커피점을 운영하다 보니,,

어렸을 적 챙기던 무슨 무슨 데이를 신경쓰지 않을 수가 없다..

다음 주면 구정이고,,

지나면 바로 발렌타인데이..

유통제품을 판매하고 있지만,,

조금 더 성의있는 고객응대를 목적으로~

직접 들어 보고자 구입한 책!!

50% 할인 행사를 하길래 카트에 슝~

100페이지 조금 넘는 양에..

초콜릿 만들기에 아주 기초적인 예 몇가지와,,포장법,,재료 구매처등이 수록 돼 있다.

내가 원하던 정보를 얻기엔 조금 부족함이 있었지만..

(일단 판매용으로 만들 계획이 었으므로,,,

조금은 현란한 기술이 필요했다는...물론 한번도 만들어 본적 없는 생초보다..ㅠㅠ)

초콜릿을 직접 만들어 보고 싶었던 사람이라면 한번쯤 훓어보기 좋을 것 같다~