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우정욱 쌤의 책은 다 기대를 저 버리지 않는 보석 같은 귀한 책 입니다.책이 나올 때 마다 다 구입해 놓고 열심히 하나씩 따라 해 보는데 다 만족 스러운 요리가 되어 우정욱 쌤의 책이 나오면 무조건 구입 합니다.만족스러운 책기다리고 있었는데 나와 너무 기쁘고 감사 합니다.정갈한 모습의 우정욱 쌤 처럼 책도 어쩜 정갈하고 요리도 정갈하게 하시는지 부럽기도 하고 부럽습니다.책
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우정욱 쌤의 책은 다 기대를 저 버리지 않는 보석 같은 귀한 책 입니다. 책이 나올 때 마다 다 구입해 놓고 열심히 하나씩 따라 해 보는데 다 만족 스러운 요리가 되어 우정욱 쌤의 책이 나오면 무조건 구입 합니다. 만족스러운 책 기다리고 있었는데 나와 너무 기쁘고 감사 합니다. 정갈한 모습의 우정욱 쌤 처럼 책도 어쩜 정갈하고 요리도 정갈하게 하시는지 부럽기도 하고 부럽습니다. 책 레시피를 열심히 따라 하다 보면 저도 우정욱쌤 반에 반 만큼은 하겠죠. |
우정욱 요리 전문가의 「맑은 날, 정갈한 요리」책을 통해서
작가의 빼어난 솜씨를 알아버렸기에 이번 책도 너무 기대가 되었다
그 이후 얼마나 새롭고 다양한 요리가 작가의 손에서 꽃피어 났을지
코스요리를 낼 수 있도록 메뉴 구분이 되어 있고
홈메이드 밀 파트가 있어서 한식의 구성이 상당히 많은 편이다
음식을 담아내는 것에도 상당한 정성이 들어간 것이 보인다
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우정욱 요리 전문가의 「맑은 날, 정갈한 요리」책을 통해서 작가의 빼어난 솜씨를 알아버렸기에 이번 책도 너무 기대가 되었다 그 이후 얼마나 새롭고 다양한 요리가 작가의 손에서 꽃피어 났을지
코스요리를 낼 수 있도록 메뉴 구분이 되어 있고 홈메이드 밀 파트가 있어서 한식의 구성이 상당히 많은 편이다 음식을 담아내는 것에도 상당한 정성이 들어간 것이 보인다
300페이지가 넘어가는 분량의 책에 그동안의 노하우를 아낌없이 풀어내려고 하신게 아닌가 싶다...그런데 디저트가 빠져 있나보다 디저트는 센스있게 준비하는 걸로
여전히 이 분의 음식은 정갈하다 편하게 집에서 먹던 음식도 이 분의 손을 거치면 이렇게 접대 받는 것 같은 느낌으로 변하는지 아쉬운 점은 책에서 냄새가 좀 나는데 잉크 냄새인지 이 냄새가 좀 불편하다 |
아이의 밥을 매번 챙기려고 할때마다 항상 고민도 많고 힘들었는데 우정욱의 밥이라는 책을 만나 너무나도 감사하고 밥상고민이 덜어졌네요 정말로 감사합니다이 부분은 말씀드리고 싶습니다 YES24 배송관련된 문제인데요 소문대로 책의 배송상태가 좋지가 않네요 찍힘도 있고 조금의 찢어짐도 보이며 꾸겨짐 또한 같이 있네요 설마 그럴까 하고 받았지만 실망이 크네요 이 문제는 해결되
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 아이의 밥을 매번 챙기려고 할때마다 항상 고민도 많고 힘들었는데 우정욱의 밥이라는 책을 만나 너무나도 감사하고 밥상고민이 덜어졌네요 정말로 감사합니다이 부분은 말씀드리고 싶습니다 YES24 배송관련된 문제인데요 소문대로 책의 배송상태가 좋지가 않네요 찍힘도 있고 조금의 찢어짐도 보이며 꾸겨짐 또한 같이 있네요 설마 그럴까 하고 받았지만 실망이 크네요 이 문제는 해결되어야 할 문제점 중 하나일것 같습니다 앞으로도 좋은 책 많이 판매 부탁드리며 배송은 개선 좀 부탁드리겠습니다 감사합니다 |
청국장, 된장찌게, 니수와즈식 샐러드 따라해보았어요. 비네그레트 소스 배운적은 있는데, 연습을 못했는데요. 이책보고 아주 맛있게 만들어 각종 샐러드에 넣어먹고 있어요. 완전 맛있어요. 아쉬운 점은 청국장찌게와 된장찌게에 레시피가 좀 서술이 빠진게 있어요. 예를 들면, 두부가 재료에 있는데요, 아래 만드는 순서에는 두부가 없어요. ^^ 그럼에도 불구하고, 책안에는 경험으로
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청국장, 된장찌게, 니수와즈식 샐러드 따라해보았어요. 비네그레트 소스 배운적은 있는데, 연습을 못했는데요. 이책보고 아주 맛있게 만들어 각종 샐러드에 넣어먹고 있어요. 완전 맛있어요. 아쉬운 점은 청국장찌게와 된장찌게에 레시피가 좀 서술이 빠진게 있어요. 예를 들면, 두부가 재료에 있는데요, 아래 만드는 순서에는 두부가 없어요. ^^ 그럼에도 불구하고, 책안에는 경험으로 맛으로 검증한 아름다운 레시피가 가득이에요. 할만한 요리들을 찾아 다 해보고 싶어요. 정갈한요리 책도 사보려고 해요. 15년전의 첫 책이시지만, 첫 책만의 감회와 노하우가 그대로 담겨있을 것 같아요. 그 후 출간된 책마다 크게 겹치지 않고, 더 담아내신것 같아요. 수퍼판 식당에도 가보고 싶어요. |
2019년 11월 책책 출판사 우정욱 작가님 저 우정욱의 밥
엄마가 요리를 매우 좋아라 하셔서 선물해 드렸어요.
수퍼판으로 워낙 유명하시고 요리선생님으로도 유명하신 만큼 레시피들이 기본적으로 좋습니다.
엄마가 요즘 하나 둘씩 해주시는데 다 맛이 좋네요.
요리책은 절판되면 구하기 힘든 것들도 많은데 살 수 있을 떄 사는게 좋은 것 같아요.
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2019년 11월 책책 출판사 우정욱 작가님 저 우정욱의 밥 엄마가 요리를 매우 좋아라 하셔서 선물해 드렸어요. 수퍼판으로 워낙 유명하시고 요리선생님으로도 유명하신 만큼 레시피들이 기본적으로 좋습니다. 엄마가 요즘 하나 둘씩 해주시는데 다 맛이 좋네요. 요리책은 절판되면 구하기 힘든 것들도 많은데 살 수 있을 떄 사는게 좋은 것 같아요. |