2위 교재와 베스트셀러 1위 격차가

5.6배나 나길래 구입하게 되었습니다

또 책의 구성이 좋아서 선택하게

되었는데요 최신 출제기준을 모두 완벽하게

반영하였고 과제를 시간대별로 구분해

실전을 대비할 수 있도록 도와줘 마음에 들더라고요

또 과제별로 저자의 합격비법을 배울 수

있다는 점이라든지 full hd 강의를 무료로

받아볼 수 있다는 것이 매우 좋았는데요

과제를 실전처럼 연습할 수 있다는 점이

참 좋았습니다

효율적으로 실습을 할 수 있도록 스탠드형

핵심 요약집이 제공되는 점도 좋았는데요

조리대에 세워놓고 연습할 수 있는 요약집이

있어 더 쉽게 연습할 수 있었네요 추천합니다

자격증에는 다양한 특성들을 전부 가지고 있긴 하지만,

특히 조리기능사의 경우 가장 중요한 것이

바로 필기에 대한 부분들도 어느정도 비중을 차지하겠지만

결론적으로 조리를 하는데에 있어서 맛있게 맛을 뽑아내고,

잘 만드는 것이 중요하기 때문에 실기가 무척 중요하다는 생각을 합니다.

출제되는 과제, 그리고 모든 과정들이 획일화되어있어서

그대로 따라가면 되는 부분이긴 하지만

문제는 같은 조리를 하는데에도 맛을 내고, 꼭 지켜야 할 사항들은

그에 맞는 각 포인트가 있다는 것이 중요한 것 같아요.

아무래도 실기다 보니까 직접적으로 배우거나

혹은 영상을 통해서 따라하는 것이 가장 효과적이라고 생각할지 모르나

책으로도 충분히 이를 잘 구현해내고, 표현해낸 것은

바로 에듀윌 책 밖에 없다고 생각해요

쉽게 잘 따라할 수 있도록 고화질 사진으로

각 조리의 과정을 사소한것까지 다 담았고,

특히 주의사항에 대한 부분들을 잘 숙지한다면

가장 좋은 점수를 낼 수 있게 도와주는 책이라고 생각합니다.

더이상 실기도 이젠 학원을 다니지 않아도

충분히 도전할 수 있다는 점,

그리고 온라인 강의로도 설명을 들어볼 수 있기에

큰 어려움 없이 진행할 수 있어서 강력하게 추천합니다.

중식조리기능사 실기 시험 합격 당락을 좌우하는 중요 포인트를 잘 알려주어서 유용합니다. 조리 과정에서 시간을 절약하는 법과 감점을 피하는 방법을 한눈에 파악하기 쉬워 조리 실습을 하면서 놓치지 않고 연습이 가능하다고 생각합니다. 또한, 각 요리를 시험 시간에 따라 분류해두어 70분의 시험 시간을 어떻게 배분해야하는지도 파악해서 미리 대비를 할 수 있습니다. 마지막으로 실습에 필요한 핵심을 압축한 스탠드형 핵심요약집으로 마무리 공부도 가능하고, 조리 실습을 하면서도 편리하게 보면서 연습이 가능해서 좋습니다. 책 속의 내용으로도 부족하다면 무료 동영상 강의가 제공되어서 동영상을 보면서 따라할 수 있어서 누구나 쉽게 준비할 수 있다고 생각합니다.본 리뷰는 출판사에서 진행하는 서평단에 참여하여 무상으로 도서를 제공받아 실제로 학습 후 솔직하게 작성한 후기입니다.

[중식조리기능사] 독학러도 안심하고 공부할 수 있는 중식 실기 문제집! 

feat.에듀윌 조리기능사 실기

안녕하세요~ 요즘 중식조리기능사 합격을 위해 조리기능사 실기 시험 준비중이에요. 취업 준비를 위해서 중식 조리사자격증 따려는 분들 많으시죠? 저의 경우는 저뿐만 아니라 가족들이 중식 요리를 너무 좋아라해서 직접 요리를 배워서 근사한 중식 요리를 함께 즐기려고 중식 조리사자격증을 따기로 결심한 케이스예요. 중식을 너무 좋아하기 때문에 내 입맛에 맞는 맛있고 건강한 요리를 즐기기 위해서는 기본을 알아야 했죠. 중식의 기본중의 기본인 중식 조리기능사 시험에 응시해 합격하기로 마음먹었습니다. 제가 선택한 문제집은 에듀윌 중식 조리기능사 문제집이에요. 부동의 베스트셀러 1위이기도 하고 혼자 공부해도 좋을 문제집 구성이어서 고민없이 선택했어요. 

에듀윌 중식 조리기능사 실기 문제집은 조리기능사시험 대비에 도움을 주는 부록이 들어있어요. 조리기능사시험이 처음인 왕초보라 할지라도 기초내용부터 꼭 알아야할 고난도 내용까지 잘 정리가 되어있는 이 책을 보면 큰 어려움없이 조리기능사 시험에 도전하실 수 있을거예요. 문제집의 제일 처음에 나와있는 스탠드형 핵심요약집 부록을 적극 활용해 공부하면 중식 조리기능사 실기 대비하기에 좋아요. 실기에서 조리할 요리에 대한 핵심정리가 되어 있기 때문에 익숙하지 않은 요리들에 대한 정리를 이 부록으로 공부하면 암기가 잘 되더라구요. 

중식 조리사 자격증 시험 안내도 상세하게 잘 나와있어서 시험에 대한 궁금증을 시원하게 해결할 수 있었어요. 중식 조리사 자격증 시험에 대한 원서접수, 시험일정, 응시료, 출제기준에 대한 내용부터 출제경향, 시험장 준비물, 시험장 복장, 수험자 공통 유의사항, 자격증 교부까지 모든 내용이 정리가 되어 있어요. 중식 조리기능사 시험 준비하시는 분들이 보시면 쉽게 시험 궁금증 해결하실 수 있을거예요. 

에듀윌 중식 조리기능사 시험 대비 교재라서 교재 구성이 잘 되어있으리라 기대한만큼 교재 구성이 좋았는데요. 파트 구성이 시험 시간별로 엮어 비교적 쉬운 요리부터 오래걸리는 요리순으로 공부할 수 있어서 좋았어요. 되도록 한번에 실기 합격하는게 목표라서 연습하는 동안에 제대로 연습해야겠다고 마음먹었거든요. 문제집 구성이 좋아서 초보자일지라도 쉬운 요리부터 순서대로 연습하면서 기본기 다질 수 있는 교재인것 같아요. DVD 목차도 제공되어서 요리에 맞게 DVD 보면서 공부할 수도 있어서 만족스러운 교재예요. 

중식 조리기능사 시험 준비가 처음이라 어떻게 공부하고 무엇부터 시작해야할지 막막했지만 에듀윌 교재가 있어서 얼마나 다행인지 몰라요. 에듀윌 중식 조리기능사 책에 나온대로 순서대로만 따라하면 되니까요. 별다른 학습 노하우가 없는 상태여도 시험 시간내에 조리할 수 있도록 책을 보고 조리방법을 꼼꼼히 살펴보는게 큰 도움이 되고 있어요. 제일 처음 실습하는 요리는 시험시간 20분의 오징어냉채, 해파리냉채, 부추잡채였어요.

조리기능사 시험에서 실수하지 않고 무난하게 합격하기 위해서는 여기 책에 나온대로 무수한 연습이 필요할것 같아요. 책에 나와있는대로만 핵심 포인트 잡고 하라는 대로 따라하기만 하면 되게끔 쉽게 설명되어 있어서 좋았어요. 저처럼 양식 조리기능사자격증을 혼자서 준비하시는 분들은 이렇게 친절한 책이 있으면 시험 대비에 좋거든요. 쉽게 설명되어 있어서 좋아하는 중식 요리를 직접 만들고 시험 준비하는 것 자체가 재밌고 즐거웠어요. 

시험 시간 20분, 25분, 30분 이상으로 구분해 시간별 요리를 조리할 수 있도록 구성되어 있어서 요리별 조리법을 공부하기 재미있고 점점 요리 실력이 느는것 같아요. 여기 나와있는 많은 요리들을 시험장에서 합격하기 위해서는 제대로 된 조리법에 재료를 가지고 제한 시간안에 만들어 내야 하는게 관건이죠. 에듀윌 양식 조리기능사 시험 대비 문제집이라면 실기 시험을 치르는데 드는 고민 또한 덜어줄거라 믿어요. 

과년도 폐지 과제로 다섯가지 요리가 더불어 제공되는데 중교자, 물만두, 짜춘권, 달걀탕, 새우완자탕 요리를 배워볼 수 있어요. 제가 너무 좋아하는 새우완자탕을 배워볼 수 있어서 좋았어요. 교재에 수록된 모든 요리는 제공된 DVD를 통해 무료로 강의를 보고 따라할 수 있어서 좋아요. 중식 조리기능사시험 실기 대비에 꼭 필요한 내용이었는데 DVD를 통해 무료로 제공되는 구성이라서 도움이 많이 되고 있어요. 열심히 준비해서 중식 조리사자격증 꼭 따서 온가족이 맛있고 건강하게 중식 요리 즐길 수 있었으면 좋겠어요. 구성이 좋은 교재인만큼 좋은 결과 있었으면 좋겠어요!

* 본 리뷰는 출판사에서 진행하는 서평단에 참여하여 무상으로 도서를 제공받아 실제로 학습 후 솔직하게 작성한 후기입니다.

이 책 덕분에 실기 준비하는데 큰 도움이 되었어요 ㅎㅎ 스탠드형 핵심 요약 집은 진짜 기발한 아이디어네요 ㅎㅎ 믿고보닌 에듀윌 ~ 제 취뽀는 에듀윌과 함께합니당 ㅎㅎ 이 책만 보면 쉽게쉽게 따라할 수 있고 주의 적힌 부분만 잘봐도 이득입니당 ~~~ 완전 추천합니다 !! 온라인 강의 들어도 완전 추천 !!!!  말해뭐해 ㅠㅠ 진짜 구성이 알차고 실기 준비 하는데 제격입니다.. 중식조리기능사를 취득 할 예정이시라면 이 책 구매 강추합니다 !! 온라인 동영상 까지 무료라 더더 이득 ~~