＜이책은＞

'눈초' 님께서 보내주신 책.

＜저자는＞

＜책 읽고 느낀 바＞

  아침에 창밖을 보며 맑은 햇살이 보이면 일단 환기를 시킨다. 밤새 난방이 되었기에 숙면한 집안에 싸늘하지만 쾌청한 공기를 들이고 싶어서다. 그런데 창밖이 회색빛이면 예보 어플을 보게 된다. 그게 단순한 안개일 수도 있으나 어느새 날이 흐리면 미세먼지 또는 초미세먼지인가 지레 짐작하게 된다. 혹자는 이렇게 말하기도 한다. 공기질을 세분화시켜 측정하기 시작한게 얼마되지 않아서 그렇지 예전부터 미세먼지나 초미세먼지가 있었다고. 대기오염이 상당했던 때를 말하더라.

어릴 때부터 단백질 섭취를 거의 안하는 식생활 습관이 있었다. 계란을 먹어도 흰자만 조금 먹었고,

우유는 거의 먹어본 적이 없다. 시골 태생이라 닭이 알을 낳으면 내다 파는 시기를 살았다.

어릴 적 입맛이 시골스러웠고 그게 굳어져서 단백질을 안 먹는게 습관이 되어 치아가 약한가 싶다.

통증에 민감한 편이라 주사맞는 건 고사하고 주사바늘이 있는 주사기만 쳐다봐도 통증이 느껴진다.

그런 내가 치과에 가서는 웬만해선 아야 소리도 안내니 치위생사가 물어보기도 한다. 안 아프냐고.

아프지만 참을 수 있는 건 내 입안을 보면 알 수 있지 않냐고. 그렇겠다고 수긍한다.

얼마전부터 치과를 바꾼 건 직장 이직때문인데 자기 전에 치간칫솔을 사용하게 되었다.

하루 3번 사용하기가 뭣하니 자기 전 칫솔질 후 치간칫솔을 사용하면 꼭 음식찌꺼기가 나온다.

가끔은 워터픽을 사용하기도 하는데...치아가 좋은 사람이 많이 부럽다.

 

날씨가 추워지니 국물 음식이 필수다. 국이나 찌개만 있어도 밥 한 공기 뚝딱이다.

나는 내가 만든 국물 음식은 다 먹는데 라면 국물은 거의 안먹는다.

어묵이나 햄 등은 당근 데쳐 사용인데 라면 면발을 데친 후 써야한다는 건 처음 알게 된다.

라면은 많이 즐기는 것도 아니지만 요즘은 기름에 튀기지 않은 라면은 나오더라.

단무지와 두부를 5분 동안 담궜다 사용하라는 건 알겠는데, 단무지를 5분이나 담그면 맛이 달라져서

소쿠리에 쏟은 후 여러 번 헹궈줌으로 대체하고 있다. 

어릴 적엔 감기는 병원도 안갔는데 이제는 감기로 죽는 사람도 있는 현실.

타미플루 약이나 주사로 인하여 환각 증상이 나타났고 이로 인하여 죽었고, 위독하다는 뉴스가 나왔다.

의사는 설명해 줄 의무는 있으나 책임이 없고, 약사는 의무불이행으로 인한 과태료를 받게 되었다고.

평소 의사가 모든 걸 책임지고 대개 약사는 책임이 덜 따르는 것으로 알았는데 이로 인해 조금 보완책이 생기리라.

 

냄새에 민감해서 청소는 덜해도 환기는 자주 시키는 편이다.

밀폐된 공간에서의 냄새는 좋든 싫든 고역이다.

엘베를 탔는데 밖에서 피우고 온 사람의 담배 냄새, 화장품 냄새, 향수 냄새, 그리고 사람 고유의 냄새 등등. 담배, 커피, 화장품, 향수 등은 기호품이지만 타인에게 의도치 않았어도 불쾌감을 준다.

 

 

 

  우리 생활이 편리해질수록 편한 것=좋은 것이라 생각하면 젊은이가 아닐까 생각한다. 오래되어 갈수록 쓸데없는 걱정이나 근심이라 치부하는 것들이 많아지는데, 그건 삶의 경험에서 우러나온 산물인걸 젊은 사람들은 이해하지 못할거다. 맛을 먼저 생각하면 젊은이고 건강을 먼저 따지면 오래된 이라는데 동의한다. 식품첨가물 범벅일지라도 맛이 있으면 되고, 그렇게 길들여진 입맛은 더욱더 자극적인 맛을 찾게 된다고 본다. 음식 본연의 맛을 알고 먹자면 조미료가 많이 배제되어야하는데, 이건 아주 어릴 때부터의 첫 입맛이지 싶다. 메모리 음식이라고 부르는 어릴 때의 첫 입맛을 좌우하게 되는 음식이 인스턴트라면 그 맛을 평생 잊지 못하고 찾게 되리라. 어릴 적 먹었던 음식의 맛이 사회생활에 따라 잠시 변화한다고 해도 말이다.

 

  우리 생활 속에 숨어 있는 유해물질은 저자의 경험이 간간히 들어가 있고 어렵지 않게 썼다. 궁금증이 100% 해결되었다는 것보다는 같은 사안을 두고도 달리 해석되는 근거를 제시해준다. 사회가 발달할수록 어떤 지식들이 너무도 다양하게 나오는게 좋은 현상이기는 하나, 소비자 입장에서는 이것도 스트레스다. 이것도 맞고 저것도 맞다는 식은 혼선도 온다. 딱 부러지는 명쾌함이 좋은데 많은 정보나 생각들이 널려 있다보니 그 많은 것들을 일일이 검색하는데도 피곤하고, 일면만 보고 실행하자면 찜찜한 기분. 여러 것들중에 자신이 맞다고 생각하는대로 행동해야하는 시대가 되었다. 때론 엉터리 지식같은데도 대다수가 믿는 걸 보면 SNS시대가 낳은 폐해임을 깨닫는다.

 

   관심 분야에서의 알게 되는 지적 즐거움은 기쁨이다. 이 기쁨이 즐겁지 않은 건 너무나 다양한 지식들때문이다. 가령, 내가 오래되어 가는 사람의 범주에 속하는 걸 바탕에 깔고서 출산을 하고 나면 목욕은 안하고 미역국을 먹고 심하지 않다면 따뜻하게 몸조리를 해얀다는 고정관념이 있다. 지금은 가벼운 목욕은 괜찮고 너무 더운 날이라면 직접적이 아닌 서늘한 상태가 좋다고 하고. 미역국도 굳이 먹을 필요가 없다는 것, 과하면 또 뭐가 어떻다더라 등. 자신이 일반상식처럼 알고 있던 어떤 것들이 똑부러지는 경계가 없어진 세상이 되었다. 나만 이런 경계를 느끼는 걸지도 모르지만.

화학 제품 속의 유해물질에 대한 공포심이 폭발한 사건은 바로

가습기소독제부터였던 것 같은데 그 이후로도 개선되지 못하고

계속해서 제기되는 사건 사고들은 불안감만 가중시키고 있죠.

전 식약청 독성부장이 밝히는 유해물질 A to Z까지의

모든 것을 담고 있는 ​지식서재 출판사의 신간도서 우리 일상에

 숨어 있는 유해물질 책은 제가 궁금했던 정보가 가득했어요.

유해물질에 대처하기 위한 필독서이다.

치약과 치아관리법, 라돈침대, 자외선차단제 사용법, 수은중독된 참치 이야기 등등 그야말로 충격의 연속이자 옆에두고 꼭 챙겨서 생활습관으로 몸에 익히고 예방하고 또 되새겨 읽을만한 책이었다.

비전문가도 이해하기 쉬운 말로 유해물질의 정체를 설명해주며, 언론과 일반에서 제기한 의혹들을 되짚어보고 과학적 타당성을 따진 뒤에, 유해물질의 명과 암을 함께 소개해준다. 마지막에는 유해물질의 위해로부터 스스로를 보호하기 위해 할 수 있는 대처법까지 알려준다.

저자 양기화 박사는 식약청 근무 시절에 국내 최초로 「독성물질국가관리사업」을 출범시킨 뒤 미국 「국가독성프로그램」과 상호 협력 제휴를 맺은 ‘유해물질 전문가’다. 그는 이 책에서 최근에 국내 사회 문제가 되었던 라돈 침대, 살충제 달걀, 발암 생리대, 미세먼지, 중금속 화장품부터, 상대적으로 간과되었던 치약, 향수, 자외선차단제, 설탕과 소금, 진단방사선 피폭, 항생제 내성균, 그리고 부모들 사이에서 많은 논란을 낳은 백신 문제까지 다룬다

최근 안심하고 소비할 수 있는 제품이 과연 있나 싶을 정도로 우리를 둘러싼 일상 속의 유해물질은 너무 많다. 가습기 살균제를 비롯해 살충제 달걀 파동, 발암물질이 든 생리대, 최근에는 라돈 침대 등에 이르기까지 일일이 열거하기도 어려울 정도인데 더 큰 문제는 이런 것들이 어느 특정 계층에만 소비되는 것이 아니라 대부분의 사람들이 사용하고 먹는 제품이라는 것이다.

특히나 이런 것들이 문제화 되고 난 후 후속조치가 제대로 이루어지지 않고 폐기처분하는 과정에서 또다른 문제가 발생하기도 한다는 점에서 소비자의 입장에서는 무엇인가 하나하나 문제가 발생할 때마다 두렵기 그지없다. 오죽하면 그냥 모르고 싶다는 생각이 들까.

이런 문제 때문일까? 서점가에서 출간되는 책들을 보면 생활 속 인체에 유해한 화학물질에 대한 정보를 담은 책이나 유해물질에 대한 이야기를 하고 있는 책들도 어렵지 않게 만나볼 수 있게 되었는데 이번에 지식서재에서 출간된 『우리 일상에 숨어 있는 유해물질』은 최근 사회적으로 큰 문제가 된 각족 유해물질들에 대해 총망라한, 그리고 제대로 알려주는 책이다.

워낙에 언론에서 언급되다보니 라돈 침대, 살충제 달걀, 발암 생리대, 미세먼지, 환경호르몬, 유전자 변형 식품, 항생제의 내성화, 예방접종 백신의 부작용 등에 대해서는 들어는 보았지만 그에 대한 자세한 이야기는 제대로 알지 못하는 경우도 많을텐데 이 책을 통해서라면 과연 그것이 왜 우리에겐 유해물질이며 어떤 문제를 유발하고 이 문제를 예방하고 또는 후속조치로써 무엇을 해야 하는가에 대한 이야기를 한 권의 책으로 읽는다는 것은 분명 의미있는 일일 것이다.

책에서는 생활용품/피부용품/먹거리/의약품/환경에 숨어 있는 유해물질이라는 분류를 통해서 독자들로 하여금 관심사를 보다 빨리 찾을 수 있게 한다. 그러니 처음부터 끝까지 차례대로 읽어도 괜찮고 지금 당장 관심이 가는 분야를 읽어도 된다.

읽어서 예방할 수 있다면 좋을 것이고 이미 유해물질에 노출된 경우라도 이 책을 읽는 순간부터 유해물질을 차단하거나 최대한 사용을 줄이는 방법을 강구할 수도 있을테니 아는게 힘이라는 말은 결코 틀리지 않는다는 것을 보여주는 책이기도 하다.

 우리 일상에 숨어 있는 유해물질. 양기화. 지식서재.
 
  다음 목요일 웹툰, 유사과학 탐구영역. 라돈 침대 이후 음이온이라고 하면 질색하는 모습을 보여주고 있다. 하기는 누가 생각했겠는가. 음이온이 나오는 침대가, 알고 보니 방사능이 나오는 침대라니.
  태어나서 처음으로 침대만 누웠다 하면 허리가 아파오는 체질에 감사했다. 싸구려 매트릭스에만 누웠다하면 척추가 난리부르스를 치는 바람에 깔끔하게 침대를 포기했다. 어째 이 말, 제 척추는 틀어지다 못해 제 자리가 어디인지 잊어버렸습니다. 이 말로 들리는 것 같아 피눈물을 잠깐 흘리고 있는 중이다. 엉엉. 괜찮아. 안 죽어. 아마도.
 
  뜬금없이 왜 라돈 침대 이야기를 하는가 하면, 지식 서재에서 진행한 “우리 일상에 숨어 있는 유해물질” 서평단 이벤트에서 라돈 침대 이야기가 나왔기 때문. 왜 라돈이 위험한지, 전직 식약청 직원이 속 시원하게 풀어 드립니다. 이런 글을 읽고 그냥 지나가는 건 인간이 할 도리가 아니라고 믿고 있다. 야옹. 
     
  딱히 라돈만 다루는 건 아니다. 일상 생활에서 문제되는 여러 유해물질 들에 대해 진지하게 다룬다. 분자 구조를 설명해주기도 하고, 어떻게 발생된 건지 설명하기도 하고 해결 방법도 친절하게 안내해준다. 다만 해결방법은, 어디까지나 국가에서 국민들에게 내려주는 듯한 매우 일반적인 지침이기 때문에 크게 기대하면 안 된다.
  말 나온 김에 한 마디 더 해두자면, 전직 식약청 직원이기 때문에, 식약청에 우호적인 반응을 보일 때가 많다. 읽으면서, 역시 전직 식약청 직원. 고개를 끄덕끄덕 거린 적도 몇 번 있다. 뭐 이전에 근무하던 직장이니만큼, 심하게 까는 건 무리겠지만. 나도 내가 나온 대학교에 전혀 애착없지만, 그래도 가끔 신문 기사에 이상하게 나오면 괜히 분개하고 그런다. 진짜다. 나름대로 애교심은 이, 있, 있나. 잠깐 애교심 어디 있는지 뒤져보고 돌아오겠다.
 
  식약청에 우호적인 태도나, 너무 일반적이어서 크게 도움이 안 되는 해결방법을 제외한다면, 불합리한 오해를 버리는 데는 그럭저럭 도움이 될 책이다. 전문가가 쓴 책이다 보니, 일반 대중 시선에서는 어렵게 느껴질 때는 분명 있다. 그래도 현재 관심 있는 분야, 라돈 침대라든지 생리대, 사카린 등에 대해 주로 다루고 있기 때문에 소재에 대한 흥미 때문에라도 책 페이지는 어떻게든 넘어간다. 술술 넘어간다는 말은 양심상 못하겠다. ‘유사과학 탐구영역’을 좀 더 전문적으로 써내려간 느낌이다보니, 지루하다, 어렵다는 말이 간혹 튀어나온다. 죄송합니다. 지식서재님. 저 거짓말은 차마 못하겠어요.
 
라돈 같은 경우에는 우라늄 등이 붕괴될 때마다 생성되는 물질이라, 우리 일상에서 얼마든지 생성될 수 있다고는 한다. 그렇다고 해도 라돈 침대가 용납되는 것도 아니고 라돈이 안전하다는 것도 절대 아니지만. 저자가 어떻게든 라돈을 옹호하려고 노력하다, 이건 못하겠다며 절레절레 고개를 흔드는 것을 상상하다 보면 어째 좀 귀엽다!
 사카린이라든지 식품첨가물에 대한 옹호는 충분히 납득이 간다. 사실 식물 자체가 식품첨가물보다 더 위험하다는 이야기가 있다. 유기농 농법의 경우 환경을 위한 농법이지 인간을 위한 농법은 아니다 보니, 유기농으로 생산된 식물이 농약으로 생산된 식물보다 더 독한 독을 품고 있는 경우도 있단다. 식물 자체 내에서 살충 물질을 분비한다나.
 
사실 안전보다 더 소중한 건 없다. 하지만 그 누구도 믿지 못하다 보니, 자꾸 거짓 뉴스에 현혹되고, 안전하다는 말만 들으면 귀가 솔깃하고 그런다. 과학은 어렵다보니, 무슨 말 하는지도 모르겠고. 그놈의 화학식은 대체 왜 그렇게 어려운지 모르겠다.  
그런 점에서, 어렵더라도, 관심 있는 부분은 열심히 붙잡고 읽다 보면, 최소한 거짓 뉴스에는 덜 현혹되지 않을까. 일단 그것만으로도 충분히 가치 있다고 믿고 싶다.