카트
이미지 검색을 사용해 보세요
검색창 이전화면 이전화면
최근 검색어
인기 검색어
닫기
이전

작가파일

작가 검색
앤드류 댈비
Andrew Dalby
해외작가 인문/사회 저자
직업
언어학자, 번역가, 역사학자
작가이미지
앤드류 댈비
해외작가 인문/사회 저자
공유하기
언어학자, 번역가, 역사학자. 《비잔틴의 맛》,《고대 음식의 모든 것》,《위험한 맛: 향료의 역사》등 많은 책을 썼다. 문명의 음식 중 가장 역사가 오래됐으며 가장 영양 많은 음식인 데다 그토록 많이 사용되고 다양하게 변천해왔는데도 치즈의 역사를 다룬 책은 없었다. 앤드류 댈비는 《치즈의 지구사》에서 치즈의 과거, 현재, 미래에 대해 간결하고도 권위 있는 설명을 들려준다.
작가 소개 더보기펼치기

작가의 전체작품

작가에게 한마디

클린봇이 부적절한 글을 감지 중입니다.

설정

  • 등록된 댓글이 없습니다.