[도서] 자연식 밥상,,

뭐 ~ 정말 뭐랄까,, 간단하게 그리고 건강하게 음식을 만들어 먹는 비법을 알아낸 느낌 이랄까요~

내용은 정말 간단하답니다, 사진과 설명이 잘되어져 있으니까요,,

레시피내용처럼 식재료를 자연식으로 잘 선택해서 양념을 정말 간단하게 넣어서 만들어 먹는 방법들이 잘 소개가 되어져 있기에 매우 유용하게 잘 쓰여짐이 많은 도서인것 같네요//

도서가 나에게는 너무나 좋은 요리선생님 인것 같아서 너무 좋습니당^^

책때문에 자연식 밥상 어렵지 않은것 같아서 너무 좋네요^^

자연식 밥상 ,,,

요리도서가 아무 깔끔하게 잘 정리가 되어진 도서이네요,, 보통의 요리도서는 두껍거나 또는 이러저러한 부가적인 설명이 많아서 음식을 만들어 먹는데 애로사항이 많았는데요,,

이 도서는 아주 그런면에서 깔끔하게 요약적으로 잘 정리가 되어진것 같습니다,

사진이 너무 먹음직 스럽게 잘 표현되어 있어서 매우 좋더군요,, 설명도 요약적으로 어렵지 않게 잘 정리가 되어져 있어서 음식에 대해서 잘 모르는 나인데도 불구하고 너무나 접근하기가 어렵지 않고 쉬웠습니다,,

어려운 레시피는 정말 너무 저는 싫거든요^^

이도서는 그러한 나에게 딱 안성맞춤인 도서여서 너무 좋네요^^

좋은음식 만나게 잘 만들어서 먹도록 할께요^^

[도서] 자연식 밥상,,

음식에 관해서 관심이 요즘들어 갑자기 많이 생기는데요,, 이도서가 그래서 나에게 주는 느낌은 너무 좋답니다,,

책이 너무 어렵지 않아서 상당히 읽기가 편하고 자세한 레시피가 잘 정리되어 있어서 따라하기도 쉽더군요,,

물론 책이 소개한 전 음식을 다 만들어 먹지는 못하겠지만 이것저것 책이 소개해준 음식을 잘 따라서 해먹으니 내가 만들어서 일까요,, 나름 맛도 괜찮더군요,,

최소한의 기본 양념과 레시피로 소개가 되어진 도서이기에 복잡하지 않아서 너무 좋았답니다,,

사진과 설명이 짜임새 있게 잘 정리가 되어져 있기에 부담스럽지 아니하고 너무너무 내 맘에 꼬옥 드는 레시피 도서 입니다^^

내일은 또 어떤 레시피를 선택해서 해먹을까 하는  내일이 기다려 지는 느낌 이 너무 좋네요^^

‘자연이 주는 식사’ 그 의미가 자연에서 얻어지는 음식을 과학적 근거를 바탕으로 지혜롭게 받아들여 더 좋은 심신을 만드는 데 의의가 있는 자연식입니다.

그 자연식을 통해서 식재료들의 궁합과 어떻게 만들어야 식재료들을 살릴 수 있는지에 대한 요리 팁들을 쏠쏠하게 얻을 수 있어서 도움이 많이 됩니다. 한식만 먹다가 별미로 한 그릇 음식인 일식을 먹는 재미도 있고요. 무엇보다도 식재료들이 거의 채소/생선 위주라 구입이 용이하다는 게 가장 큰 매력입니다. 그래서 육식보다 채식을 선호하시는 분들에게 좋습니다.

다만, 일본 음식의 한계, 눈으로 즐기는 음식 그 이상으로 다가오지 않는다는 게 함정입니다. 일본 음식을 좋아하시는 분들에겐 오래 남을 레시피지만, 그렇지 않을 경우엔 1회성인~