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하루 세끼 상을 차리는 주부에게 식단을 걱정하는 건 가장 큰 고민거리 중 하나이다. 무얼 해먹지? 냉장고에 어떤 재료가 들어 있나? 어제는 콩나물밥을 해 먹었으니 오늘은 밑반찬 좀 만들어 볼까나?
정말 매일매일 매순간 하는 고민거리~~주부님들 모두 공감하실 거다. 한국인이 좋아하는 밥상~오~~!! 그런 주부님들의 고민을 해결해 줄 것 같다. 하루에 한두가씩만 만들어도 메뉴 걱정은 덜 할 것 같다. 앞표지도 우리네 정겨운 식탁이라 눈에 확 띈다. 궁금증을 도발하는 한국인이 좋아하는 밥상 꼭 한번 보고 싶네요~^^ |
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한국인이 좋아하는 밥상은 참 행복한 책이예요.. 맛나는 음식 레시피가 가득가득~~ 비싸지않고 주위에서 쉽게 구할수있는 재료들로 만들어진 레시피가 가득해요.. 엄마가 정성스럽게 차려주신 따스한 손길의 느낌이 물씬 묻어나는 정성가득한 최고의 요리책인거 같아요.
한국인이 좋아하는 매일밥상으로 애탕세트, 유부된장국세트, 청국장세트, 대구지리세트 얼큰무국세트, 두부굴국세트, 홍합오징어매운찌개세트 등등등.. 무수히 많아요... 저렴한 가격의 재료들로 이루어진 매일밥상 너무 맛나는 것들이예요..
손님상에 올려도 손색없는 정갈한 밥상, 할머니가 해주시던 시골밥상, 아이들도 좋아하는 밥상 ,등등... 정말 시골밥상이란게 느껴져요.. 너무 고급스럽지않고 누구나 쉽게 요리해 먹을수있는 부담없는 레시피..정말 좋아요.
그 계절이 돌아오면 한국인이 꼭 먹어주는 밥상, 한국인이 좋아하는 술상, 한국인이 꼭 알아야할 명절밥상까지....등등등... (한국인이 좋아하는 밥상) 의 요리책에는 레시피가 많이 담겨 있어요... 요리를 못하는 저도 레시피대로 따라하면 요리를 잘할거 같아요....ㅎㅎ
요리법이 책을 읽는이로 하여금 쉽게 이해할수 있도록 간단하게 재미있게 설명되어 있어서 금방 알수 있어요.. 요리순서에 꼬리말까지 붙여서 꼼꼼하게 설명되어 있어요..
얼큰 무우국 이예요.. 집에서는 그냥 무우국을 허옇게 끓여 먹었는데 이렇게 끓여서 먹으면 얼큰하고 시원하고 더 맛나겠어요.. 저도 이렇게 해봐야 겠네요...ㅎㅎ
두부굴국이예요... 부드러운 굴의향과 두부가 만난 두부굴국 구수하고 시원해서 술마신 다음날 해장으로 너무 좋을거 같아요. 술 좋아하는 신랑을 위해서 꼭 해줘야 겠어요..ㅎㅎ
단호박 갈치국세트예요. 바다가 없는곳에서 자란 저는 갈치국을 먹어본적이 단 한번도 없고 갈치국 본적도 없어요. 그치만 바닷가 쪽에서는 갈치로 국을 끓여먹는다는 말은 들은적은 있어요.. 도대체 어떻게 갈치로 국을 끓인다는건지 정말 몰랐어요. 한국인이 좋아하는 밥상에서 처음 갈치국을 보네요..ㅎㅎ 신기해요.. 어떤맛이 날지 궁금하네요.. 단호박 갈치국 어떤맛이 날지 기대되네요.. 꼭 요리해 보고 싶네요..
도라지오이무침..... 빨갛게 너무 맛나 보여요. 그림으로만 보는데도 군침이 꿀꺽 넘어가네요. 꺼내먹을수만 있다면 밥 한공기 들고 오고 싶네요.. 내일 당장 도라지 오이무침부터 해봐야 겠어요..
한국인이 좋아하는 밥상에는 맛나는 요리 레시피가 수두룩하게 많아요. 주부에게는 꼭 필요한 책이고 참 좋은 책이네요.. 꼭 있어야할 책이라고 권해주고 싶어요~~♡
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이밥차 까페에서 이벤트 당첨되서 알게된 책입니다,, 책 내용을 보니 참 쉽고 편하게 만들수 잇는 요리들이 잘 정리되어 있어서 초보 요리사 이신분들에게도 참 편하게 볼수 있는 요리책 인거 같아요 몇일전 시집간 제 여동생에게 한권 사서 선물해 주려구요^^ 이책에 있는 요리만 마스터 해도 시댁에서 사랑받는 며느리 될수 있을거 같아요^^
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한국인이 좋아하는 ~ 이책은 정말 깔끔하다는 표현이 맞는거 같다. 여러책들이 있지만 자주 손에 가는 책인듯 합니다. 한국인이 좋아하는 반찬 등 나오는 책 마다 사게 되는거 같아요 군더더기 없이 깔끔한.. 첨에는 일본작가가 쓴줄 알았어요. 하지만 아니더군요. 그만큼 깔끔하다는것! |
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이책은 표지사진부터 정감이간다. 자세하고 쉽게 만들수있는 레시피와, 넘겨도 넘겨도 끝이없는 많은 종류의 음식, 그리고 눈을 즐겁게 해주는 먹음직스런사진.... 사랑하는 가족을 위해서 초보 요리주부 부터 전문가에 이르기까지 유익한 요리들로 가득하다.
무슨 음식부터 준비해야할지 "밥상차리는순서" 남은재료를 활용할수있는 플러스요리레시피
밥숟가락으로 쉽게 계량하기
단품요리부터 한상차려낼수있는 셋트요리까지... 단숨에 처음부터 끌까지 안념겨 볼수없는 끌림이 이 책에있다. |
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여기에는 많은 것들이 많이 들어있어서 한권있으면 유용한 책이다. 제일 끌리는거는 나물데치기 요령, 절대 양념공식. 감칠맛나는 육수... 요리를 하기에 이거.. 셋!! 정말 꼭 필요한거 아닐까? 아 벌써부터 저 공식과 육수를 내서 데친 나물로 지지고 볶고 하고 싶네요^^
무엇보다 개량하니 힘든데 밥숟가락이라는점!!!
많은 요리 같이 공유하며 책에 나온 맛을 식탁에서도 맛보고 싶네요^^ |
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주부들의 최대 고민 뭐해먹나를 해결하고자 [한국인이 좋아하는 밥상] 갖고 싶은 책이에요 특히 한국사람은 밥심으로 살쟎아요.. 아..... 오늘도 반찬 걱정, 내일도 반찬걱정 주말에는 더욱더 걱정 이 걱정에서 벗어나고 싶어요. |
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한국인이 좋아하는 밥상 = 우리가 좋아하는 밥상
매일밥상에서부터 술상.손님상.명절 요리까지...다양한 요리를 담고 있어서 다양하게 활용될수 있는 책인것 같다.. 매일 매일 차려내고 차려진 밥상을 받고 있는 우리들의 밥상 이야기 계절에 따라 먹을거리가 풍성하게 나오고 있지만..늘상 먹던것만 먹게 되는데.. 우리가 좋아하는...한국인이 좋아하는 밥상에서는 어떤 요리가 나오고... 어떤 맛난 이야기가 있을지 무척 궁금하다. 그냥 단순한 요리책이 아닌...우리들의 따뜻한 밥상이야기가 있을것 같아 기대되는 책이다.. |