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집에 오븐이 있었다면 몇개는 진짜 활용했을텐데 너무 아쉬워요. 요새 에어 뭐더라 생각이 갑자기 안나는데 공기를 이용해서 열을 내는 장치를 많이들 가지고 있잖아요? 그걸로 과자를 굽기도 한다고 하더라구요. 그럼 좀 너무 바삭할 것 같아서 도전은 안했어요 적당히 촉촉한 걸 좋아해서. 이 책은 사실상 친구에게 선물한 책이라서 기억은 잘 안나는데 저도 탐이 날 정도로 갖고 싶어요. 레시피가 갖고싶네요. |
| 슬픈하품님은 몇년전 제가 베이킹을 갓 시작했을때 책을 통해 알게되었었습니다. 그당시만해도 홈베이킹이 아주 보편화된건 아니어서 참 많은 도움을 받앗었습니다. 그때 좋았던 기억으로 새 책이 나온 다기에 바로 구입했습니다만...기대가 너무 컸는지 내용이나 ㄷ구성이 조금 아쉽습니다. 특별함이 없이 뭔가 너무 흔한 평범한 것들이 많아서요. 그래도 다양하게 구움과자를 다뤄주셔서 초보에게는 많은 도움이 될거같습니다 |