나서, 숨겨진 현지인들의 카페로 가는 순간 '왁자지껄'은 '웅성웅성'정도로 줄어든다. 일본인 특유의 타인에게 피해를 주지 않겠다는 마인드 때문인지 우리나라 사람들처럼 소리치듯 떠들거나 웃는 사람을 보기 드물다. 또 하나는 전체적으로 조명이 따듯하고 밝기 톤이 낮다. 그것이 아늑함을 한층 더해준다. 여기에 바리스타가 내린 정성스런 커피 한잔이 더해진다면, 너무나도 감미로운 나만의 공간과 시간이 된다. 우리나라에도 이런 카페가 있으면 얼마나 좋을까. 인스타 감성말고, 내 감성을 충족시켜줄 그런 카페 말이다. 다른 사람들에겐 그런 카페들이 있는지 모르겠지만, 나는 아직 찾지 못한 것 같다. |
|
커피 평온가와 함께 하는 교토 커피 여행. 평소 다양한 분야의 낯선 책들을 구경하는게 즐거움. 그래서 이날도 여기저기 기웃거리며 책을 살펴보던중 교토커피를 발견. 19년 코로나 전 내 마지막 교토여행. 반가운 마음에 주문. 아는 곳도 보이고 반갑다. 몇번의 방문. 되도록이면 다양한 카페를 찾아가려고 노력한다. 때로는 찾아가기도 때로는 길 가는 중 들어가기도. |
|
커피에 대해서 관심많고 커피를 자주 즐겨마십니다. 교토커피는 교토에 대한 커피 내용들 때문에 구입하였습니다. 이책을 통해서 저의 지적욕구를 충족하고 싶습니다. 커피를 잘 알아가고 마신다면 더 맛있을거 같습니다. 가격이 정말 합리적입니다. |