이 책에서 식사에 따른 성인병,당뇨 등 질병을 다스리고 예방할수 있는 여러 내용들이 다뤄지고 있는데 일상 생활에 있어서도 큰도움이 되는 좋은 내용들이 많아서 좋았습니다. 방송통신대학교 교재로 쓰이지만 일반 가정에서도 식사요법용으로 좋아요