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원래 브랜드 있는 잼들 가격대가 꽤 있는 편인데 요즘엔 계속 물가가 꾸준히 오르다보니 사먹기가 더 망설여지는 분들에게 추천드리고 싶은 책이예요. 이 책을 사고 나서 딸기잼, 복숭아잼, 바나나초콜릿 잼 등을 만들어봤는데 책에 대한 만족도가 더 높아졌어요. 처음 보시는 분들에게도 쉽게 이해될 수 있게 잘 정리되어 있고, 굳이 많은 재료를 쓰지 않더라도 사먹는 것보다 훨씬 마있는 잼을 집에서 쉽게 만들 수 있어요. 평상시엔 딸기잼을 많이 먹어 주기적으로 만드는 편이고, 여름엔 살구잼, 복숭아 잼등을 만들었는데 너무 맛있어서 자주 해먹었고 그릭요거트 토핑용으로도 잘 먹고 있어요. 잼에 관한 책을 고르기 어렵다고 생각되신다면 이 책을 먼저 추천드리고 싶네요. |
| 보통 만들기에는 번거롭고 귀찮게 느껴졌던 잼이라 주로 사먹었는데, 최근들어 빵을 자주 먹게 되어서 흥미가 생겨서 구매해서 읽어보게 된 책이에요~다양한 잼 레시피들이 따라해보고 싶은 것들도 많고 잘 설명되어 있어서 바로 도전해 본 레시피들도 있었네요~직접 만들어 먹으니 안심되고 맛도 좋아요^^ |