나만의 시크릿 홈카페 도서를 읽고 쓰는 리뷰입니다. 홈카페 관련 도서를 몇 권 봤는데 그 중에서 제일 알차고 유용한 팁도 많아서 좋았습니다. 음료를 색깔별로 나누어 놓은 점도 좋았고 음료 제조법도 자세합니다. 특히 음료 제조에 쓰이는 특이한 재료 구입처가 나와 있는 점 또한 세심한 구성이라 마음에 들었습니다. 책 속의 사진도 굉장히 예쁘고 보기만 해도 만족스러운 책입니다. 잘 읽었습니다.  

예나님의 '나만의 시크릿 홈카페' 도서입니다.

예나님을 유투브로 먼저 알게 되었고, 항상 너무 재미있게 보면서 나도 따라 만들고 싶다라는 생각을 자주 했었습니다. 그러다 어느날 댓글에 예나님 책 구매해서 잘 따라하고 있다는 글을 보았고, 알아보니 예나님이 이미 홈카페 레시피를 담아 만드 책을 내놓으신걸 뒤늦게 알게 되어, 신나는 마음으로 구매했습니다. 예나님의 유투브 영상으로 많이 본 음료들의 레시피가 다 잘 정리되어 있어 따라하기 쉬웠습니다. 필요한 재료 같은 것도 다 알려주어, 혼자하기엔 막막했는데 정말 이것만 따라하면 저도 저만의 홈카페를 차릴 수 있을 것 같다는 생각이 들어요!ㅎㅎ 앞으로 많은 음료들을 한번 따라해서 만들어 볼 생각입니다!

 

 

 

혼자만의 시간을 즐겁게 보내기 위해

매일 만든 음료를 일기처럼 SNS에 기록하던 저자 '예나'

 

 

그녀의 인별그램 '예나의 홈카페'는

43만 팔로워가 함께하는 공간이 되었고, 

 

 

직접 맛보고 싶고 만들어 보고픈 이들을 위해

수차례의 테스트를 거쳐 맛까지 검증하여

'나만의 시크릿 홈카페'책으로 엮어내게 되었다고 한다

 

 

 

 

 

 

책표지를 펼치자마자 볼 수 있는 알록달록 아기자기한 음료들!!

 

목차를 둘러보면

첫장은 예나의 홈카페에서 자주 사용하는 도구 및 식재료, 잔 등과

모두가 궁금해하는 예나만의 홈카페 시크릿 노하우가 실려있고

다음장 부터는 

레드, 옐로우, 그린, 브라운, 블루 등의 칼라별로 레시피들을 엮어놓아 

독자가 원하는 느낌의 음료를

쉽게 찾아 따라할 수 있도록 배려해 놓았다

 

 

이건 red&pink 계열의 음료들~

강렬한 붉은빛이 뜨거운 여름 더위를 시원하게 녹여줄 것 같다^^

 

 

 

다음은 yellow&orange 계열의 음료들~

노랑노랑한 파인애플과 새콤달콤한 시트러스 계열의 과일로 만드는 메뉴들이

특히 눈에 확 들어왔다^^

 

 

이번 장은 green 음료들~

 

개인적으로 좋아하는 그린 계열의 음료 중에

'씨를 품은 아보카도 스무디'를 직접 만들어 보았다

쉘초코렛이 없어 다른 쿠키를 올려 만들어 아쉬움이 있지만

 

오~~

맛은 밖에서 사먹는 별다방의 '아보카도 스무디'만큼이나 맛있었다!!

 

 

 

 

 

다음장은 brown계열의 음료들~

 

요즘 한창 핫한 '흑당 밀크티'도 눈에 들어오고

생크림이 듬뿍 올라간 메뉴들도 따라해보고 싶었으나

마침 집에 있는 재료로 만들 수 있는

'심플하게, 오레그랏세'에 도전!!

 

비쥬얼은 약 80%정도의 싱크로율로 아쉬움이 있지만,

이 메뉴도 맛은 역시나 엄지척!!!

 

 

역시나 믿을 수 있는 '레시피팩토리'의 책답다는 생각이^^

 

 

 

 

 

마지막 홈음료의 칼라는 blue&purple~

블루와 보라색의 조화로 신비한 느낌의 메뉴가 특히 많은 장인 것 같다

 

 

 

 

마지막 장에는 plue recipe라고 하여

홈카페를 다채롭게 채워줄 여러 종류의 디저트를 소개하고 있어

집에서 풍성한 브런치 식탁을 차려보기에도 좋을 것 같다

 

 

 

 

 

이 책의 장점이라고 한다면

각 칼라별 메뉴의 소개에 앞서,

다양한 수제청과 시럽 만들기가 소개되어 있고,

시중에서 쉽게 구할 수 있는 시판 재료들에 대해 자세히 설명하고 있어

집에서 재료에 대한 부담없이

편하게 따라만들어볼 수 있도록 안내하고 있다는 점인 것 같다

무더운 여름철~ 

멀리 안 나가고 가족들과 함께

아기자기한 음료도 만들고 도란도란 얘기도 나누며

즐거운 추억거리 하나씩 만들어가면 어떨까^^

사실 책 구매후 왠만해서는 리뷰를 남기지 않는데요. 이 레시피 책은 꼭 추천드리고 싶어 이렇게 남깁니다.

홈카페에 관심이 많았는데.. 용기도 생기지 않고..만들면 어찌 만들어야할지 막막했습니다. 남들처럼 멋진 음료도 만들어보고 싶은데.. 막 이상하게 만들어 올리고 거짓으로 맛있다고 하기도 그렇고. 그래서 그냥 남들하는 것만 보면서 눈으로 즐기고 있었는데요, 평소 팬이였던 이분 책이 나온다기에 반심반의로 구매했습니다.

휴... 이거 머. 내용도 너무 알차고 지금 하나씩 보면서 만들어보고 있는데요 맛도 정말 !!!! 맛있어요;) 정해주신 용량 대로도 만들고 제가 조금씩 바꿔보고도 있는데. ㅎㅎㅎㅎ 가족들도 모두 맛있다고 . 엄마 최고라고 잘만든다고 칭찬하는 요즘! 이분 책 덕분에 음료 만드는 것이 즐겁습니다!!!!