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다이어트는 평생이란 말이 있죠?? 저도 2월부터 음식과 운동을 꾸준히 신경쓰며 4키로를 빼긴했는데 참아야하는 음식들이 많아 많이 힘든적도 있거든요 이 책은 다이어트에 한이 맺힌 한의사 명형철님이 직접 경험을 토대로 다이어트를 오랜기간 해왔지만 결국 본인이 개발한 칼로리제한 음식 레시피로 인생 최저 몸무게를 달성하며 많은 다이어터들에게 요리의 즐거움과 먹는 즐거움을 주는 다이어트생활을 하기위해 만든 책이예요 저탄고지,고지방,간헐적 다이어트 등등 유명인의 다이어트를 무작정 따라하지말것 다이어트 중에도 꼬옥 챙겨먹어야 할것 그리고 칼로리, 다이어트와 운동 관계, 여태 알고있던 다양한 음식들의 충격적 이야기 등 읽을게 참 많더라구요 결국 칼로리를 철저히 계산하고 반영한 요리만으로 맛있게 다이어트가 가능하단걸 이책에선 강조하고있어요 다만 제가 가장 아쉬웠던건 요리사진이 더욱 먹음직스럽게 이쁘게 찍을수 없었을까 하는게 있긴한데 리얼리티한 부분이 한편으론 느껴지네요ㅋㅋ
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다이어트 도마의 맛보장 칼로리컷 레시피 아는 맛이 무서운 다이어터를 위한 초간단 현실 요리! 한의사의 다이어트 지식 & 건강한 레시피
다이어트에 성공해 본 적 없는 1인~~ 아니 아예 제대로 시작도 안해본 거라고 해야할까요? 다이어트 해야지 하고 생각은 하는데 워낙 먹는 걸 좋아하다보니 시작도 못하고 실패하는 편인데요. 그래도 아이들 어릴때까지는 몸무게 유지가 되었는데 아이들 좀 크고나서 신랑과 함께 야식에 폭식에 ㅠㅠ 거기다 나이가 드니 예전보다 덜 먹는데도 살이 안 빠지더라구요. 한 동안은 움직이는 게 힘들었는데 이제는 이 몸뚱이에 적응을 한 건지 살쪄서 힘든것도 모르고..... 이제는 거의 굴러다니게 생겼는데요. 더 찌는건 정말 건강에도 안 좋을것같아서 다이어트가 필요한 시점!!! 한의사 쌤의 건강한 레시피라고 하니 저한테 딱 필요하지않을까싶어요.
평생 다이어트!! 맛있게 먹으면서 건강하게 빼는건 모든 다이어터들의 꿈이 아닐까 합니다. 식단 조절만으로도 84kg에서 59kg이 가능하다니~~ 이 정도는 아니지만 원래 몸무게만 찾아도 몸이 한결 나을것같아요. 요리하는 한의사의 요요 없는 25kg 감량 레시피 이론부터 차근이 알아가봅니다.
다이어트 도마의 간단 레시피 40선 다이어트 하면서 제일 먹고싶은게 라면이라고 하는데요. 파스타, 라면도 다이어트식으로 만들 수 있네요. 면 없는 면요리도 재미있고요. 한 번 꼭 해보고싶은 레시피들도 많으네요.
요즘 점심시간에 아이들이 있어서 좀 힘들지만 이눔의 코로나가 끝나면 점심은 요렇게 간단하게 해 먹으면 좋겠어요. 딸이랑은 같이 먹으면 될텐데 아들은 너무 말라서 칼로리 up이 필요한터라^^ 다이어트 도마의 맛보장 칼로리컷 레시피으로 식단 조절 해 보면 좋겠네요.
도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다. |
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이 책은 어릴때부터 고도비만이었던 한의사가 시행착오를 겪으며 식단조절을 통해 다이어트에 성공하면서 먹었던 식단레시피와 다이어트에 대해 잘못 알고 있는 상식에 대해 다시 한번 짚어준다. 목차에 나온 레시피 음식인 두부크림리소토, 치즈버섯리소토, 우유치즈리소토, 소시지볶음밥, 신라면, 참깨라면, 순두부짬뽕, 잔치국수, 크림카레우동, 야끼소바, 팟타이, 탄탄면, 봉골레파스타, 게살수프, 마라탕, 부대지깨, 마파두부, 감바스 등을 먹으면서 정말 체중감량이 가능한걸까? 레시피에 나온 음식들 이름만 보면 쉬이 상상이 가질 않는다. 그래서 더 궁금했다. 레시피에 들어가전에 우리가 잘 알고있는 듯 모르는 다이어트 상식에 대해서도 다루고 있어서, 다이어트 식이 구성에 대해 다시 한번 생각하게 한다. 그동안 제대로 식이를 해왔는가 나는. 앞으로는 어떻게 해야하는가에 대해서. 저자가 매일 먹어도 질리지 않는 다이어트 요리를 목표로 책을 만들었다더니 그래서인지, 가정집에서 구하기 쉬운 재료를 사용해서 간단하게 만들수 있도록 구성되어있어서 요리 접근성이 좋다. 필요이상으로 과량섭취하게되는 정제탄수화물, 기름, 설탕의 양을 줄였다. 한끼 분량의 레시피라 혼자서 해먹기에도 좋고, 한끼 레시피가 최대 400칼로리를 넘지 않으니 한끼 섭취 칼로리 내에서 식단구성을 조정해서 챙겨먹으면 될 듯하다. 두 끼를 이 레시피로 챙기면 최대800칼로리 선이고, 세 끼를 다 챙겨먹어도 1200칼로리이니. 요리초보인 내가 하기에도 쉬울것같은 따라하기 쉬워보이는 3~6컷(평균4컷)사이의 과정사진이 좋다. 앞으로 하나둘 따라해먹어보면서 기존에 하고 있는 식이에 적용해봐야겠다.
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다이어트에 한맺힌 한의사님이 쓰셨다는 바로 이책!!! 지금까지 살면서 안해본 다이어트가 없을정도로 평생을 다이어트와 함께 하고 있는 저에게 지금 당장!!! 꼭 필요한 책이었습니다.
이 책을 보면서 한의사님 어찌 그리 제마음을 잘 아시는지...제가 알아야 하는것들을 콕콕 집어서 알려주시네요. 그리고 제가 그동안 잘못된 방법으로 다이어트를 했다는것을 알게 되었어요. 역시 직접 해보신분이 더 잘알아요~ 식단조절로 25kg를 뺐다는거 자체가 찐이죠~~~
 유튜브에 다이어트 도마란 채널도 운영하시며 건강한 식단을 알려주십니다 
이 책은 코로나 시대에 맞추어 친환경 99% 항균잉크로 인쇄되었어요. 안전은 중요하니까요^^
다음 페이지를 보면 목차가 나와요. 이론편이랑 레시피편이 나와있는데.... 다이어트 하시는 분이라면 이거 이거 꼭 보셔야합니다. 제가 다~~~~~~ 경험했던 내용을 싹 정리해주셨어요. 당연하다는것들이 당연하지 않은것도 알게 되었구요.
 그리고 !!! 다이어트하면 면을 먹으면 안된다고 생각하잖아요 그런데 이책에 레시피편에 이래도 되나 싶을정도의 메뉴가 가득해요
  등등등...... 저 저기 레시피 다~~ 해먹어보려구요 이 책에는 건강한 재료와 쉬운 레시피가 나와있어서 요리를 못하는 사람도 쉽게 맛잇게 음식을 해먹을수 있어요 정말 이렇게 먹어도 되나 싶은 음식들인데 유행하는 다이어트 따라할게 아니고 나에게 맞는 건강하게 다이어트하는게 정말 최고에요!! 올바른 다이어트 식단으로 건강해질거에요!!
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혹시 유튜브 채널 ‘다이어트 도마’를 아나요? 유튜브 채널에서 인기있는 40가지 레시피를 모아 책이 나왔어요! 맛있게 먹으면서도 살도 찌지 않을 수 있다면 좋지 않을까요? 살 빼기 위해 평생 닭가슴살만 먹고 살 수는 없는데, 맛있는 음식으로 칼로리 조절에 도전하는 노하우를 배워보면 어떨까요?
저자는 어렸을 때부터 고도비만이었으나, 식단 관리를 통해 25kg를 감량하고 현재 한의사로, 비만으로 고생하는 사람들을 위해 다이어트 프로그램을 운영하고 있답니다. 갖은 방법과 수고를 겪으면서 마침내 현재는 식단을 통해 5년째 체중을 유지하고 있다고 해요.
처음에 레시피 메뉴들을 보다가 신라면, 참깨라면이 보여서 다이어트를 하는데 “이게 뭐지?” 라는 생각이 들었는데요. 우리가 흔히 접하는 인스턴트라면이 아니라, 레시피에서는 면은 곤약면을 사용하고, 양념과 국물 또한 직접 만들어먹게 되어있어요!
또 한가지! 자주 사용하는 재료 중에는 칼로리가 적은 다이어트콜라를 설탕 대신 사용한다고 합니다. 흔히 접해보지 못한 참신한 아이디어인 것 같아요!
그 외에도 한의사로써 간헐적 단식, 다이어트 중 꼭 챙겨 먹어야 할 것 등 다이어트에 관한 지식들을 제공해주고 있어요! 다만, 한가지 조금 안타까운 점은 다이어트 중 운동이 필수가 아닌 선택사항이라고 하셨는데, 그만큼 식단만으로 살을 빼는 것이 가능하다는 의미이겠지요. 물론 충분히 가능합니다. 그러나 자칫 왜곡된 인식을 심어줄 수 있다고 생각이 드네요. 근육은 빨리 금방 생겨나는 것도 아니고 꾸준히 하면서 장기적으로 봐야하는 것이 맞지만, 결국 다이어트는 건강을 위해 해야하기 때문인 것이지요. 저는 운동은 유익하다 정도로 여기는 것이 아니라 반드시 건강한 삶을 위해 운동은 필수라고 생각합니다. 운동을 게을리하면서 살만 빼고 싶으신 분들에게는 솔깃한 이야기가 될 것 같아요!
리소토, 볶음밥, 비빔밥, 짬뽕, 국수, 파스타, 냉면, 스프, 찌개 등 각종 요리를 섭렵하면서 다이어트를 할 수 있어서 좋아요! 먹음직한 사진들과 자세한 요리법들이 친절하게 나와 있답니다!
식단만으로 다이어트 도전해보실 분들 그리고 맛있는 음식과 함께 다이어트를 도전해보실 분들에게 추천드립니다! 유튜브 채널을 통해 동영상으로도 맛있는 다이어트를 도전해봐요!
https://www.youtube.com/channel/UCUkgkBCyAd11mG11VNlD3fA/videos
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일단 다양한 요리 레시피가 있고 , 집 근처 마트에서 쉽게 구매할 수 있는 재료들이라서 좋았고 , 사진과 더불어 Tip도 많이 쓰여있고 자세한 설명이라서 좋습니다 ! 그리고 한의사분이 직접 다이어트를 할 때 드신 음식들을 책에 넣어주시고 25kg을 감량을 하셨다고 하니까 더 믿음이 가네요 ~ !! 그리고 음식도 다양하게 있어서 너무 좋았어요 !! 진짜 좋으니까 다이어트 하시는 분이시라면 꼭꼭 !! 추천드리는 책 입니다 이 책 구매하셔서 많은 분들이 다이어트 성공하셨으면 좋겠고 , 저도 꼭 다이어트 성공하고 싶네요 ㅠㅠㅠ
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일단 다양한 요리 레시피가 있고 , 집 근처 마트에서 쉽게 구매할 수 있는 재료들이라서 좋았고 , 사진과 더불어 Tip도 많이 쓰여있고 자세한 설명이라서 좋습니다 ! 그리고 한의사분이 직접 다이어트를 할 때 드신 음식들을 책에 넣어주시고 25kg을 감량을 하셨다고 하니까 더 믿음이 가네요 ~ !! 그리고 음식도 다양하게 있어서 너무 좋았어요 !! 진짜 좋으니까 다이어트 하시는 분이시라면 꼭꼭 !! 추천드리는 책 입니다 이 책 구매하셔서 많은 분들이 다이어트 성공하셨으면 좋겠고 , 저도 꼭 다이어트 성공하고 싶네요 ㅠㅠㅠ
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맛보장 칼로리컷 레시피 서평 리뷰
이 식단만 따라하면 84kg에서 59kg 까지 감량가능! 나도 성공하고 싶다.
이 책을 쓰신 작가님은 한의사라는 사실에 놀라웠다. 작가님의 직업은 한의사, 어머니는 식당을 운영하셔서 어머니의 영향으로 맛이 보장되는 다이어트 레시피를 소개할 수 있다고 한다. 또한 작님의 어린시절은 비만이었기 때문에 대학시절부터 운동과 식단 관리를 꾸준히 하면서 다이어트에 성공했고, 직접 개발한 레시피를 이렇게 책으로 소개하셨다.
이 책에서 소개되는 레시피에는 곤약면과 닭가슴살 등이 주로 사용되고 피시소스가 주미료로 자주 사용된다. 피시소스는 한번도 사용해 본적 없는데 우리나라 액젓보다 향이 덜해서 요리에 두루 사용하기가 좋다고 한다. 정확히 브랜드까지 알려주시니 고민없이 사서 활용하겠습니다.
한의사가 알려주는 다이어트 이야기 이론편에 유익한 정보가 많다. 특히 다이어트 중에도 꼭 챙겨 먹어야 할 것들에 대한 정보를 한의사로서 전문적인 지식을 알려주시니 도움이 되는 음식은 꼭 챙겨먹고 불필요한 영양제를 걸러도 되겠다. 그리고 다이어트 하면 탈모도 참 신경쓰이는데 중간 중간 탈모 예방을 위한 꼭 챙겨야 할것들도 체크하게 되니 건강한 다이어트를 위한 정보도 많이 알게 되었다.
여러가지 레시피중 다이어트 기간에 빠질수 없는 라면, 라면 칼로리가 180kg다.
책에 소개된 40편의 레시피로 다이어트 식단을 한다면 질리지도 않고 맛있고 즐겁게 할 수 있겠다. 이 레시피 잘 활용하겠습니다.
다이어트 먹으면서 빼자에서 무상으로 제공받아 직접 읽고 직접 작성한 리뷰입니다. |
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다이어트때문에 평생동안 고생을 한 적이 있는가? 정말로 쉬운 것이 아니다. 요령과 방법도 알아야하고, 그것들이 정확해야하고, 나 자신과의 싸움에서도 이겨야하기 때문이다. 그리고 먹고 싶은 것도 마음껏 못 먹고, 식단관리를 해야한다. 다이어트는 운동이 2라면 식단이 8이라고해도 과언이 아니다. 그런데 다이어트를 하시는 분들이나 도전예정자들에게 이 책이 반가울 수 있겠다. 원래 다이어트 식단이 맛을 보장하는 건 아니다. 그저 칼로리와 영양성분만을 고려한 것일 뿐. 이 책의 저자인 명형철 한의사는 어쩌면 다이어트를 위해서 태어나신 분일지도 모른다. 어릴 때 고도비만이었고 식단관리를 통해서 25kg을 감량하셨다고한다. 어머니께서 식당을 운영하셔서그런지 요리실력도 괜찮으시다고한다. 요리하는 한의사 다이어트 도마 유튜브를 운영하고 계신다. 다이어트를 해보신 분들은 잘 아실 것이다. 맨날 같은 맛만 질리게 먹어서 익숙해지려니 도닦는 기분으로 해야한다. 게다가 명형철 한의사님은 의사이기에 식단뿐만아니라 어떻게 다이어트를 해야하는지 정확한 방법과 정보를 소유하고 계신다.
목차를 알면 이 책의 내용과 컨셉 그리고 흐름을 한 눈에 파악할 수 있다. 다이어트에 대한 이론과 레시피도 같이 있다. 처음에 나는 레시피만 있는 줄 알아서 요리책인줄 알았는데, 더 소장할 가치와 참고할 필요성이 높아지게끔 신경을 썼다는 의미도 있다.
다이어트식단에 있어서 가장 중요한 건 뭐니뭐니해도 재료다. 주로 사용하는 재료가 맨 처음에 소개가 되어있다. 도전할 때 주요재료는 이것이라는 점을 꼭 참고했으면한다. 다른 것 먹으면 절대로 안된다. 먹으면 이 책의 의미는 퇴색이된다... 대표적으로 눈에 들어오는 부분과 먹고싶은 메뉴를 사진으로 꼽아보았다. 어릴 때 즐겨먹었던 신라면도 생각이났고, 야끼소바는 개인적으로 데리야끼를 좋아하기 때문에 올려보았다. 책을 한 번에 펼쳐서 양옆으로 결과물과 레시피를 볼 수 있도록 신경을 써줘서 보기에도 좋았다. 아울러 요리할 때도 보면서 연습을 해야할 텐데, 펼쳐놓는다면 따라하기에도 수월할 것이라 생각했다. 책에는 레시피가 40가지나 시려있다. 조리과정도 길지않고, 시간도 최대 30분이면 한다고한다. 칼로리도 400kcal이하다. 이 정도면 만족하지않는가? 레시피도 하루아침에 뚝딱 나온 것도 아니라고한다. 저자님께서 수많은 시행착오와 연구를 거듭하여 비로소 나온 것이다. 그리고 한의사 선생님께서 직접 다이어트를 시도하고 성공하고 경험이 있기에, 진솔하게 답을 해주고 계신다. 하고자하는 의지와 따라하겠다는 마음만 있으면 이 책과 함께 두려움없이 앞으로 밀고 나갈 수 있겠다. 운동까지하면 효과는 더 클 것이고, 식단만 제대로 지켜도 효과는 분명 있을 것이라 생각한다. 출판사의 지원으로 작성되었습니다. |
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어렸을때 부터 고도비만이었던 저자분이 식단 조절을 통해 25kg 감량한 노하우가 가득한 책! 한의사이자 식당을 운영하는 어머니를 도우면서 배운 요리실력을 바탕으로 칼로리는 낮고 살은 빠지는 레시피가 가득한 책입니다 한식은 물론 중식과 동남아식까지 다양한 요리법들이 많아서 자칫 지루해질수 있는 다이어트식사를 재밌고 맛있게 할수 있도록 많은 도움을 주는 책 입니다 그리고 계량법이나 식재료에 대한 꼼꼼한 설명도 너무 좋았어요 요리 초보나 다양한 국가의 음식을 만들어 먹으면서 살을 빼고 싶은 사람들에게 강력 추천합니다!
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