부엌이라는 공간은 참 특별한 곳이다.

나는 경험할 수 없었던 부엌과 도구들에 대한 변화를 한 눈에 볼 수 있는 책이다.

지금은 알람을 맞춰 알아서 밥을 해주는 기계가 나오는 정도의 눈부신 발전을 이뤘다.

예전에 부엌에서 식구들의 식사를 혼자 준비하던 주부들은 얼마나 힘들었을까 하는 생각이 들었다.

그렇다고 현대의 여성이 편하다거나 그런건 아니다.

오히려 부엌이 눈부시게 변모하면서도 여전히 요리와 설거지는 여성의 몫이라는 것이 아이러니할 뿐이다.

가볍게 읽을 수 있는 내용의 서적들을 보면 내용의 깊이나 전문성이 떨어지는 책들이 많습니다. 그렇다보니 큰 감동도 느끼지 못하고 인상적이지도 못한 책이 되고 맙니다.

하지만 가볍게 읽은 문고본 책 중에서도 나름 전문성을 가지고 좋은 내용들을 잘 요약하여 보여주는 시리즈가 있습니다. 바로 살림지식총서인데 이번에 읽은 부엌의 문화사도 무척 흥미로운 주제의 내용을 가볍게 즐기며 읽을 수 있도록 구성하고 있어 무척 만족할 수 있는 책이었습니다.

우리가 가장 많이 출입하는 공간이 부엌이 아닐까 생각하는데 그 공간이 우리 생활에 어떤 영향을 가져 왔고 그 변화가 우리 삶에 어떤 영향을 가지고 있었는지 이번 부엌의 문화사를 통해 잘 알 수 있었습니다.

복잡할 수도 있는 내용이었지만 정리가 잘 되어 있어 재미있게 하나의 주제를 잘 파악 할 수 있어 좋았고 이런 책들이 진정한 상식을 늘리는 책이 아닐까 생각했습니다.

재미있는 주제의 책이었고 읽기 쉬워서 쉽게 즐겁게 읽어서인지 많은 것들이 머릿속에 남은 것 같습니다.

다양한 지식을 늘리는데 도움이 된 것 같아 무척 만족스러운 독서였고 살림지식총서에 대한 관심이 더욱 높아진 부엌의 문화사였습니다.