“음식에는 맛과 함께 마음이 담겨 있다”는 소신으로 보기 좋은 음식부터 소박한 음식까지 진심을 담은 요리를 만들고 있다. 동경 핫토리 영양전문학교(Tokyo Ecole de Cuisine et Nutrition Hattori)를 졸업했다. 사카이 후미히코 스승과 가와시마 가오루 스승에게 서양 요리를, 하시모토 미키코 스승에게 일본 가정 요리를 전수받았다. 누구나 쉽게 먹을 수 있는 가정식 요리의 매력에 푹 빠져있는 그녀는 각종 월간지, 유명 식품 브랜드 등의 푸드스타일리스트로 활약하는 등 요리와 관련된 다양한 분야에서 활발히 활동하고 있다.
