시마 작가님의 시마 씨의 친절한 냉장고 파먹기 리뷰입니다.

본 리뷰에는 스포일러가 포함되어 있을 수 있으므로 감상에 주의하시기 바랍니다.

코로나 시국의 가장 큰 문제점 중 하나는 역시 밥을 어떻게 해먹을 것인가 였습니다.

예스24에서 구매한 책들을 통해 여러 요리를 시도해봤구요,

이 책에서도 조리과정이 간단한 요리를 몇 가지 해먹었네요.

냉장고에 있을 법한 재료들이 주로 나온다는 점이 특히 강점이었습니다.

잘 읽었습니다~

3시간안에 냉장고 속의 재료로만 10가지 요리르 만드는 시마씨의 각 가정 맞춤 솔루션을 모은 냉장고 파먹기 요리에요. 각잡고 나온 광고속 냉장고가 아니라 4인가족, 2인 가족, 6인가족 등 식구가 많으면 많은대로 적으면 그에 맞춰서 구성원의 연령도 다양한 사례를 들어서 조리합니다. 실제 솔류션에 참가한 가족의 날 것(?) 냉장고를 사진이 담겨있어서 정감이 가더라구요. 

당근, 양파, 감자, 양배추, 토마토캔, 달걀 등 정말 냉장고를 열면 언제든 쟁여있을 재료들 레시피가 재료별 식단으로 따로 후반부에는 구성되어 있어요. 프랑스 남편과 결혼하고 요리를 접하면서 알게된 터치가 살아있어서 인지 모임에서 만들어도 좋을 쉽지만 고급스러워 보이는 레시피도 보입니다. 양파 레시피에 포함된 살라디에르와 돼지고기 흑맥주찜은 만들어보고 싶더라구요.