담배를 끊기도 힘들었습니다....술은 아마도 평생을 끊어 가는 것 같습니다.

오십견, 고혈압, 당뇨 등등 오십이 넘으면 마치 손님처럼 찾아오는 오춘기의 비바람.

다 끊어도 평생 먹어온 맛있는 것들을 바꾼다는 건 아마도 하늘의 별따기라 생각했지요

그래서 남은 인생 더 행복하고 건강하게 삶을 유지하기 위해서는 지금의 습관이 아니라 변해야 하기에 집어 든 책입니다.

이 책의 제목처럼 한꺼번에 바꿀 수는 없지만 조금씩 그리고 아주 천천히 식습관을 개선해 가는 게 선택이 아닌 필수 같아 보입니다.

나를 이기는 오십대에 더 건강히 웃을 수 있기를 바랍니다^^ 

정말 너무 좋다. 상식이라고 불리우는 것들이 꼭 진실은 아니라는 점을 이토록 자세한 근거와 함께 잘 알려주다니!

채식에 편견이 있는 사람들이 읽어주면 좋겠다. 물론 채식인이라면 더더욱. 길거리에 들고 나가서 추천사를 외치고 싶다.

책이 꽤 두껍고 의학과 관련되다 보니 조금 어려운 느낌이 있다. 제목과도 같이, 책을 천천히 조금씩 읽어가는 것을 추천한다.

자연식물식에 관심이 생겨 일게된 책이다. 여러 질병에 대해 자연식물식의 필요성을 잘 정리해놓은 책이다. 특히 한국저자가 쓴 책이라 더욱 쉽게 읽을 수 있었다.

특히 청소년기에 육류섭취가 문제가 되지 않는냐는 질문에 오히려 빠른 성장이 암발생률을 증가시킨다는 챕터는 충격적이기도 했다. 무조건 키가 크면 좋은줄 알고 있었고 무엇을 먹어서든 키가 크기만 하면 좋은것이라고 생각했다.

얼마전 TV에서 어느 연예인이 부모님이 키가 작은데 청소년기에 분유를 먹고 키가 컸다는 이야기를 듣고 나도 자식을 낳으면 분유를 먹일까라는 생각을 했다. 하지만 이런 생각이 참 무지했던 같다.

인간의 성장이든 식단이든 너무 과하면 독이되는 것이 문제다. 자연식물식이 최고의 식단이라고 아직 단정지을수는 없지만 최고에 가까운 식단인것음 맞는거 같다.

물론 저자는 육류를 아에 먹지 않는 비건식으로 살아야 된다고 하지만, 아직 내가 느끼는건 육류도 가끔 건강하게 한끼 먹는것은 괜찮지 않을까 한다. 문제는 매일 매끼마다 들어갈 필요는 절대적으로 없다고 생각한다. 또한 육류섭취를 절대적으로 제한해야하는 이유는 육류자체보다 육류에 첨과된 항생제 같은 과한 독소들이라고 생각한다.

이미 지구는 과한 축사업으로 환경뿐아니라 지구 전체를 망가 뜨렸고, 그로 인해 동물들에게는 독소만 계속 쌓이고 있기 때문에 이런 동물들을 먹어서 영양분을 채우는 득보다 잃는 실이 더 크기에 육식식단은 최대한 멀리하는 것이 지금 현재를 사는 우리에게 가장 클린한 식단이 아닐까 했다. 

책 제목을 읽는 순간 건강해질 것 같은 느낌이 들었어요. 자연식물식 ㅎㅎ 점점 나이가 들어가면서 몸이 무거워지고 건강검진 결과가 두려워지기 시작하는 요즘 읽으면 도움이 될 것 같아서 구입했어요. 근데 역시나 여지껏 먹던 식습관을 바꾼다는게 말처럼 쉽지가 않네요. 그래도 철저히 지키지 못한다면 조금이나마 도움이 되는 방향으로 바꿔가는 것도 한 방법이라 생각하고 참고하고 있습니다. 몸에는 유익하지만 정신건강(?)에는 조금은 나쁜 책이에요 ㅎㅎ