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첫 느낌은 책이 참 깔끔하고 예쁘네요. 책을 펼쳐보니 이미 알고 있었던 슈퍼푸드의 많은 부분이 DNA가 젊어지는 텔로미어 식품들이었다는 사실에 놀랐습니다. 책에 있는 레시피들이 쉬워서 요즘같이 집콕생활이 많을 때 쉽게 따라해 볼 수 있어서 좋을 것같습니다. 아이들과 함께 만들어도 좋구요.하나하나 따라하다보면 나만의 레시피도 생길 것같아서 기대됩니다. 지인들 선물로도 강추^^ |
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평소 건강한 식생활에 관심이 있었는데 텔로미어 식단이라는 내용이 궁금해서 구입한 책 한눈에 들어오는 깔끔하고 전문가의 숨결이 느껴지는 책표지만큼 내용 또한 군더더기없이 꼭필요한 내용과 좋은 식재료들의 손쉽게 따라할수 있는 레시피들로 꾸며져 잘 활용할것 같습니다. 주변에 친한 지인들에게도 소개하고 선물해서 함께 건강하고 젊어지는 생활하고 싶어요. |
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면역력을 키우기 위한 식단에 관심이 많아져서 구입한 책이다. 이 책에는 세포의 재생이 잘 되어야 더 젊고 오래 산다고 말하고 있다. 주요 항산화 성분과 식품 종류가 나와있고 쉽고 즐겁게 요리를 할 수있게 나와있다. 요즘은 못먹어서 생기는 질병보다 잘 먹어서 생기는 질병이 많다. 먹는 음식은 신경을 쓰지 않으면서 약으로만 고치려고 하다보니 나중엔 돌이킬 수 없게 된다. 현재 병이 없지만 나중엔 지금의 식습관이 병이 생기는 원인이 될 수 있음을 항상 기억하고, 지금 부터라도 식습관을 제대로 관리하는게 중요한 듯 하다 . 야채를 활용한 다양한 레시피가 나와있어서 좋았다. |