| 중국의 경제발전에 따라 식량문제의 심각한 문제가 발생할 것임을 차근차근 논증하고 있는 책이다. 먼저 산업이 발전하게 되면 도로 건설, 각종 건물 신축 등으로 인해 농지가 희생당할 것이다. 그리고 인간의 소비수준이 향상하게 되면 일인당 사용하게 되는 물의 양이 많아진다. 이는 물부족 현상을 낳게 되고 이를 극복하기 위해 지하수를 무분별하게 개발하게 된다.(게다가 물은 농업용보다는 산업용으로 먼저 사용될 것이다.) 또한 먹거리는 소비수준 향상 등의 이유로 채소나 육류 등의 비중이 증가하게 되어 곡물을 생산할 수 있는 토지가 줄어든다.(알다시피 같은 무게의 소고기가 돼지고기를 얻기 위해서는 수십배의 곡물들이 소요된다. 즉 더 많은 농지가 필요하게 된다는 말이다.) 게다가 한 자녀 낳기 운동에도 불구하고 인구는 여전히 증가하고 있다. 일본이나 한국의 사례를 보더라도 자급자족하던 식량문제가 산업발전에 따라 어느 순간 농산물 수입국으로 변하게 되었다. 중국 역시 경제성장에 따라 조만간 농산물 수입국이 될 거라는 그런 예견을 저자는 하고 있다. 농업 생산성 향상의 수준은 한계가 있는 상태에서 농지는 줄어들고 육류 소비 증가에 따라 곡물소비 수요는 늘어나고 물 사용량이 많아져 물 부족 현상이 초래되고.. 물론 저자는 이런 문제들이 예견되므로 물을 아껴쓸 수 있는 방안을 수립해야 하고 토지생상성을 최대한 높이며, 기타 등등의 해결책들을 내놓고 있다. 언제 어느순간 중국이 정말로 식량수입국으로 변모하게 될른지는 지켜보아야 할 일이지만, 이런 예견을 하기 위해 사용한 논증들이 놀랍기만 하다. (물론 이 예견이 들어맞지 않을 수도 있다. 인간은 뭔가 필요하면 또 다른 곳에서 그것을 찾아내는 그런 능력이 있으니깐. 얼마 전에 테레비에서 본 심층수 얘기가 생각났다. 바닷 깊은 곳의 깨끗한 물을 끌어와 마시기도 하고 농작물을 키우는 데 이용하기도 하는 등의 연구 프로젝트들이 진행되기도 하니깐 말이다.) |