우연히 네O버에서 안동 간고등어가 맛이 없는 이유에 대해서 상세하게 써 놓은 블로그를 보고, 음, 사실에 근거한 글이 참 뛰어나다는 생각에 아무 생각 없이 책을 샀다. 심지어 책이 어떤 내용인지도 모르고. 

 간단하게 생선 손질하는 법부터 각종 요리법까지 써 놓은 책인데, 잘 썼다. 기본적이면서도 깊이가 있는.. 황교익보다는 백종원에 가깝다. 

 나도 모르게 회를 좋아하는 형에게 이 책을 형과 제주도에 있는 박서방에게 선물하고 있고, 이번 주말에 마트가서 무엇을 살지 고민하고 있다. 쭈꾸미? 새우? 일단 닥치는 대로 아무 생선이나 사야겠다. 

  아내에게도 보여줄 예정이다.