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여러가지 다이어트를 시도해보았습니다. 대부분은 운동에 초점을 맞추거나 식단에 초점을 맞추는 반면 이 책에서 제시하는 것은 식사순서에 초점을 맞추는 것이 흥미로웠습니다. 물론 식사순서와 상관없이 살은 빠지긴 합니다. 하지만 보다 효율적으로 조금 더 많이 빠질 수 있는 법을 제시하는 것 같습니다. 더불어 건강도 챙길 수 있고요. 제가 야채식단과 고기식단을 비교해본 것이 아니라서 정확하게 맞다, 아니다 라고는 하지 못하겠으나 분명히 효과는 있다라는 것입니다. 고기를 좋아하시는 분이라면 수월하게 다이어트가 가능하지 않을 까 생각합니다. |
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세상에는 많은 종류의 다이어트가 있다. 특히 어떤 종류의 음식을 먹으면 살이 빠진다고 유혹하는 많은 다이어트 방법들을 시도하여보았지만, 매번 실패로 돌아가고만 말앗다. 살이 빠지더라도 다른 음식을 먹고나면 다시 금방 요요현상이 와서 살이 찌거나 아니면 머리가 빠진는 부작용도 종종 겪고야 말았다. 고기 먼저 다이어트는 특정 음식을 먹으라고 하는게 아니라, 골고루 먹으면서도 어떤 순서로 먹어야 체중을 감량하는데 도움이 될수 있는지 알려주는 책이다. 고기만 먹을 때의 부작용을 고려하여 채소도 꼭 먹으라고 강조하고 있으며, 밥은 맨 마지막에 먹으라고 강조하고 있다. 얇은 책이기는 하지만 우리에게 폭식을 막으면서도 살을 뺄 수 있는 방법을 제시하여 주는 멋진 책이라고 생각한다.*제공받은 도서입니다. |
![]() ![]() 저는 요즘 나름 다이어트 중입니다. 그렇다고 극단적으로 식사량을 조절한다거나 엄청난 운동을 병행하고 있지는 않지만요. 적어도 평일은 무리해서 먹지 않으려 하고 있고 주3회는 운동을 하려 노력중이에요. 다이어트 중이라고 하면 고기를 먹을 때마다 괜히 염려가 되어서 꺼려지잖아요. 탄수화물도 다이어트의 적이지만 지방도 그렇고 당도 그렇고..그러다보면 먹을 게 풀종류밖에 안남곤하죠. 하지만 평생을 그렇게 살 순 없는 노릇이잖아요 ㅠㅠ 그나마 다이어트 중 고기는 닭가슴살 정도라고 생각했는데 요즘엔 그렇지 않더1. 라고요. 황제다이어트 저탄고지 다이어트 등 고기를 중심으로 하는 다이어트들도 많이 있고요. 요즘 지방보다 탄수화물이 다이어트 최대의 적이라 생각하고 있어요. 보통 식사를 시작할 때 채소>밥&고기 순으로 먹지 않나요? 주 요리를 먹기 전에 처음엔 샐러드로 시작하고요. 그런데 고기 먼저 다이어트 라는 이 책을 보니 그동안 무의식적으로 먹었던 순서를 완전히 바꿔야겠다는 생각을 했답니다. 그럼 왜 고기를 먼저 먹어야 하느냐! 이 책을 보면 잘 알 수 있어요 :)
![]() 고기를 먼저 먹으면서 좋은 점을 손꼽자면요. 든든함을 담당하는 고기를 먼저 먹으면서 배가 금방 부르고요. 고기의 지방이 소식을 도와주는 열쇠라고 해요. 공복감을 느끼지 않고 살이 잘 찌지 않는 체질이 된다는데요. 막연하게 이렇게 보면 무슨소리인가 싶겠지만 책 안에는 자세히 설명이 되어 있으니 천천히 읽어보았답니다.
![]() ![]() ![]() 목차를 주욱 훑어보면 고기 먼저 다이어트를 함으로 인한 장점들과 어떤 고기랄 어떻게 먹으면 좋을지에 대해서 나와있고요. 그리고 고기 먼저 먹는 다이어트를 하는 사람과 그렇지 않은 사람을 비교해놓았더라구요.
![]() ![]() ![]() 먹는 순서만 바꾸는 것이 무슨 효과가 있을까 싶지만 인크레틴 분비로 인해 몸 구석구석 좋은 영향을 주더라구요. 고기 하면 지방이 떠오르고 살로 이어지기에 다이어트의 주적이라 생각이 들 수 밖에 없는데 정말 놀라운 장점들을 지니고 있더라구요. 저탄고지를 하는 사람들만 봐도 의외로 긍정적인 결과를 나타내주곤 하는데, 이 책이 아니었다면 고기의 놀라운 장점들을 다 놓치고 살았을지도 모르겠다 싶어요.
![]() 그리고 근손실도 너무 걱정하는 것 중 하나잖아요? 운동을 해서 지방을 빼는데 근육도 빠진다면 기초대사량도 낮아지고 다시 살이 찌기 쉽다면, 오히려 고기로 근육량을 높이며 기초대사량도 높이니 살이 잘 빠질 수 있는 체질로 만들 수 있다고 해요. 그 열쇠가 바로 고기인거죠! ![]() ![]() 그리고 실험결과에도 고기 먼저 다이어트를 한 그룹과 그렇지 않은 그룹에는 의외로 차이가 많더라고요. 순서만 바꿨을 뿐인데 몸무게와 혈당치도 조금 더 감소 되고 혈액 속 영양소와 근육량을 나타내는 총 단백은 더 증가가 되는 놀라운 결과를 나타냈다고 해요. 그 외에도 정말 놀라운 긍정적인 효과들을 보니 고기를 좋아하고 선호하는 저는 그동안 좋아하는 고기를 왜 멀리 하려고만 했나 싶었어요. ![]() ![]() ![]() 그 외에도 이 책에는 소고기, 돼지고기, 양고기, 닭고기를 추천하는데, 어떤 영양소 덕분에 좋은지에 대해서도 나와있고요. 하루에 섭취 해야 하는 단백질과 고기의 양도 나와있어요. 고기를 좋아하기에 고기 없는 삶은 싫은데 고기의 긍정적인 면을 보니 과하지 않게 즐겨도 너무 좋은 음식이구나 싶었답니다 :) ![]() ![]() 그 외에도 고기먼저 다이어트의 6가지 규칙과 생활 패턴에 따른 1주일 메뉴 식단까지 준비되어 있어서 내 생활패턴에 맞게 참고해서 도전을 해봐도 좋을 것 같다는 생각이 들었어요. 탄수화물류도 너무 좋아하는 저인지라 전부 다 끊을 순 없지만, 고기 > 채소 > 탄수화물의 순으로 식사를 하고, 적량의 고기를 매일 섭취함으로 인해 더욱 건강하고 살이 찌지 않는 체질로 바뀌는 긍정적인 효과도 기대해 보려고 해요. 그동안 카더라 등으로만 인해 왜 인지도 모르고 그냥 저탄고지가 좋다더라, 등등의 이야기만 듣고 다이어트를 했었는데요. 고기먼저 다이어트는 왜 무엇때문에 좋은지 어떤 부분이 좋은지 등등 자세하고 알기 쉽게 나와있다보니까 영양소 등 자세히 모르는 초보 다이어터들이 읽으면 더욱 더 도움이 많이 되리란 생각이 들더라구요. 고기 좋아하는 분들! 이제 다이어트 한다고 고기 포기 하지 마시고 긍정적인 효과와 현명한 방법을 알아서 조금 더 맛있고 즐겁게 고기를 즐길 수 있길 바라요 :) |
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고기-채소-탄수화물 섭취하라고 알려주는 다이어트 책 맛있게 먹으면서 좀 더 편하게 다이어트 할 수 있는 정보를 알려주는 책 보통 식사 할 때 탄수화물 먼저 먹는데 이책은 고기를 먼저 먹고 채소 그 다음에 탄수화물을 먹으라고 알려준다 고기가 함유한 단백질과 지질에 의해 인크레틴(소화관 호르몬)이라는 호르몬을 분비하는데, 이 호르몬의 작용이 고기를 먹으면 뇌가 우리 몸을 식후 상태로 착각해 금세 배가 부르기 때문에 자연스럽게 살이 빠지게 된다는 정보를 주는책 다양한 요리법과 고기먼저 식사하는 식이요법의 팁이 잔뜩 들어있어 도움이 많이 되는 책이다 |