이 책은 약산(藥山) 정구영 선생님께서 글을 쓰시고 서울시 한의사협회 유승원 명예회장님께서 감수하신 책입니다. 약산 선생님께서는 약산대체의학연구소를 주관하고 대체의학분야를 두루 섭렵하신 분입니다. 한의사는 아니시지만, 인생의 태반을 산에 다니시면서 약용 식물에 대한 사랑과 관심으로 약초를 연구하신 약초에 관한 전문가라고 말씀드릴 수 있겠습니다. 한의사이신 유승원 명예회장님께서도 이 책에 대해 호평을 하시면서 ‘감수의 글’을 실으셨는데요. 저는 이 책이 효소 만드는 법만 나와 있을 줄 알았는데 약초사진, 약초에 대한 자세한 설명,효소 만드는 법, 효능, 약리 작용 등이 보기 쉽게 나와 있는 예쁜 책입니다. 교보문고에서 50% 세일할 때 구입한 책이에요. 그래서 정가는 33000원이지만, 16000원에 구입했네요^^ 약 350페이지 정도 되구요.

책이 좀 큰 편이에요. ^^ 하드커버로 되어 있구요. A4 용지보다 조금 큰 정도인거 같네요.

사계절에 따라 양산되는 약초들을 어떻게 효소로 만드는지 알려주시네요.

약초의 채취방법, 보관. 용량 등을 알려주시네요

모든 약초를 효소로 만들 수는 없다고 하네요. ^^

효소로 만들 수 있는 약초를 열거해 놓으셨습니다.

그럼 본격적인 효소만들기 Go Go~~~ 사진이 풍부한 것이 이 책의 장점이죠^^

제 3장은 식물이야기 입니다. "부위별 상징" 이라는 부분은 인상적입니다.^^

아래는 부위별 상징에 관한 설명입니다. 독특하네요. 식물을 볼때 이렇게 생각하고 본 적은 없는데 새로운 시각을 갖게 해줍니다.

제가 특히 좋았던 부분은 한방용어해설이었습니다. ^^

자연이 내리는 축복은 정말 헤아릴 수 없는 것 같습니다.

저희 아버지께서도 이 책 대로 효소를 만들어오고 계신데

맛도 좋고, 건강에도 좋고

그래서 만족하고 계십니다. ^^