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캠핑한끼에서 배우는 아웃도어의 즐거움.
전염병의 두려움으로 여행이 어려웠던 사람들이 다시 캠핑을 즐기기 시작하고 있다는 뉴스를 들었어요. 남들처럼 비좁은 캠핑장에서 삼겹살 구워먹고 밀린 잠을 자는 것도 나름 즐거움은 있겠지만 남다르게 캠핑을 하는 사람들도 있어요. 유튜브의 동영상은 워낙 많아서 검색해도 맘에 드는 내용을 찾는데 시간이 걸려요. 가장 인기있는 영상이 대체로 무난하더군요. 《유크 YOOK》는 구독자 수, 누적 조회 수가 아닌 ‘영향력’으로 채널을 선별하여 찾아볼 수 있도록 돕는다니 기대되었습니다. 유크는 유튜브 크리에이터에 대해 다루는 가이드로 첫번째 주제로 캠핑한끼를 선택했어요. 캠핑한끼는 자연과 함게하며 슬로 라이프를 즐기는 유튜브 채널입니다. 간단한 레시피, 자연주의 재료, 제한된 장비로 요리를 하기도 해요. 고급 레스토랑처럼 스테이크를 요리해먹는 건 차원높은 캠핑이라고 할 수 있어요. 요리 전문 채널이 아니라 레시피에 대한 설명이 불친절하다고 해요. 자연의 소리와 풍경, ASMR이 부족한 부분을 메워줍니다. 홀로 떠나는 아웃도어를 최소한의 장비로 자연물을 이용합니다. 카누, 스쿠버다이빙 등 모험과 즐거움이 섞인 전문 캠핑구요. 한 편을 완성하는 데 떠먹는 감자 피자 같은 경우는 촬영 준비부터 업로드까지 1년 넘게 걸렸다고 해요 짧게는 30분 만에 완성된 치즈토스트도 있답니다. 레시피 촬영에만 보통 4-5시간 소요됩니다. 요리준비와 컷마다 구도를 바꿔 찍어야해서 그렇다고 합니다. 촬영 스토리보드는 특별한 경우아니면 잘 쓰지 않습니다. 브랜드와 컬래버레이션 할 때 정리하는 차원에서 스케치를 하구요. 촬영 하루 전에 장을 보고 미리 재료를 손질하여 쓰레기를 줄입니다.
캠핑장비와 촬영장비가 생각보다 상당히 많습니다. 요리도구들이 보기에도 멋져서 전문 쉐프같아요.
요리법도 소개하는데 와사비소고기와 직접 배스를 잡아 요리한다는 배스구이는 꼭 해먹고 싶을 정도로 맛있어 보여요.
가끔 '이런 채널을 만들어보려하는데 어때?'라고 묻는 사람들이 있는데 진짜 하고 싶은지, 10편 정도 만들 아이템은 있는지 생각하라고 합니다. 일단 해보면 되는지 안 되는지 알 수 있으니 진짜 하고 싶은 콘텐츠가 있다면 빨리 만들어보면 답이 나온답니다. 영상으로 빨리 지나가 따로 정리해두고 싶었던 핵심내용을 담아 확인하기 좋고 도움이 됩니다. * 이 리뷰는 출판사 자체 서평단에 선정되어 도서를 제공받아 작성되었습니다. |
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이제 대세 중의 대세라고 말하기도 입 아픈 유튜브 크리에이터, 아이들이 되고 싶은 직업에도 올라 그 인기를 보여주고 있습니다. 몇몇 잡지나 기사, TV에서 구독자 수가 상위인 크리에이터를 인터뷰하거나 일상을 보여주면서 그들을 꿈꾸는 사람들에게 정보를 제공했지만, 유튜브 크리에이터를 한 명씩 선정해 비정기 간행물을 만든 건 처음인 것 같아요. ＜유크＞는 유튜브를 테마로 하는 국내 최초의 비정기 간행물(무크, Mook)입니다. 그 첫 번째 주인공은 "캠핑한끼"로 캠핑 좀 다녀보셨거나 요리 좀 하는 분들, 혹은 쿡방과 먹방, ASMR 채널에 관심이 있는 분들이라면 한 번쯤 들어봤을 이름입니다. 그의 매력은 무엇이며, 어떻게 영상을 펼쳐내는지 ＜YOOK Issue No.1 캠핑한끼＞에서 살펴보겠습니다.
사진을 보니 다큐멘터리의 한 장면을 보는 것 같습니다. 그래서 그의 직업이 PD나 촬영감독이 아닐까 의심했지요. 사진가가 그의 본업이랍니다. 역시나 장면 하나하나가 예사롭지 않더라고요. 캠핑한끼는 요리를 매개로 색다른 아웃도어 라이프를 제안하는 힐링 채널입니다. 대사도 없고 퍼포먼스도 없이 숲 한가운데 코펠을 툭 던져놓으면서 요리가 시작됩니다. 조리 방법도 단순하고 특별한 이벤트도 일어나지 않습니다. 그저 자연에서 들려오는 바람 소리, 나뭇잎 흔들리는 소리, 계곡의 물소리, 산새 소리, 요리가 익어가는 소리만이 가득합니다. 카메라는 그 평화로운 풍경을 가만히 응시합니다. 그 소리를 들으며 영상을 보고 있으면 느껴지는 여유로운 마음, 그것이 바로 캠핑한끼의 매력이 아닐까요.
한 편의 영상이 탄생하기까지, 촬영 준비부터 영상 업로드까지의 제작 과정을 소개합니다. 그의 영상을 보면 배낭에 무엇이 들어있을까 궁금하지 않을 수 없는데요, 캠핑한끼의 배낭 속을 오픈했습니다. 그는 보유한 장비를 다양하게 활용하는 방법을 고민한답니다.
캠핑한끼의 요리엔 몇 가지 룰이 있습니다. 누구나 쉬운 단순화된 레시피로 자연과 어울리는 건강한 식자재를 사용하며 제한된 장비를 사용하는 것입니다. 간단한 장비로 손쉽게 만들 수 있는 건강한 요리 10가지를 소개합니다. "캠핑한끼" 채널의 수치를 도식화하며 그의 어제와 오늘을 짚어봅니다. "캠핑한끼"를 처음 본다면 이 영상부터 보는 게 좋을 거라는 조언과 함께 베스트 영상 5개를 알려줍니다. 광고인 줄 알면서도 영상에 감탄하게 되는 브랜드 컬래버레이션 영상 5가지와 그의 채널을 본 사람들의 리뷰도 함께 실었습니다. 이렇게 멋진 영상의 채널이 구독자 수가 17만이라니, 의문스러울 따름입니다. 편집부도 마찬가지로 의아해하며, 구독자 수나 누적 조회 수가 채널을 설명하는 유일한 척도가 아니라는 것을 증명하고 있다고 말합니다. 그래서 표절 논란까지 휘말린 그의 채널. 하지만 묵묵히 계획을 짜고, 영상을 찍고, 편집하며 자연에서 느꼈던 여유와 행복을 표현하고, 공유하고 싶은 마음을 담아 영상을 올린다는 "캠핑한끼". 그 마음을 오롯이 담은 ＜YOOK Issue No.1 캠핑한끼＞에서 확인하세요. |
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YOOK_no.1 캠핑한끼 새로 나오는 책이나 출판사 기획을 보며 세상이 변한다는 것을 실감한다. 앞으로 아르테에서 유튜브 크리에이터를 꿈꾸는 사람들을 위한 유튜브 큐레이션 매거진 YOOK(유크)가 발행된다고 한다. 출판사 소개에 의하면 유튜브를 테마로 하는 국내 최초의 무크지로 유크의 주인공은 크리에이터(Creator)다. 매 호 한 명이나 팀의 크리에이터로 선정하고 해당 채널을 분석하여 크리에이터의 라이프 스타일과 영감의 원천, 치열한 콘텐츠 제작 과정 등을 담아낼 예정이라고 한다. 첫 호라는 사실에 큰 의미를 두고 소장하기로 했지만, 유튜브 크리에이터를 꿈꾸는 사람들에게는 교과서가 될 것이고, 기존에 활동 중인 유튜버들에게는 이 곳에 선정되면 영광일 것 같다. 신문으로 따지면 인물이나 단체에 관한 기획기사 같은 것이니까. 유크 첫 호의 주인공은 캠핑 한끼(아웃도어 요리, 예술이 되다)다. 캠핑이 몇 년 째 인기 분야이기도 하고, 요즘처럼 여행도 외출도 자제해야 하는 시기에는 개인 캠핑을 꿈꾸는 사람들이 더 많을 것 같기도 하다. 인스턴트 음식을 배제하고 자연주의 재료와 제한된 장비들로 누구나 할 수 있는 간단한 레시피를 담아내는 것으로 이미 많은 구독자를 이끌고 있는 캠핑한끼에 대한 내용들을 담았다. 원래 이름은 '캠핑한끼'가 아니라 '솔로캠프(Solo camp)'였다고 한다. 처음엔 우드 스토브 사용법이나 드립 커피 영상을 찍다가 조금씩 범위를 넓혀나갔다고. 얼굴이 거의 등장하지 않는 유튜버인데 지인들이 얼굴을 공개하지 않아야 구독자가 늘어날 거라고 조언했다고 말하지만, 자연을 담아내려는 의도는 아닐까 싶기도 하다. 촬영 준비부터 업로드까지를 전체로 봤을 때 ‘떠먹는 감자 피자’ 같은 경우는 1년 넘게 걸렸다. 2년 전에 찍고는 보강 촬영을 하려고 묵혀두었다가 비가 오길래 그냥 올려본 것이다. (p. 37) 유튜브를 처음 시작했을 당시엔 보는 사람도 없었고 아무도 관심이 없었다. 그렇다고 구독자 수를 의식해 요리를 시작한 건 아니다. 두세 편을 촬영해 보며 배워가던 시점에 자연스레 요리로 넘어간 것이다. 나는 요리를 좋아하니까 요리를 주제로 해보면 재미있을 것 같았다. (p. 38) 인터뷰 내용이 전부 인상 깊다. 어떤 분야에서든 성공한 사람들은 깊은 고민과 끝나지 않는 도전 그리고 열정이 느껴져 존경스럽다. Q. 다음 목표는? 새로운 계획보다는 지금까지 생각해온 아이디어를 구체화 시키려고 한다. 작년 가을에 시작한 '캠핑하루’라는 콘텐츠도 오래전부터 생각해 온 것을 그제야 촬영한 것이다. 캠핑한끼가 단순히 레시피 채널로 그치는 게 아니라 아웃도어 라이프 전반을 아우르는 채널로 성장했으면 한다. 그 출발점인 ‘캠핑하루’는 매력적인 인물을 통해 다양한 아웃도어 라이프 스타일을 제안하는 캠핑한끼의 또 다른 이야기다. (p.43) 나는 손글씨와 서예 영상을 보고 배우는 것이 좋아 유튜브를 보고 있는데, 머지않아 유튜브는 거대한 또 하나의 세상이 될 수도 있겠다는 생각이 자주 드는 요즈음이다. 나처럼 전혀 관심 없던 사람도 교육 영상을 보면서 다른 것에도 관심을 가지게 되고, 유튜브만을 위한 채널이나 기획이 계속 탄생하고 있으니 말이다. 새로운 것을 창조하고 자신만의 컨텐츠를 만들어가는 사람들도 멋지지만, 새로운 것을 창조하는 사람들을 담아내겠다는 생각을 창조해 낸 아르테도 멋지다.
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책을 보는 것만으로 캠핑 욕구가 인다. 코로나 때문에? 덕분에? 캠핑이 여행의 대안이 된 요즘. 우리에게 적절하고 필요한 콘텐츠가 나온 것일까? 생각만 해도 귀찮기만 했던 캠핑의 묘미가 철철 흘러나온다. 고퀄의 영상미와 입맛 돋는 캠핑 요리, 멋진 자연이 나를 부르는 듯 하다. 스타벅스 캠핑 의자도 구한 김에 캠핑 계획이나 세워봐야겠다. ＜유크＞는 ‘유튜브 크리에이터위 모든 것’을 줄인 말로, 국내 체초 유튜브 포커스 매거진이다. 매 호 유명 유튜브 크리에이터를 선정해 채널을 분석하고 그의 콘텐츠를 담아낸다. 이번 호는 첫번 째호로 ‘캠핑한끼’라는 크리에이터의 이야기를 담았다. 아웃도어 요리가 예술이 되는 내용을 담았는데, 단순한 레시피와 세련된 영상으로 보는 이로 하여금 그 매력에 끌려들어가게끔 한다. 유튜브 크리에이터의 이야기인 만큼 유튜버를 준비 중인 많은 이들에게 여러 노하우와 인사이트를 들려주기도 하니 좋지 아니한가? 제작과정과 관련 분석자료를 보니 진짜 유용할 듯. 유튜브 제작관련 자료들은 많이 봤지만, 요게 진국인 듯 하다. 더 늦게 전에 나도 유튜브 크리에이터에 도전해야하나??? 음... 우선... 캠핑이나 가보는 걸로... |
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유크 YOOK Issue No.1 캠핑한끼: 아웃도어 요리, 예술이 되다
이분입니다.
이건 뭐, 짧은 자서전 수준인데요!
매월 한 명(팀)의 크리에이터를 선정해 해당 채널을 분석하고
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쌈박한 매거진이 등장했어요! 유튜브를 테마로 하는 국내 최초의 무크지 ＜유크 YOOK＞가 탄생했습니다. 저도 평소 영상이나 사운드가 필요한 검색을 할 땐 유튜브에서 바로 찾아보는데요. 중장년층의 유튜브 검색 활용도는 20~30대보다 높을 정도로 유튜브는 모든 연령층의 사랑을 받고 있습니다. 그동안 유튜브 채널 운영 가이드 역할을 하는 책들을 곧잘 등장했었지만, 잡지 형식으로 선보이는 건 처음이네요. 매거진의 짧은 생명력을 넘어 단행본의 가치를 담은 무크지 ＜유크 YOOK＞는 매호 한 명(팀)의 크리에이터를 선정해 낱낱이 분석합니다. 아무래도 영향력 있는 크리에이터를 선정할 테니 믿고 봐도 좋을 것 같아요. 유튜브 크리에이터가 되고 싶은 꿈나무들에겐 훌륭한 교과서가 될 거예요. 채널 구독자라면 더욱 애정이 깊어질 테고요. 유크 1호 테마는 재미있는 패러디 영상도 곧잘 등장할 만큼 유튜버들의 주목을 받은 '캠핑한끼'입니다. 다큐 같은 고퀄 영상미가 예술입니다. 영상 딱 한 편만 봐도 정말 멋지고 센스 돋보이는 채널이란 걸 느끼실 거예요. 한 사람이 기획하고 촬영하고 편집하는 1인 크리에이터입니다. 옆모습 뒷모습 등 얼핏얼핏 스쳐 지나가듯 영상에 등장하며 비밀에 싸인 크리에이터. 도대체 이 사람 정체가 뭐지? 궁금하셨다면 유크에서 확인할 수 있습니다. 대사 없는 영상. 캠핑한끼에는 대사가 없지만 지루하지 않습니다. 자연의 소리와 요리하는 소리 ASMR이 대사를 대신합니다. 캠핑한끼는 캠핑에서 스스로 한끼를 해결하는 영상입니다. 캠핑한끼 외에도 낚시한끼, 카누캠핑, 겨울캠핑 등 여러 테마로 100여 개의 요리가 소개되었습니다. 유튜브는 6년 차 운영 중인데 영상 수는 다른 대형 유튜버들에 비하면 적습니다. 구독자 수도 현재 18만으로 생각보다는 낮은 편입니다. 하지만 충성도 높은 채널에다가 캠핑 안 하는 사람도 보게 되는 묘한 매력을 가졌습니다. ＜유크 YOOK＞에서 그 비밀을 파헤쳐 봅니다. 캠핑 요리 위주로 하지만 카누, 스쿠버다이빙, 낚시, 트레킹 같은 아웃도어 라이프가 등장해 밋밋하지 않습니다. 영상을 보고 가장 놀란 점은 퀄리티 높은 영상미였는데요. 역시나 직업이 포토그래퍼더라고요. 그런데 재밌는 점은 사진을 독학으로 공부해 스튜디오를 운영할 정도로 취미를 직업으로 승화시켰다는 거예요. 캠핑한끼 역시 캠핑과 요리를 좋아하니까 이런 콘텐츠를 내놓게 되었고, 유튜브 실버버튼을 받게 되었습니다. (실버버튼 개봉기마저도 정말 예술) 자연에서의 힐링을 꿈꾸는 도시인들의 로망을 잘 건드린 '캠핑한끼'. 누군가는 자연의 소리를, 누군가의 비주얼 돋는 먹방을, 누군가는 손때 묻은 정겨운 장비에 관심 있듯 저마다 꽂히는 부분이 다를 정도로 다채로운 매력을 가진 크리에이터입니다. ＜유크 YOOK＞는 유튜버들이 궁금해하는 것들이 담겨 있습니다. 어떤 식으로 기획하고 촬영하고 편집하며 채널을 운영하고 있는지, 수익은 얼마인지 데이터를 바탕으로 분석해 알려주고 있어요. 원샷원킬 따위는 없었습니다. 작업 과정이 무척 꼼꼼하고 오래 걸리더라고요. 캠핑요리 검색어를 대신해 캠핑한끼로 바로 검색할 정도로 브랜드화가 되어버린 캠핑한끼. ＜유크YOOK＞에서 베일에 싸여 있던 작업 과정, 도구, 장비 등을 공개하며 그야말로 탈탈 털었습니다. 북이십일 출판사 문학브랜드 아르테에서 나온 매거진인데 구성이나 내용 모두 짱짱해요. 다음 호가 자연스럽게 기대되는 건 당연합니다.
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