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아이들과 열심히 보던 EBS프로그램 중에 ＜꼬마요리사＞ 있는데요~ 늘 따라해보고 싶었던 요리들이 책으로 담겨 나왔어요~!!^^* 아이들과 요리놀이를 종종 하곤해서~ 이 책이 정말 반가웠답니다~!!
요리를 시작하기 전~!!^^ 이야기를 통해 요리 활동에 대한 아이들의 흥미를 높일 수 있어요~!! 요리 놀이만으로도 아이들이 즐거워하지만... 이야기를 읽고 요리활동을 시작하니까~ 아이들이랑 요리를 하면서 더 많은 이야기를 나누게 되네요.^^*
아이들과 함께 한 요리는 햄 말이 김밥이예요...^^*
요리 순서가 사진으로 자세히 나와있어서~~~ 아이들이 그림만 보고도 요리법을 이해하네요...^^* 별 하나와 함께...^^ "쉬워요~!!"표시가 있어요. "조금 쉬워요", "조금 어려워요"이렇게 난이도가 표시되어있네요.
* 아랫쪽에 요리사 모자를 쓴 엄마 아이콘과 함께~~~ "요리사의 귓속말"이 있어요. - 오이를 자른 후에 속의 씨도 잘라내면 더 좋아요. - 김 위에 밥을 펼 때, 손에 물을 조금 묻히면 밥알이 손에 잘 안 붙어요. - 김의 한쪽 끝 부분은 1cm 정도 남겨놓아야 말았을 때 김이 잘 붙어요.
정말 실제적인 조언이 담겨있어서~ 엄마가 요리를 잘 못해도...^^ 아이들과 요리 활동을 진행하는 데 전혀 무리가 없답니다~!
* 재료 펑펑펑~!!
오이도 있어야되는데...^^;;; 밥, 김, 햄 만 준비했어요...ㅎㅎ ＜EBS 꼬마 요리사＞의 재표들은 쉽게 구할 수 있는 것들이라서... 한두가지 메인 재료만 준비가 되면 요리 활동이 가능해요. 생소한 요리 재료때문에... 요리 활동 의욕을 꺾는 요리가 없답니다...^^*
7살 큰아이와 5살 둘째랑 "햄 말이 김밥"을 만들었어요...^^* 제법 꼼꼼하게 김밥을 싸는 큰아이~*
김 위에 밥을 올려놓고 골고루 편 다름~~~ 김밥을 돌돌 말아주고~ 슬라이스 햄 위에 김밥을 놓고 다시 돌돌돌~!!!^^*
햄 말이 김밥을 만들자마자 입으로 쏘~~~옥~!!! 허니 머스터드를 예쁘게 뿌릴 여유가 없었어요...ㅎㅎㅎ
5살 둘째는 김밥 마는 걸 조금 어려워해서~ 엄마가 도와줬어요. 그래도 햄마는 건 혼자 잘하네요...^^*
햄과 김을 돌돌돌~!!! 맛있는 햄 말이 김밥 완성~~~^^* 앞으로 김밥은 아이들과 함께 싸야겠어요...ㅎㅎ
요리활동을 기록할 수 있어요...^^ 사진만 찍고... 한참뒤에 정리를 하다보면... 그 때의 감동이 잊혀지기 쉬운데요... 책속에 기록을 하면~ 그 느낌이 고스란히 담길 것같아요...^^*
꼬마요리사에서 들었던 노래들이 책 속에 담겨있어요~!!! 타이틀송은 자주 들어서 그런지... 가사만 보고도... 노래가 맴도네요~!!^^*
요리똑똑 정보도 담겨있어서~~~ 요리 재료에 대한 알찬 정보를 얻을 수 있어요~!! 아이들과 요리를 하면서 간단히 알려주기에도 좋네요~!!!
아이들과 함께 요리를 하면 번거롭지 않을까 생각을 하게 되는데요~ 함께 해보면~ 아이들이 생각보다 규칙도 잘 지키고 요리도 잘 하네요...^^* 아이들과 함께 하는 요리가 한정되어있었는데... ＜EBS 꼬마요리사＞를 만나 정말 든든해요...^^ 여름이라~ 한낮에는 집에 있게 될 때가 많은데... 아이들과 요리놀이를 자주 해야겠다는 생각이 드네요.
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공부보다 맛있고 동화보다 재미있는 EBS꼬마 요리사 베가북스
공부보다 맛있고 동화보다 재미있는 EBS꼬마 요리사 베가북스
이제 매주 한 번은 라티와 함께 요리를 하기로 했어요 ^^
라티가 제일 먼저 고른 요리는 "잡곡밥 떡갈비"랍니다 마침 재료는 쇠고기빼고는 있었던 터라... 고기만 사와서 만들었습니다
요리의 순서가 사진과 함께 나와있어서 따라하기가 쉬워요 재료 또한 작성되어 있구요 아래쪽 요리사의 귓속말에는 여러 가지 팁이 있어 요리에 도움을 줘요
- 이 페이지에는 반죽을 오래 치대야 구울 때 부서지거나 떡과 분리되지 않아요 - 떡볶이 떡 대신 표고버섯 기둥을 잘라 사용해도 되요 - 데리야끼 소스에 살짝 조리면 더 맛있어요 이렇게 3가지 팁이 적혀있어요
이번 요리의 재료랍니다 떡볶이 떡, 다진 쇠고기, 잡곡밥, 다진마늘, 다진파, 표고버섯, 간장, 설탕, 후추, 전분가루
저희 집엔 저울이 없으므로 대충합니다 ㅋㅋㅋㅋ
단백질과 철분이 들어있는 영양만점 음식이랍니다
그럼 시작~~
표고버섯이 없어 느타리버섯으로 했어요 라티 열심히 작게 써는 중이예요
양념은 미리 섞어놓구요
밥, 버섯, 쇠고기버섯
그리고 양념까지 넣은 뒤 잘 섞어줍니다
어린이용 비닐장갑은 없나요? 대형마트에 초등학생용 작은 장갑은 판다던데... 대형마트를 잘 안가서;;;;
라티 조물조물 신났어요
오래오래 치대야한다니까 치대는게 뭐냐고 묻네요 ㅋㅋㅋ
잘 반죽되었으면 모양을 만들어줍니다 동글동글 빚은 다음...납작하게 한 뒤 떡볶이 떡에 씌워줘요
떡 올린 다음 모양을 잘 만들어주면 되요
흠..라티가 한 거 슬쩍 티나죠? 반죽이 너무 많거나 너무 적습니다 나중에 제가 손봐줬어요 안그럼 다 벗겨질 거 같아서 ㅋㅋㅋ
그래도 열심히~!!
짠~!!
달궈진 후라이팬에 기름을 두르고
약불에서 노릇노릇하게 구우면 됩니다 ^^
완성~~
아이들 너무 잘 먹어요 ㅋㅋㅋ
라티는 자기가 너무 맛있게 만들었다며 ㅋㅋㅋ
아빠를 위해 2개를 남겨놓고 다 먹어버렸답니다 ㅎㅎ 티케는 낮잠 중이라 못먹었다는 슬픈 얘기가 있네요;;;; ㅋㅋㅋ |
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매일 아침 EBS와 함께 하는 아이를 둔 엄마라면 대부분 알고 계실 것 같아요.
꼬마요리사^^
저희 아이들은 아침에 일어나면 바로 EBS 시청에 들어갑니다. 번개맨도 나오고 꼬마버스 타요, 폴리...등 등 아이들이 좋아하는 프로가 끝날 때까지 붙들고 있어요. 그 시간에 바로 꼬마요리사 방송도 보게 되고요. 물론 오후시간에도 하지만^^
꼬마요리사 휘연양, 참 예쁘게 생겼어요. 방송도 넘 잘하더라고요^^
방송보면서 어린 아이가 야무지게 요리하는 모습을 보고 신통하기도 하고 기특하기도 하고 그랬어요. 보면서 '음, 저거 우리도 만들어 보면 좋겠다'했던 요리들도 많았고요^^
드디어, 저희 아이도 꼬마요리사가 될 수 있게 되었어요. 지난 방송에서 휘연양이 등장했던 EBS 꼬마요리사 책을 만나게 되었거든요^^
아이들과 함께하는 요리이다보니 책 속 이야기 하나 하나 재미있고 쉽게 꾸며져 있더라고요.
요리는 각 에피소드별로 나누어져 있는데요, 레시피를 보기에 앞서 책을 제대로 활용하는 방법 등에 대한 설명이 나와있답니다.
실제 방송에서도 요리를 기다리면서 노래를 부르기도 하잖아요?! 책도 그래요. 이렇게 따라하다보면 정말 저희 아이도 꼬마요리사가 된 것 같은 기분이 들 것 같아요^^
첫번째 에피소드에서 도전할 요리는 밥의 변신, 맛있는 밥 요리인데요. 요리별 난이도를 별로 표시해 두었어요. 별 하나있네요^^ 요건 난이도가 쉬워요. 난이도에 따라 별 둘, 별 셋...도 될 수 있답니다^^
휘연양이 직접 만드는 모습으로 만드는 방법을 확인할 수 있어요. 이건 완성된 요리입니다. 별 하나의 난이도 답게 간단한 재료로 뚝딱 만들 수 있는 요리였어요. 모양도 예쁘지요?! ^^
요리를 하곤 난 후에는 자신의 마음을 표현할 수 있는 공간도 만들어 놓았어요. 요즘 참 중요하게 생각하고 있는 독후활동, 꼬마요리사에서도 빠트리지 않았네요^^
자신이 만든 요리이다보니 싫어하던 음식도 애정을 가지게 되고 먹게도 되고 그러잖아요! 게다가 미술활동처럼 요리를 한다는 게 아이들의 정서에도 좋은 영향을 주지 않을까 생각합니다. 하지만 재미없음 아이들은 싫어하잖아요^^ EBS 꼬마요리사 책으로 노래도 부르면서 신나게 요리 하는 시간이라면 아이들이 좋아할 거라 믿습니다^^
저희 아이에게도 요리는 즐거운 것이라는 사실을 알려주고 싶어요. 어떤 요리를 먼저 만들어 볼까 행복한 고민을 하고 있습니다^^
아이와 함께 요리하는 모습으로 두번째 이야기 전해드릴게요^^
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제가 특히 잘 방문하고 좋아라하는 블로그가 있어요 그중 ~요리천사 님의 블로그 입니다. 오늘 뭐 먹지?? 고민하다가 휘리릭 블로그 구경 한 바퀴 다녀오면 결정 끝!!^^ 요즘은 저희 부부를 위한 요리 보다는 무적이를 위한 요리를 위해 노력 하고있어요. 그리고 책서 주문해서 보고 있구요. 대체적으로 잘 가리지 않고 잘 먹기는 하나.. 어느 정도 먹고 배부르면 .. 가지고 놀아요. 그런 무적이 먹고난 후는 전쟁터가 따로 없죠. EBS 꼬마요리사 할때 종종 보곤 했었요. ~ 그런데 책 으로 나왔다는 좋은 소식 과함께 이벤트 참여로 ~~받게 되었답니다.
드뎌~책 수령!! 
귀여운 휘연이 ~ 사진이 책 표지에~ 감수 요리천사님~ 블로그에서도 따뜻한 인상이세요~ 맛있는 정보도 쏙쏙 얻을 수 있는 ㅋㅋ 잇님 으로 바로 추가 하고 싶은 ㅋ 알짜 블로그 예요 ~
어쩜 사진 첨부 하고 싶은데.. 컴터 밀어서.. 짐 제대로 되는게 없어요. 링크 라도 그래서 달아 봅니다. 
^^ 이제 아주 특별한 요리 책 ~ 보여드릴께요 
책을 펼치면 ~ 위 페이지에 이야기는요 이야기를 스스로 완성해요 사회성과 공감 능력을 키워요 좋은 모델이 있어요 요리 초보도 훌륭한 요리사가 될 수 있어요 '엄마표 놀이'를 몰라도 할 수 있어요 신 나고 재미있는 ＜꼬마요리사＞ 노래가 함께! EBS 꼬마요리사 책과 함께 라면 저런 좋은 효과 들이 ^^
요리 놀이 하기에 앞서 전반적인 이해과 팁을 제공 하고 잇어요.~ 무턱 대로 시작 하는 것 보다 ~ 더욱더 재미 있는 시간을 위해 충분히 읽어 둬야할 내용 들이 예요
책 을 보며 제대로 활용 하는 벙법 까지 요리 놀이 하기에 앞서 이야기를 그림으로 완성하고 요리 활동을 기록으로 남길 수있는 페이지도 있어요
목차~ 제목부터도 즐겁죠 ㅋ 채소를 품은 달걀 ㅋ 꿀 치킨 꼬치 등 ~~ 
숫자를 이용해 나열 되어잇는 사진을 보며 차근차근 따라 할 수있구요. 
요리 제목과 난이도 별로 표시 되어 있어요. 선택이 쉬워 져요. 노래 들으며 신나게 요리 할수 있는 전 씨디는 없어서 노래가 궁금해 지네요 완성 된 침넘어 가는 사진 ㅋㅋㅋ 당연 재료들도 잘 적혀 있구요.
이 책의 가장큰 특징이라고 하면 음식을 하기에 앞서 이야기를 나누고 그림이나 글을 적을 수 이는 페이지와 꼬마요리사 요리 읽이 쓰는 부분이 아닐까싶어요.
막여하게 어떻게 하지 ㅋㅋ이런 걸 해소 해 줄만한?^^ 하단에 요리하면서 어떤 게 가장 어렸어요? 어떤 게 가장 재미있어어? 등 등 보이시죠?^^ 가볍게 마무리 까징 가능~ 한 동안 엄마표 놀이를 하면서 ~변화되는 무적이를 보면서 엄마표 놀이의 중요함을 알았던 저에요 맛있는 음식을 만들고 그게 놀이가 되구 ~ 더 나가우리 아기 발달에 도움으 주는 상상하고 만들어 내고 표현하는 ~ 특별한 책 맞죠?^^ 주말엔 장 봤어요. 오늘은 나이도 가장 쉬운 것부터 시작해서 무적이와 즐거운 시간 갖을 겁니다. ~~ 요리에 소질 없는 저도 잘 할 수 있는 용기가 생겨요~^^
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EBS꼬마 요리사..
아이들을 위한 쉽고 재밌고 간단한 요리책..
아이들을 위한 요리 놀이책 EBS꼬마 요리사~
저희집에도 꼬마 요리사가 있습니다 ㅎㅎ~ 바로 저희 작은 아들인데요. 요즘 학교에서 방과후 활동으로 요리교실 수업을 하고 있는 데 그 뒤로 집에서 요리하고 싶어 안달난 녀석이지요^^ 꾸러기 녀석 요 ＜EBS꼬마 요리사..＞ 책을 보더니 자기에게 꼭 필요한 책이라나요?!^^ 집에 책이 도착했을 때도 한 참을 이리저리 넘겨 보면서 하고 싶은 요리를 찾아보면서 차례를 정해보더라구욤^^ ㅎㅎ~ 그 모습이 어찌나 귀여운 지.. ^^ 첫 번째로 정한 메뉴는 바로 견과류 건강볼이랍니다^^
책을 이렇게 펼쳐 두고 보면서 차례대로 잘 따라 하더라구요..
후라이팬에 올리고당과 설탕, 올리브유를 넣고 부글부글 끓으면 곡물시리얼과 견과류를 넣고 살짝 섞은 다음 살짝 식혀요 깨끗이 씻은 손에 올리브유를 살짝 바르고
간단한 것인데도 두 형제가 참 진지합니다 ㅎㅎ 이런 모습에 자꾸 웃음이 나던지 ㅋㅋ~ 그렇게 모양을 만들어서 잠시 두면 바로 굳어요.. 바삭바삭 고소하고 달콤하고 참 맛있습니다~ 건강에도 좋아 이렇게 함께 만들어 준비해 두었다가 과자 찾을 때 주면 아이들에게 좋을 것 같아요..
서로 많이 만들고 싶어 빨리 만들며 경쟁하더니 모양이 삐툴빼툴인데요. 맛은 최고입니다~~~~~~^^ 아몬드랑 집에 있던 초코볼 시리얼도 넣었답니다^^ 정말 맛있어요^^
아이들이 싫어 하는 몸에 좋은 가지를 넣은 넣어 토르티아로 만든 피자입니다^^ 손쉽게 만들 수 있으면서도 좋은 요리가 된답니다.. |
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우리 아이가 너무나 좋아하는 EBS꼬마 요리사가 책으로 나왔다고 해서 너무 기대가 되었답니다 오늘 받아 본 꼬마요리사 책 tv에서 보던 것 처럼 아이와 함께 할 수 있는 메뉴도 많고 내용도 알차서 너무 좋네요 특히 우리 아이들은 같이 요리를 만들 수 있다는 사실에 너무 좋아했답니다
아이와 뭘 만들어 볼까 하고 고민하다가 아이가 좋아하는 브로콜리와 새우로 만드는 브로콜리 새우전을 만들었답니다
먼저 브로콜리를 살짝 데치고 파프리카와 새우를 다져서 소금,후추로 간을 한후
브로콜리에 밀가루-＞다진 브로콜리,새우-＞밀가루-＞달걀물을 입혀서 구워주면~ 짜잔~완성^^
이제까지는 아이가 요리를 할 수 있을까하고 무조건 못하게 했는데 불에 굽는 것 빼고는 그래도 요리에 집중해서 잘 만드네요 앞으로도 꼬마요리사 책 보면서 아이와 즐거운 시간 많이 만들어야 겠어요^^ |
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맛선생은 사은품
EBS 꼬마요리사 프로그램을 예전에 한 번 본 거 같은데 책의 내용이 프로그램을 바탕으로 한 거라 어떤 요리가 필요하게 되는 이야기가 있고
그 이야기 속에서 필요한 요리를 주문 받고 요리로 해결해 나가는 흐름으로 되어 있어요.
그리하여 요리조리 마을이라는 이야기 배경도 있구요^^
그리고 함께 하는 꼬마요리사 엄마에게 요리를 시작하기 전에 나누면 좋을 대화 내용들을 소개해주어요.
과정 사진에 어마 그림이 그려져 있으면 엄마에게 도와 달라는 거랍니다.
그리고 하단에는 요리 팁이 들어 있어요.
그리하여 완성되는 여러가지 요리들~~~ 요리마다 영양분 표시도 되어 있지요.
별양도 보면서 요리마다 좋은 거 표시 되었다며~~
요리의 난이도는 세가지로
쉬운 요리부터 하여 어려운 요리에 도전하는 것도 잼날 듯하죠.
그리고 이야기 해결 과정에서 만든 요리들 사진이나 그림으로 표현하고 이야기의 끝이 어떻게 되었을지 상상해보는 시간도 가질 수 있어요. 부록으로 있는 노래 CD 도 요리 중간에 틀어서 따라부르며 하면 더더 즐거운 요리놀이 시간이 되겠죠~~
꼬마요리사 책을 보며 만든 햄 말이 김밥 요렇게 접시에 담았어요.
캬 돋보이는 두남매빠와 별양~~~
그래도 핑계를 댄다면 두남매맘은 사진도 찍고 모자란 요리재료도 채워주며 그러면서 만들었기에 제 실력이 안 나온 거라며 ㅠㅠ
그리고 마지막 머스타드 소스로 꾸미기~
요리 꾸미기 좋아하는 별양은 남은 오이와 버섯으로도 꾸미고 싶다며
요렇게 꾸며 주었어요.
집을 표현한 건데 위에 버섯으로는 새집을 표현한 것이랍니다.
마음껏 오이와 버섯을 얹어서 요리를 꾸미더니 어 이거 오이랑 버섯도 다 먹어야 하는 거냐며 ㅋㅋㅋ
근데 말이죵 우리집 머스타드는 이렇게 이쁜 그림이 안 되던데요. 책에선 완전 이쁘게 꾸몄는데 ㅠㅠ
머스타드에 꿀을 좀 넣었어야 했을까요???
아무튼 EBS 꼬마 요리사 책을 보면서 만든 햄 말이 김밥
시원한 동치미 국수에 남은 오이만 넣고 그래도 맛나게 잘 먹었답니다.
남은 햄말이 김밥은 다음 날 아침으로다가 ㅎㅎㅎ 근데 두남매맘 아이들이랑 먹을 저녁을 함께 요리해서 먹는 재미? 간편함?
그리하여 어제 저녁도 두남매와 요리놀이 했죠.
볶음밥 가지배 만들기
꼬마요리사 책에서는 가지의 속을 파는 것도 엄마그림이 있어 엄마의 도움을 받으라고 했지만
숟가락으로 파는 거라 두남매 가능하겠다 싶어 각자 자기 가지는 자기가 파는 걸로~~
그리고 각종 야채 다지는 것도 두남매가 우후후
야채 다지기 얼마전에 구매하고 별로 안 썼는데 이럴 때 유용하구나아~~
엄마가 야채볶는 동안 두남매는 전 날 남은 슬라이스 햄 썰기
어린이용 칼은 없고 빵칼은 아이들이 쓸만하여 빵칼로 잘라보게 하였답니다. 볶은 야채와 햄을 케첩과 볶은 밥과 섞고
이제 가지에다가 담기~ 피자치즈를 얹어 구우면 끝~~
구워지는 동안 두남매는 꼬마요리사 노래를 부르며 율동도 만들어서 따라하며 신났답니다~ 후후 그리고 맛있는 저녁시간 짠~~ 볶음밥 가지배 완성
어디가 배 모양이냐고 따지면 할 말 없지만
이 안에 야채와 함께 가지 속도 다져서 들어간 것인데 두남매 처음으로 가지를 먹었다는 것에 큰 성과라 하고 싶어요!!!
비록 가지 껍질을 먹지 않았지만 말이죠
그래도 처음 요리할 때는 재료를 보며 이건 뺐으면 좋겠는데... 하면서 야채 편식의 모습을 보여주었지만 막상 만들고 나서는 맛있게 먹으니 요렇게 요리놀이 할 만 하네요!!!
그리고 엄마와의 요리가 번거롭다고 생각할 수도 있으나 아이가 책을 보며 어떻게 할지 아는 상태에서 엄마는 재료 준비만 해주는 정도 그리고 엄마가 치우거나 요리가 익는 동안은 꼬마 요리사 노래나 주문송 등을 부르며 시간을 보낼 수 있고
무엇보다 혼자 저녁준비해도 정신없는데 오히려 두남매와 함께 저녁준비를 함께 할 수 있어 더 편했어요~~
그리고 각자 만든 요리를 먹으며 맛은 어떤지 이야기해보는 재미!!!
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아이들의 식습관도 개선해줄수 있으면서 오감발달을 진행시켜주는 꼬마요리사 드디어 도서로 판매가 되는군요 정말 기대되는 부분인데요. 얼른 출시가 되어서 만나보고 싶은 마음이 가득이네요
아이와 함께 집에서 음식을 만들어보면서 함께 맛보고 좋은 추억을 만들 수 있게 도와주는 이 책.. 기대가 정말 큽니다. ^^ |
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아이와 함께 요리하는 것을 너무 좋아하는데..평소에 일을하다보니 요런 정보가 부족해서 다채롭게 놀아주지 못했는데 꼬마요리사로 더 알찬 시간을 꾸릴수있을거같아 너무 기대되네여! 스토리도 있고 음악도 있어서 요리에 흥미가 없는 아이들에게도 좋은 시간이 될거같아요^^ |