| 진짜 아무것도모르는 초보자인데... 인스타보고 유튭보고 하다가 책샀는데.. 진짜 책에서 아무것도모르는 내가봐도 아 책에 자세히 적기 귀찮았구나하는게느껴질정도로 무성의했어요 ㅠㅠ뭐하나만들때마다 푸드프러세서(기계) 에 넣고 하라고하고.. 그게없으니 책구매해서 한건데... 결국 유툽찾아보고 보고 하고 .. ㅜㅜ 진짜 뒷통수맞은기분이였어요 ㅠㅠ |
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상큼함이 가득 묻어 있는 표지를 보고있자면 지금당장 카페로 달려가서 저 케이크를 먹고 싶어 지는 비주얼 입니다~^^ 사진들도 깔끔하고 공정도 깔끔심플해서 초보자들도 어려움 없이 보고 만들어서 즐길수있을거 같아요^^터무니없이 비싼 카페들이 많고 케이크를 먹어보면 말라있고 푸석푸석해서 다 남기곤했거든요 사는지역에는 맛있는 케익집하나없는현실ㅜㅡ 커피에도 담배맛나고 갈곳없던차에 홈카페를 즐기고 싶어서 구입했답니다1^^ 우선 간단하고 쉬운것부터 따라만들어 볼게요 |
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1) 몇몇 가지는 사진에 보이는 모습의 전체 레시피가 안나옵니다. 생각나는 것만 몇가지 얘기해 보자면 갸또(말차,초코)는 생크림, 과일 등의 데코부분의 설명, 레시피는 나오지 않습니다. 수플레 치즈케이크도 마찬가지입니다. 2) 저자의 카페에서 파는 레시피를 기대한 것이라면 사지 않는 것이 좋습니다. 수플레치즈케이크는 카페에서 파시는 레시피와 책의 레시피가 다르다고 하셨습니다. 총평: 인스타 감성을 좋아하시면 이 책은 사진 보는 재미가 있습니다. 또 인스타 유명인 저자의 피드를 자주 보신다면 궁금한 레시피들이 많으실텐데 어느정도 궁금증을 해소할 수 있습니다. 그러나 유튜브, 블로그, 카페 등 여러 채널로 다양한 레시피를 알 수 있기 때문에 베이킹만을 위해서 사기에는 홈베이킹 입문자에게 추천하지 않습니다. 저자가 또 다른 책을 내신다면 위의 아쉬운 점들을 보완해서 내주셨으면 좋겠어요. |
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앞부분에는 제가 좋아하는 쿠키 스콘 머핀 이런거가 나오구 케이크도 나오는데 만든건 없는데 책을 보면 느끼이 참 좋은 책이라구 그런 생각이 듭니다 아!!!! 끋부분에 바닐라 라테 만들어 봤어요 ㅎㅎ 맛있던데요? 설탕이 많이 들어가서 사실 좀 놀랬지만 맛있는거 어떡해여 |