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우선 이 책을 구입하게 된 계기는 학원에서 사용하는 책이라고 해서 구매를 하였습니다. 그리고 두번째 이유는 2020 최신판이라해서 구매했는데 없어진 제과제빵 종류 그대로 반영되어있어요. 그리고 예를 들어 소금이 안들어가는 제과인데 갑자기 제과 만드는 설명에 소금 넣으라고해서 당황했어요. 표지만 바꾸지말고 내용도 신경써서 최신판에 맞도록 재인쇄 하셨으면 좋겠습니다 |
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최신판이라고 되어있길래 학원에서 권하는책 말고 이책 삼. 개정 내용반영도 안되어있고(호밀빵 200g분할인데 100으로 나오고 등 나머지도 많겠지) 사진은 어디 인터넷에서 퍼다쓴건지 작고 화질이 나빠서(사진이 작아서 강제로 확대한듯) 픽셀이 다 드러남. 사진을 모자이크한 수준. 새로 찍은게 아니라 옛날거 긁어서 편집한 느낌. 완전 구림. 아 내돈. 돈아까워요!!!!! |