미래에서 온 켄은 노부나가의 요리사가 되어 이런저런 임무를 수행하게 되었다. 노부나가와 그의 여동생의 남편 나가마사 사이에 오해가 생겨 부딪히게 되었다. 노부나가는 켄을 여동생에게 보내 구출하려 한다. 켄이 나가마사의 아이에게 햄버그 스테이크를 해주며 죽을 위기를 넘긴다. 예전부터 현대의 기술을 가지고 과거로 가면 어떤 대접을 받을까 궁금했는데, 권력자의 측근이 아니면 단시일 내에 두각을 나타내기는 힘들 것 같았다. 이 만화 역시 노부나가라는 권력가 옆에 주인공 켄이 활약하면서 부족한 재료를 비교적 얻기 쉽게 하며 이야기를 이끌어 간다.  

이번편에서는 아자이군과 오다군이 강을 사이에두고 맞붙은 아네가와 전투가
주요 내용입니다. 덕분에 특별한 요리는 많이 다루지 않았네요.
오이치의 기지로 캔이 목숨을 구하면서 선보인 전국시대 어린이 런치세트인
햄버그 스테이크가 유일하달까요? 그런데 오다의 여동생 오이치가 무척 귀여운 모습으로
다뤄졌네요. 몇몇 전국시대를 다룬 드라마나 영화에서 본 모습은 주로 경국지색의
카리스마 넘치는 여성이었던 기억이 있엇는데 좀 색달랐습니다.

일본 전국시대를 현대의 요리사의 시각으로 재조명하는 독특한 만화입니다.
역사만화로서도 음식만화로서도 그리고 회귀물의 환타지 만화로서도 나름 재미있는
내용을 다루고 있네요. 재밌게 읽었습니다.