조리기능사를 단기에 준비한다면 맞춤교재인것 같습니다
무엇보다 필기시험은 최근 출제된 문제들도 풀어보면서 파악하는것이 좋은데 최근 기출복원문제가 수록되있고 잘 풀이되어있습니다
우선 이론으로 한번 공부하고 핵심이론과 빈출문제로 정리를 해보는 것도 좋은것 같습니다
마지막에 모의고사와 기출복원문제로 마무리하면 필기도 60점이상이라 쉽게 합격할 수 있을것 같아요 

이름처럼 초단기간에 완성하기 좋은 책입니다. 직장이랑 병행중이었기 때문에 시험준비할 때 투자하는 시간은 최대한 적게, 대비 효율은 높은 공부를 해야 했습니다. 전에 준비하다가 말았던 경험이 있어서 내용을 아예 다 모르는 건 아니었는데, 그때랑 또 달라진 내용들이 있어서 이번에는 60점만 넘겨서 합격선에만 들자하고 목표를 세웠습니다. 그러던 와중에 빠르게 준비할 수 있는 책을 찾아보게 되었고 한식, 양식, 중식, 일식 공통으로 조리기능사를 대비할 수 있다기에 많은 사람들이 볼 것 같아 구매하게 되었습니다.

시험에 꼭 필요한 핵심이론을 NCS 기반 최신 출제기준 반영해서 만들었다고 하는데, 다른 책과 비교해보았을 때 이론 정리가 잘되어 있다는 느낌을 받았습니다. 챕터별로 주요 내용들은 날개부분에 따로 빼서 요약이나 정리를 해주기도 하고, 바로 예제문제들이 밑에 있어서 이론을 적용하며 풀기 편했습니다. 또 최근 기출복원문제 수록되어 있어서 마무리하는 느낌으로 실전 동향을 파악하기에 좋은 책이었습니다. 추천합니다!

1등에는 1등인 이유가 있네요.

합격에 꼭 필요한 내용만 잘 담아냈네요.
어떻게 하면 시험에 효율적으로 빨리 합격할 수 있을까?
시험에 응시하는 모든 수험생들의 고민입니다.
시험에 합격하는 가장 효율적인 방법은 기출문제를 분석해서 기출경향을 파악하고 거기에 맞는 핵심적인 내용을 압축적으로 반복학습하는 것일텐데요.
그런면에서 시대고시에서 나온 2021 조리기능사 필기 초단기완성은 이런 수험생들의 고민을 해결해주는데 적절한 책인 것 같아요.
더구나 시간은 촉박하고 해야 할 건 많을 때 큰 도움이 됩니다.

우선 핵심이론에서 정말 필요한 내용만 잘 추려서 실어 놓았습니다. 
그 다음 문제편은 모의문제와 기출을 상세한 해설과 함께 잘 수록해 놓았습니다.
2021 조리기능사 필기 초단기완성과 함께라면 시험 합격이 어렵지 않을 것 같아요.

자, 이제 합격하기 위한 밥상이 잘 차려있으니 열심히 떠 먹어보자구요.

중요 핵심이론과 함께 모의고사로 다양하게 풀어 볼 수 있고, 해설부분도 상세하게 정리가 잘 되어있어 이해하기 힘들었던 부분도 어느 정도 풀어보니 자신감이 붙는것 같습니다. 문제집 치고는 볼륨감이 있는 편이지만, 1회독만 해도 확실하게 시험 대비가 된다는 느낌이 들었고, 최신 기출경향이 잘 반영되었다는 것도 알 수 있었습니다. 이 책과 함께 같이 이번 시험 합격했으면 좋겠네요