|
시중의 요리책들은 너무나 전문적인 요리책, 심지어 가정요리라 해도 왠지 부담이 된다. 하지만 '아빠는 요리사'는 이런상황일때 일미씨는 이런요리를 만들었더라, 혹은 갑자기 아플땐 이런 요리를 만들어 먹더라 하면서 평범한 가정을 엿보는 재미와 더불어 요리를 배우게 된다. 값싼 양배추쌈, 해물을 좋아하는 사람에게 알맞는 브이야베스, 간단히 먹는 아침용 빵요리와 중국식 마파두부까지...
특히 마파두부는 평소에도 좋아하는 요리였지만 이 책을 보고 좀더 본격적으로 만들수 있었다. 한국인 입맛에도 잘 맞는 요리라서 누구에게나 추천할 수 있는 요리이다. 부록으로 쿠킹르포에 나온 홍콩기사에 땅을 치고 후회했다. 진작 봤다면 얼마전 홍콩갔을때 맛있는 요리를 먹을수 있었을텐데....하면서. [인상깊은구절] "내일은 거래처와 중요한 계약이 있습니다. 그계약 때문에 몇달을 고생했는지 모릅니다" "그건 순자와 아무 상관이 없습니다. 그 계약을 하루만 늦출수는 없습니까?" "그럴순 없습니다. 가까스로 우리한테 유리한 상황을 만들어 놨는데." "임산씨, 주제넘는 말일지 모르겠지만 엄마가 입원해 있는 지금 순자가 믿고 의지할 수 있는건 아빠뿐입니다. 물론 사정이야 있겠지만, 그 거래처라는게 자신의 딸보다도 중요합니까? 저같으면 쉴겁니다." |