도시락을 싸주고 싶은데 어떻게 싸야할지 감이 잡히지 않을 때 구입한 책입니다.

중학교 다닐때만 도시락을 싸들고 다녔지만

그저 받고 먹었을 뿐이어서 뭘 싸 줘야할지 막막했습니다.

한가지 반찬만 싸줄 수 없는 노릇이라 고민고민하다가 이 책을 골랐습니다.

아침에 바로 싸줄 수 있는 것이 있는가하면

저녁에 일하고 와서 또 이리저리 양념하고 재워놓고 해야하는 것들도 있습니다.

엄마, 아내 로써 요리는 해야하는 것이라

이 책을 놓고 바로바로 하고 있습니다.

일하는 도시락

남편과 아이, 그리고 나를 위해 꼭 필요한 요리책이랍니다!!!

요리에 소질이 없고, 멋을 내는데도 그닥 재주가 없다하여도

＜일하는 도시락＞만 있다면 걱정은 끝~~~

간단하면서도 건강을 제대로 지켜주는 요리방법으로

맛있는 도시락을 만들 수 있어 무엇보다 좋답니다^^

요리전문가 이보은 선생님을 소개를 보면서

＜매일반찬 시리즈＞라던가 ＜키크는 이유식＞......등도

남편과 아이들 위해 엄마들에게 정말 유용한 책이라

읽어보고 싶은 생각이 들더라구요.

일하는 도시락이라고 해서 맞벌이부부를 위한 도시락책인줄 알았는데, 500칼로리 다이어트도시락에 선물용도시락, 아이들도시락, 건강맞춤도시락, 알뜰도시락 등 다양한 메뉴가 있어서 구입하게 되었어요. 레시피대로 만들어보니 맛도 좋네요. 이보은쌤 레시피가 믿을만해서 평소에도 잘 따라하곤 했는데, 역시 도시락도 맛있네요. 도시락반찬들이 일상반찬으로도 먹기 좋은 메뉴들로 되어있어서 굳이 도시락 쌀 일 없어도 평소에 종종 보고 있어요. 알찬 반찬책이네요.

애플비는 아이들 책만 나온다고 생각을 했어요.

아주 가끔 색다른 책을 보기는 했지만 그래도 애플비 = 아이들 처음 만나는 책 이라는 생각이 들다보니.

그런데 애플비에서도 이렇게 요리책이 나오는거 있죠.

아이가 어린이집 다니면서 도시락 싸는 일이 생겼어요.

그리고 가족 나들이를 갈적에도 도시락을 싸게 되고..

그럴적마다 요리 솜씨가 없는 재혀기맘은 매번 똑같은 도시락을 싸게 되는 경우가 많아요.

그렇지 않으면 가족 나들이때는 김밥을 사가지고 가기도 하고 ㅠㅠ

일하는 도시락 - 나를 위해! 남편을 위해! 아이를 위해!

애플비 맛있는 요리책인 일하는 도시락 도움을 받아볼까 해요.

학교 다닐적에는 급식세대가 아니기에 도시락을 싸가지고 다녔는데.

그때는 매번 비슷한 반찬들 위주로 도시락을 싸가지고 다녔던거 같아요.

하지만 일하는 도시락을 미리 만났더라면 새로운 도시락을 싸가지고 다닐수 있었겠단 생각이 들어요.

울 엄마가 해줄지는 의문이지만 ㅎㅎ

500kcal 다이어트 도시락 / 일할 맛 나는 샐러리맨 도시락 / 외식비 뚝↓ 3천원 도시락

후다닥 15분 스피드 도시락 / 솜씨 만발~ 서프라이즈 도시락 / 컨디션 따라~ 맞춤 도시락

모두 다 맘에 드는 도시락들인데요.

3천원 도시락과 스피드 도시락이 급관심이 생기기는 하지만..

책에는 식비와 조리시간을 줄이는 재료손질& 보관법도 나와 있고

별 반찬없이 도시락을 빛나게 하는 뿌려먹는 후리가케에 대해서도 나와 있어요.

재혀기맘도 후리가케 자주 이용하는데 ㅎㅎㅎ

고수처럼 달인처럼 도시락을 싸는 방법까지 제시되어 있는거 있죠.

도시락의 기본인 밥과 반찬의 조리법이 나오고 총 칼로리도 제시되요.

거기다 도시락 사전으로 요리를 하는데 팁을 제시해주기도 해요.

그림과 함께 만드는 순서가 나와 있다보니 어렵지 않게 요리할수 있는거 같아요.

책에 나와 있는 것들을 도시락을 싸는 목적이 아닌 그냥 집에서 먹어도 되니..

책을 보고 따라해본 거있죠.

그런데 생각보다 어렵지 않아요 ㅎㅎㅎ

맞춤 도시락에는 내 몸에 맞는 도시락을 알려주고 있어요.

다른건 잘 모르겠지만 울 아이가 아토피가 있다보니 아토피일때 부분이 눈에 가장 먼저 들어오더라구요.

식품첨가물, 방부제 들어간 인스턴트 식품을 피하고 제철과일이나 채소를 먹고

우유, 달걀, 밀가루, 땅콩 같은 알러지 원인 물질은 자제하는게 좋고

맵거나 짜거나 달달한 자극적 음식은 피하고 흰살생선, 잡곡류, 발효음식이 좋다네요.

다시마, 두부, 표고버섯, 미역같은 재료가 좋은 식재료라고 하니 참고해야겠어요.

그외도 소화불량, 당뇨, 고혈압에 좋은 도시락에 대해서도 언급해주고 있어요.

우리 아이 어린이집에서 매달 소풍이나 견학같은 행사가 있는데.

다음달에 가는 소풍이나 견학에는 캐릭터 도시락에 한번 도전해볼까봐요.

캐릭터 도시락을 싸가지고 가면 친구들 사이에서도 인기 만점이겠죠.

아이가 김을 안 먹기에 김밥 대신 간단하게 볶음밥이나 주먹밥을 싸게 되는데.

이제는 책의 도움을 받아서 다양하고 영양가 있고 건강한 도시락을 준비해야겠어요.

애플비에서 나오는 요리책 덕분에 요리하는 시간이 즐거워질까요.

솜씨없는 재혀기맘도 도시락 싸는데 자신감이 생기지 싶은데요!!!

[애플비] 일하는 도시락으로 사랑받는 아내,,엄마가 되자♥

나를위해!남편을 위해!아이를 위해!!

애플비카페에서 일하는 도시락 리뷰 이벤트가 있었어요.

밥 안 먹는 나요이를 위해서 이벹벤트 도전!!!

책 받고 제일 먼저 본게 나요이가 잘 먹는 음식 위주의 음식을 찾아봤어요.

그리고 엄마를 위한 500kcal 다이어트 도시락도 있어요.

식재료&조리법이 자세히 나와서 초보 엄마인 제가 봐도 쉽게 만들수 있더라구요.ㅎㅎ

그 중 제가 맘에 드는 도시락 하나 소개해 드릴게요.

-팥찰밥

-브로콜리피망올리브구이

-마른오징어간장조림

-데친버섯고추기름무침

지금 소개해 드린게 도시락에 들어가는 밥과 반찬이에요.

요건 둘째 출산하고 다이어트가 필요한 엄마표 너무 좋아요^^

저 지금 다이어트 중인데 요 식단으로 하루에 하나씩 해서 먹어봐야겠어요ㅋㅋ

이번엔 나요이가 좋아하는 도시락 소개해 드릴게요.

캐릭터 도시락이에요.

요거 보면 밥 먹기 싫어하는 나요이두 신기해서 먹을거 같아요.

곰돌이가 너무 귀엽죠.

곰돌이 도시락에는..

-곰햄버그스테이크

-소시지떡조림

-파인애플브로콜리볶음

-옥수수전

나요이 평소에 옥수수 엄청 좋아하는데요..

옥수수전이 있는건 처음 알았어요.

역시!!~책을 봐야한다니깐요.

나용아 오늘은 옥수수로 엄마가 이쁜 전 만들어 줄게ㅎㅎ

책에 너무 많은 음식이 나와있어서 하나 하나 다 보여드리지 못해서 아쉽네요..

마지막으로 하나만 더...소개해 드리자면..

나요이가 좋아하는 콩나물과 잡채로..

콩나물 잡채인데요..

요건 아이들뿐 아니라 엄마 아빠 가족들끼리 모두 모여서 먹어도 맛있을거 같아요.

오늘부터 열심히 요리에 빠져 볼랍니다

ㅎㅎㅎ