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이와사키 게이코
Kako Iwasaki いわさき けいこ 岩崎 啓子
해외작가
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요리연구가
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이와사키 게이코
해외작가
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요리연구가이며 영양관리사. 쇼토쿠영양단기대학 졸업 후 동대학 연구실 조교와 요리연구가 어시스트, 보건소 영양지도사 등을 거쳐 요리연구가로 독립했다. 영양의 균형이 잡힌 쉽고도 맛있는 매일매일의 반찬 레시피로 이름이 높다. 주요 저서로 『어른 1인분 요리』,『살찌지 않는 반찬』,『요리가 쉬워지는 냉동보관법』,『미리 만들어두는 절약레시피』,『든든한 밥과 반찬』 등 다수가 있다.
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