요리에 관심을 가지게 되어 이런 저런 책을 찾다가 알게 된것이 구르메 수첩이다.

수십종이 출간 되어서 생각날때마다 한권씩 구매를 하고 있다.
책이 얇고 작은 수첩 같은 형태라 내용이 작을것 같지만, 구르메 수첩이라는 컨셉에 맞게 필요한 부분은 알차게 들어가 있다.

요리에 관심이 있고, 각 분야마다 정리가 필요한 사람에게는 꽤 좋은 시리즈 같다.

집에 친구들을 불러 간단히 해줄수 있는 있어 보이는 요리 No.1 이 스파게티다.

그래서 구르매 수첩의 파스타 수첩도 구매해서 정독했다.

이걸 봤다고 밖에 나가서 스파게티를 사 먹을때마다 이건 소스가 이렇고, 나름 다 같아 보이는 스파게티를 구분하고 설명할수 있게 되었다.

그리고, 자주 만들어 먹다보니 한국에서 나오는 스파게티 소스가 외국 소스보다 더 맛있다는걸 알게되었다. ㅎㅎ