이 책에 가장 좋은 점은 CD가 제공되는것입니다!! 개인적으로, 실기는 글로 보는거보다 시각적인 자료랑 영상이 공부, 학습에 훨씬 더 효과가 있는거 같아요 ㅎㅎ

이 책에서는 스스로 요리를 하며 잘 따라하기 어려운 부분을 쉽게 강의 영상을 통해 실기시험 준비를 할 수있도록 도움을 주는거 같습니다 ㅎㅎ

여기에는 원서 접수 및 시험일정, 응시료, 시험장 준비물, 시험장 복장, 교재활용 팁, 출제기준, 출제경향, 수험자 공통 유의사항, 자격증 교부 등 을 상세하게 적혀있습니다

이렇게 과제별로 저자 합격지법까지 모두 담겨있는 에듀윌의 조리 기능사 실기 교재를 이용하면 단기간에 학습이 가능할 거같아요!!!

‘본 리뷰는 출판사에서 진행하는 서평단을 참여하여 무상으로 도서를 제공받아 실제로 학습 후 솔직하게 작성한 후기입니다’

일식/복어 조리기능사를 준비하는 입장에서 정말 도움이 되는 실기 수험서입니다. 출제되는 요리 과제를 조리시간 순으로 구성을 하여, 각 요리마다 얼마 정도의 시간이 소요되는지를 파악해 시험 시간을 맞출 수 있도록 연습하게 도와주며, 각 조리 과정을 컬러 사진으로 보여줘서 단계별로 준비를 어떻게 하면 되는지 사진을 보면서 차근차근 쉽게 따라할 수가 있습니다. 만약 사진으로도 설명이 부족할 경우에는 조리영상까지 제공이 되는 덕분에 혼자서 실기시험을 준비하더라도 정말 걱정이 없는 것 같습니다. 또한 스탠드형 핵심 요약집이 제공이 되는데, 조리 실습을 할 때 책을 펴두고 하는 불편함을 줄여주고, 핵심 요약집만 간단하게 보면서 실습이 가능하다는 점이 정말 최고라고 생각합니다. 또한 요약집을 휴대하고 다니면서 각 조리 과정을 계속 여러번 반복해서 공부할 수 있도록 해주어 효율적인 실습 준비를 도와준다고 생각합니다. 본 리뷰는 출판사에서 진행하는 서평단에 참여하여 무상으로 도서를 제공받아 실제로 학습 후 솔직하게 작성한 후기입니다.