|
덕분에 코로나로 집콕하는 주말을 향긋한 빵냄새 가득 풍기며 보낼 수 있었어요~ 예전에 홈베이킹을 자주 했었는데 일에 치어 손 놓았던 베이킹을 다시 시작했습니다. 오늘은 비교적 쉬운 쿠키슈에 도전해보았어요~ 모양은 엉성하지만 너무 맛있어요ㅜㅜ확찐자 레벨업하게 생겼네요. 에클레어는 보기만해도 어려울 것 같아 망설였는데 설명도 쉽게 되어있고 사진도 자세히 나와 있어 도전해봐도 되겠어요. 매주 베이킹해도 일년안에 끝내지 못할 레시피가 들어있네요..레시피의 양이 어마어마하네요ㅎ 재료도 어렵지않고요~ 베이킹하느라 다른책도 많이 봤지만 이런 양은 처음보네요ㅎ 이것은 뭔가 개이득... 코로나로 지친 일상 베이킹으로 날려버려요! |
|
이 책은 책밥 출판사에서 출간 된 이상화 저자님의 [도서] 슈 에클레어 디저트 책에 대한 리뷰입니다. 사실 책은 내용이 중요한 것이라고 하지만, 이 책은 표지부터 예뻐서 한눈에 마음에 들어왔습니다. 평소 베이킹에 관심이 있었어서 따라서 만들어 볼 생각으로 구입했습니다. 책 안에 사진들도 많고 설명도 친절하게 되어있어서 좋았습니다. 앞으로 잘 이용할게요. |
|
단순 수집병으로 구매하게 되었어요. 가벼운 책이지만 아주 가벼운 내용은 아닙니다. 그렇다고 아주 심도있는 그런 책도 아니구요..기본적인 슈 만들기와 슈의 응용제품들을 만들어 볼 수 있습니다. 하지만 단순 따라하기 정도의 내용을 담고있습니다, 슈에 대해서 전문적으로 배워보고싶은 사람에게는 비추합니다. 홈베이킹으로 슈를 능숙하게 만들 수 있는 사람들에게 적당할 것 같아요. |