웹서핑 중에 우연히 이 책에 실린 레시피로 만든 결과물을 본 적이 있는데, 메뉴가 조금 특이해서 궁금했어요. 목차를 살펴보니 다른 베이킹 레시피북들이랑 차별점이 있는 것 같아서 구매했습니다. 중간중간 있는 짧은 에세이도 읽기 좋고, 흔한 품목만으로 채워진 게 아니라는 점이 좋아요. 아직 초보여서 만들어보지 못한 것들이 많은데 천천히 도전해보려고 합니다.

사실 에세이 북처럼 레시피가 가볍게 실린 베이킹 책인 줄 알았는데 본격 전문책처럼 꼼꼼하고 레시피의 과정도 자세해서 기대이상이었어요. 두고두고 펼쳐보고 공부하게 될 것 같아요. 철마다 신선한 식재료가 나오면 가장 먼저 펼쳐볼 듯 합니다.우리나라 식재료의 매력을 베이킹으로 풀어볼 수 있어서 너무 좋아요. 이런 책은 참 감사하지요.보리와 달래 깻잎까지 제가 좋아해서 자주

언젠가부터 베이킹에 관심을 가지면서 여라 종류의 책들을 접해왔지만 이렇게 계절에 맞게 재시된 베이킹책은 처음이라 신선하네요 특히 "열두달내내 행복을 구워냅니다"라는 문구는 제맘을 설레게까지하네요^^♥계절별 제철 재료에 맞게 잘 응용할수있어 도움도 많이되고 계절별로 유용하게 활용할수있을것같아 맘에 쏙 들어요특히 이 가을에 꼭 사과 파이랑 단호박파이는 정말 만들어

기대하고 기다렸던 사계절베이킹!베이킹과 제철 식재료를 결합시켰다는 점이 가장 마음에 들었던 책이에요 :) 요즘 건강식에 관심이 많아서 베이킹도 건강하게 해보려고 공부를 하게 되는데, 그 과정에서 식재료의 선택이 중요하더라구요. 계절에 맞는 제철 식재료를 책에서 꼼꼼히 소개해주고 있고, 그를 토대로 한 좋은 베이킹 레시피들이 많아서 베이킹욕구가 절로 뿜뿜 합니다! ㅎㅎ

봄 여름 가을 겨울 사계절 내내 즐길수 있는 디저트들을소개해줘서 1년내내 베이킹을 할수있어 좋은것 같아요^^예쁜케이크들 부터 소박한 자연재료들의 사진,투박한 모양의 쿠키들까지 다양한 제품들이 실려있네요작은글씨로 오밀조밀 많은것을 상세 하게 알려주실것 같은빼곡함에 정성이 느껴지는 책입니다.근데 책은 너무예쁜데 새책치고는 특유의 냄새가 좀 더 많이 나는편 같아요ㅠㅠ

선생님이 진행하는 클래스를 듣고 반했어요^^시그니처 메뉴인 단호박파이는 정말 정성스럽게 만들어지고 맛에서는 들어간 노력을 그대로 느낄 수 있었거든요! 맛있는 파이가 먹고 싶거나 축하할 일이 생기면 꺼내보는 저의 소중한 레시피랍니다! (처음에 저는 꽤나 높은 금액을 지불하고 클래스를 들었다고 생각했어요. 하지만 집에서 단호박파이를 구워 먹을 때마다 비싼게 아니었구나

그동안 작가님 클래스가서 배워서 만들고 싶었던 품목이 책에 수록이 되어있어서 냉큼 구입을 했다. 책 속 준비물들이 제목처럼 제철맞이로 구하기 쉬운 것들이라 좋았고 공정이 설명이 잘 되어있어서 더 좋았다. 사싱 아직 케이크는 어려워서 잘 도전해볼 엄두가 나질 않았는데 이 책에 나온건 한번쯤은 실패를 각오하고 도전해보고 싶은 생각이 든다. 맛은 이미 많은 분들에게 추천을