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오늘주문했는데 바로와서 반가운마음으로 책을 받아봤어요 책이 너무예뻐서 목차보고 언능 구입하게 되었네요^^ 실제로 보니 더 이쁨ㅎㅎ 최근 유행하는 구움과자와 디저트들이 다양하게 실려 있어서 중복되는 내용이 별로 없는점이 좋은것 같아요~^^보기만 해도 따뜻한 느낌 홈카페에 딱 어울리는 아기자기한 디저트들이라 집에서 어려움 없이 여러가지맛을 느낄수 있을것 같아 넘 좋아요ㅎ 아쉬운점은 각 레시피 내용을 살펴보니 너무 평범하고 기본적인 내용들이라 과연 맛있을지 의문점이..ㅠㅠ 좀 흔하고 어디에서들 볼수있는 기본레시피들로 실려있어 이렇다할 특별하고 맛있는 비법이 있는 좋은레시피들이 별로없는듯해서그점이 조금 아쉽네요ㅠ |
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시그니처 디저트 평소 눈여겨 보던 베이킹클래스의 강사님이 책을 내신다 해서 구매 했었습니다.
다양한 카테고리의 디저트들이 담겨 있어서 좋아요 쿠키, 마들렌, 휘낭시에, 케이크, 스콘 등등 정말 다양한 레시피가 있어요
전 얼그레이쉬폰을 만들어 봤는데 얼그레이향 은은하니 넘 맛있게 먹었네요 다른 레시피들도 하나 둘 씩 만들어 볼 계획 입니다. |
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만개 유툽에서 베이킹 영상 보고 관심 생겨서 구매했어요~~ 일단 표지부터 핑쿠핑쿠하니 맘에 들고. 평소 베이킹 책 사면, 따라할 엄두 안나는 제빵레시피가 절반인데. 이건 딱 원하던 제과 디저트 위주로 구성되어 있어서 더 맘에 들어요!! 궁금했던 베이킹 기초상식부터... 모르고 넘어가기 쉬웠던 팁까지 자세하게~ 저같은 초보들도 따라하기 부담스럽지 않게. 트렌디한 디저트들이 많아서 좋네요.
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| 디저트 메뉴 중 7가지를 모아 한 권에 담았어요. 보통 한 메뉴로만 구성된 경우엔 따라 하기 애매한 레시피가 종종 있는데 이 책은 골고루 구성돼 있어서 활용하기 좋을 것 같아요. 너무 어렵지 않은 메뉴가 다양하게 구성되어 있어서 마음에 들어요. 데코레이션도 쉽지만 귀엽게 되어있고 각 공정별로 자세한 설명과 사진이 보기 편하게 깔끔하게 정리 되어 있어 좋습니다. |