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저는 16kg감량 했어요. 허리는 4인치 줄었어요. 바지는 새로 하나 샀네요^^8개월 만에요. 몸이 많이 가벼워진 느낌이네요.~ 주변사람들이 다들 놀래요. 여기 나와있는것들 미국 직구로 여러가지 구매했고요. 지금은 공부에 열중하고 있어요. 특히 방탄커피가 저한테는 좋네요. 운동하는 양도 알려주고 식단관리도 해주니 너무 좋네요. 우연히 코엑스 도서관에서 본후에 효과가 너무 좋아서 직접 구매해봤어요~^^
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꼭 보고 싶었던 진주의 해피키토키친입니다. 한정된 저탄고지 식단에 한 줄기 빛과 같죠 ㅎㅎ 보통 잘 모르시는 분들은 고기만 먹는다던가.. 기름만 먹는다 생각하겠지만 생각보다 지방지방하고 건강한 재료들 맛난 재료들이 많답니다. 그런 저탄고지 식단을 제안하는 책이라 너무나 반가웠어요. 다양한 메뉴들이 있어서 골라 먹는 재미 ㅎㅎ 단순한 재료로 만들어지는 것부터 복잡한 레시피까지 두루두루 있습니다. 저탄고지의 가장 베이스는 물론 지방 비율을 높이는 거지만, 가공식품을 줄이고 자연 자연한 것들로 채우는 것입니다. 그런 것에 충실한 레시피북이라 볼수록 매력적인 책이었어요. 기본이 되는 조리법 등 다양한 베이스가 되는 가이드를 보여주니까 요리 초보자도 쉽게 따라 할 수 있어요. 그리고 소개되는 많은 레시피들~ 정말 제가 알고 있었지만 더 무궁무진한 활용법과 전혀 몰랐던 메뉴들, 기본 소스가 되는 양념 만들기 등 다양한 레시피를 보여줘서 정말 알차더라고요. 2만 원이 넘는 책값이 진정으로 아깝지 않았던 책, 진주의 해피키토키친~ 저탄 고지 식단을 하시는 분들께 추천드리고 싶어요.
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내용이 상당히 극단적이다. 이러이러한 것은 건강에 좋고 이러이러한 것을 독이다. 물론 영양 과잉의 시대에 살면서 다이어트는 필수일 것이다. 그리고 간헐적 단식에 관련한 16-8의 법칙 같은 것은 꽤 그럴듯하게 느껴진다. 그래도 너무 극단적으로 뭐는 좋다 뭐는 나쁘다 하고 식품을 분류하는 것은 아무래도 쉽게 받아들이기 어렵다. 읽으며 그럴듯한 것은 받아들이고 아니다 싶은것은 버리는 지혜가 필요한 책인 것같다. |
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간헐적 단식을 하게되면서 이책이 도움될거 같아 구입했구용~ 저탄고지에 대해서도 간헐적단식에 대해서도 아주 체계적으로 잘 구성되어 있네요 16대8로 시작했다가 변화가 없고 음식을 더 많이먹는경향이 있어서 20 4로 단식 시간을 늘여봤어요 오히려 음식이 더 안들어간다는ㅎㅎ 이 저자는 자기몸으로 연구하고 실천해보고 추천하기 때문에 믿음이가요 우리 다같이 음식의 노예가 되지 않기로해용~~먹는대로 내몸이 만들어지는 거니깐용 정독해서 더 날씬하고 건강해집시다 화이팅 ~!! |
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과자 없이는 못 살고, 달달한 라떼를 사랑하는 나에게 꼭 필요한 책!과자, 당, 빵.. 입속에서는 달콤하지만 많이 먹으면 독인걸 알고는 있었지만 내 피로와 머릿속이 뿌연 안개가 낀거 같은 몽롱함의 원인일 줄이야.. 그거 먹으면 살쪄! 그거 먹으면 멍청해져! 이 둘은 엄청난 차이가 있다. 다이어트 최대 적인 나쁜 식습관 변화시켜준 단 하나의 책 바이오해킹을 통해 저자가 본인의 몸을 해킹한것도 놀랍지만 그 실행력과 데이타화를 할 수 있는 인프라가 부럽기도 하다. |
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키토제닉/저탄고지 다이어트 입문자이고 책을 딱 한 권만 읽고 싶다면 이 책을 추천한다. 특히 다른 책에 비해 사례가 아주 풍부해서 동기부여에 도움이 될 수 있다. 사실 이 책의 내용은 2016년 MBC에서 방영한 다큐멘터리 내용과 90% 흡사하므로 책이나 영상 중 끌리는 것 하나만 봐도 무방하다. 차이점이라면 이 책 말미에는 자주 묻는 질문과 답 및 한식으로 응용 가능한 키토 레시피가 소개되어있다는 것인데 물론 인터넷 검색으로 해결할 수 있는 수준에서 벗어나진 않는다. |
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정말 필요한 책이예요 |
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다이어트와 혈당관리를 위해 책을 구입해서 공부하는 마음으로 읽고 메모해가며, 2주째 실천하고 있습니다. 책에 있는 내용들을 진작 알았더라면 혈당관리가 더 수월했을텐데, 합병증으로 인한 고통을 겪지 않았어도 됐을텐데 하는 생각에 자신의 무지함을 반성했습니다. 책을 읽고 2주간 실천한 결과 믿어지지 않을 정도로 혈당이 떨어져 당뇨약을 끊는 것에 대한 희망도 생겼습니다. 병원에서 최고치의 약을 처방해도 혈당이 잡히지 않아 인슐린주사를 추가로 처방하려는 시점에 만난 방송과 책에 감사합니다. 무엇보다 책을 읽고 지식만 얻은 것이 아니라 그 지식을 통해 생각의 변화와 삶의 변화가 생긴 것이 기쁨니다. 방송이후 부작용과 여러 반론 등 말이 많지만 그런 만큼 조심스럽게 몸이 변화되고 적응해 가는 과정을 살피고, 더 정확하고 자세한 정보를 습득해 올바른 실천을 해야한다고 생각됩니다. |
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저탄고지관련 레시피책4권구입했는데 한권만 구석구석 활용할 수 있을 듯하네요~~바로 요책이네요. 오븐을 잘사용하지않는 저로서는 쉽게 접근할수있었답니다. 재료구입도 쉽고 요리하기도 어렵지않고, 이런책을 만들어주신 작가님께 감사하네요. 어제는 만든 데리야끼소스에 닭 꼬치를 구워, 만들어놓은 샤워크림을 찍어 온가족이 맛나게 먹었답니다.^^ 그리고 가족과 내입맛에 맞을만한, 어렵지 않은 레시피들만 선별해(넉넉히 많음) 그에 필요한 향신료들도 모두구입했답니다. 열심히 요리해서 온 가족의 건강을 키워볼려합니다~~^^ |
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책에서 말하는 가장 큰 특징은 바로 좋은 음식을 먹어야 한다는 점이랍니다. 완전무결 다이어트의 첫단계는 위험한 음식을 모조리 처분하는 거라고 해요. 이걸 먼저 잘 선별해야 한답니다. 저탄수화물 고지방 식이요법을 추천하고 16:8 정도로 간헐적 단식을 하고 곰팡이균에 오염되지 않은 커피와 유기농, 자연방목된 제품, 유전 조작이 된 식품 섭취 하지 않기 등등 커피를 즐기는 나로써는 보이지 않는 커피의 유해한 곰팡이가 얼마나 안좋은지 알았네요. 유기농의 좋은 커피와 버터를 이용한 방탄커피 만들기도 호기심 있게 봤답니다. 저자가 제안하는 다이어트 로드맵은 눈에 쏙쏙 들어와요. 그리고 마지막에는 완전무결 레시피도 제공된답니다. 궁금하던 방탄커피 레시피는 기본이죠. 다이어트 잘 먹는게 정말 중요한 거 같아요, 우리 몸을 건강하게 유지시켜 주는 호르몬을 유지하고 늘 적절함을 유지할 수 있도록 하는 거 이것도 물론 기본이랍니다. |