| 와인에 대한 이론 뿐만 아니라 와인을 음미하는 방법까지 개괄적으로 잘 정리한 책입니다. 개인적으로 이 책에서 제일 흥미롭게 읽은 부분은 유럽에서 발병한 포도 전염병으로 인해 다른 대륙의 와인 산업이 발전한 사건이었습니다. 그 결과 다양한 와인이 만들어지면서, 가격과 맛을 겸비한 새로운 와인 강국들이 등장한 점이 흥미로웠습니다. 그래서 그런지 우리에게는 조금 생소한 아르헨티나 와인에 대한 관심이 생겼습니다. |
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와인에 크게 관심이 있는건 아니지만 교양 쌓는 셈 치고 구매했어요.
고기는 레드와인 생선요리는 화이트와인 이 정도가 와인에 대해 알고있는 전부였는데
책을 읽으니 왜 그런 식의 공식(?)이 만들어졌는지 와인에 대한 이런저런 정보들을 알게되서 좋았어요.
와인에 대해 잘 모르는 사람들이 지식 쌓을 겸 읽기에는 괜찮은것 같아요.
이미 잘 알고 있는 분이라면 좀 시시할 수도 있겠지만 전 좋았습니다.
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불과 30여년 전까지만 해도 와인은 대중화된 주류가 아니었다. 일본 만화, <신의 물방울>이 대단한 히트를 하고 그때부터 서서히 와인의 대중화가 이루어졌다. 그러나 와인은 그 종류도 방대해서 제대로 알고 즐기기 어려운 주류이다. 그냥 즐겨도 좋지만, 역시 알고 즐기면 더 좋지 않은가? 와인의 종류, 라벨 보기등 와인에 대한 상식을 잘 알려준다. |
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와인. 어떻게 즐길까? 인터넷에서 강의를 하시는 모습을 보고 책이 있는지 인터넷에서 차다가 발견한 책 입니다 기초부터 배워서 차근차근 해야 하는데 어떠한 책ㅇ이 좋을지 많이 고민 고민 하닼ㆍ 선택했습니딘 기초부터 쉽게 배울수 있어서 유용한 책 입니다 와인 즐기는 방법에 대해서 시각을 넓혀지게 되어서 잦은 와인을 접할때.. 자연스러운 즐기는 와인 즐기기가 되다 |