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세계 3대 샐러드 부터 유명한 드레싱까지 모두 들어 있고 모든 과정이 세세하게 사진으로 모두 기록되어 있어 초보자도 만들기에 도전하기 어렵지 않다 생각보다 샐러드 종류도 많고 특이하게 한식 나물 같은 것들도 샐러드로 소개하고 있어 익숙한 재료들로 다양한 샐러드 연출이 가능하다. 소장각인 요리책 이다. 처음 요리를 배우는 사람들은 한권씨구선물해주면 좋을것 같다. 나온지는 좀 오래 되었는데 여전히 스타일링이나 소스의 종류등 요즘 요리와 큰 차이를 보이지 않는다 |